बर्तन

एशियाई व्यंजनों के लिए अनिवार्य सामग्री पर मेरे लेख के बाद, मुझे लगा कि उपकरणों वाले हिस्से पर भी एक छोटा-सा लेख लिखना उचित होगा। यहां दी गई सभी चीजें वही ठीक वही हैं जिनका मैं खुद इस्तेमाल करता हूं। आप इन्हें मेरी सोशल मीडिया स्टोरीज़ में या रेसिपी की […]

इस साल एयर फ्रायर हमारी रसोइयों में एक अहम उपकरण बन गए हैं, और इन्होंने खाना तैयार करने के हमारे तरीके को पूरी तरह बदल दिया है। इनमें मांस से लेकर पसंदीदा तली हुई चीज़ें, केक और डेज़र्ट तक सब कुछ पकाया जा सकता है। ये उपकरण, जो बहुत कम […]

चाहे आप खाना पकाने में नए हों या अनुभवी रसोइए, जो चीनी व्यंजन और एशियाई व्यंजनों को बेहतर समझना चाहते हों, इस साइट पर मुझे सबसे आम सवाल विकल्पों को लेकर मिलता है – खासकर उन एशियाई सामग्रियों के बारे में, जो पहली नज़र में कम आम लगती हैं। “शाओशिंग […]