इस साल एयर फ्रायर हमारी रसोइयों में एक अहम उपकरण बन गए हैं, और इन्होंने खाना तैयार करने के हमारे तरीके को पूरी तरह बदल दिया है। इनमें मांस से लेकर पसंदीदा तली हुई चीज़ें, केक और डेज़र्ट तक सब कुछ पकाया जा सकता है।
ये उपकरण, जो बहुत कम तेल का उपयोग करते हैं, पारंपरिक ओवन में पकाने या सामान्य तलने की तुलना में अधिक स्वास्थ्यकर विकल्प प्रदान करते हैं।
चाहे आपके पास एयर फ्रायर कई सालों से हो या आपने इसे हाल ही में खरीदा हो, आपने शायद ध्यान दिया होगा कि इसके इस्तेमाल को और भी आसान बनाने वाली कुछ तरकीबें होती हैं। जितना अधिक हम अपने एयर फ्रायर का उपयोग करते हैं, उतने ही अधिक नए तरीके हमें इसे पूरी क्षमता से इस्तेमाल करने के मिलते हैं।
अगर तकनीक में प्रगति के साथ किसी नए मॉडल पर जाने का विचार आपको खास आकर्षित नहीं करता, तो चिंता की कोई बात नहीं है! यह लेख आपको कुछ ऐसी एक्सेसरीज़ सुझाने के लिए है जो आपके एयर फ्रायर के अनुभव को और बेहतर और सुविधाजनक बनाएँगी।
आजमाने लायक सबसे बेहतरीन एयर फ्रायर एक्सेसरीज़
सिनेमोन एयर फ्रायर एक्सेसरीज़
अगर आपके पास दो ड्रॉअर वाला एयर फ्रायर है, जिसे ‘डुअल ज़ोन’ मॉडल भी कहा जाता है, तो यह किट आपके लिए बहुत उपयोगी साबित होगी।
इसमें दो सिलिकॉन बास्केट, सीखों के लिए एक स्टैंड, एक रैक, दो सिलिकॉन ग्लव्स और एक चिमटा शामिल है। अपने एयर फ्रायर का पूरा फायदा उठाने के लिए आपको बस यही चाहिए। बस खरीदने से पहले यह जरूर जाँच लें कि ये उपकरण आपके एयर फ्रायर के साथ संगत हैं।
अंडों के लिए मोल्ड
ये उपयोगी एग मोल्ड, जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, कई तरह के अंडे बनाने के लिए बेहतरीन हैं और एयर फ्रायर के ड्रॉअर को गंदा होने से भी बचाते हैं। ये छोटे-छोटे व्यक्तिगत केक, मफिन या टार्ट बनाने के लिए भी शानदार हैं।
ऑयूएयू मोटे सिलिकॉन किचन ग्लव्स
अगर आप एयर फ्रायर का नियमित उपयोग करते हैं, तो अच्छे हीट-रेसिस्टेंट ग्लव्स रसोई में बेहद काम आते हैं। गरम बास्केट, ट्रे या मोल्ड निकालते समय ये आपके हाथों को बेहतर सुरक्षा देते हैं।
ये मोटे सिलिकॉन ग्लव्स अच्छी पकड़ देते हैं और फिसलन कम करते हैं, जिससे गरम एक्सेसरीज़ को संभालना आसान हो जाता है। खरीदने से पहले बस यह देख लें कि इनका आकार और फिट आपके उपयोग के लिए आरामदायक हो।
थर्मोप्रो टीपी02एस डिजिटल कुकिंग थर्मामीटर
हम सभी जानते हैं कि यह सुनिश्चित करना कितना ज़रूरी है कि खाना अच्छी तरह पक गया हो, और थर्मामीटर प्रोब का उपयोग करने से पकने की स्थिति जाँचने के लिए उसे बार-बार बाहर निकालने की झंझट नहीं रहती।
एयर फ्रायर के लिए सिलिकॉन मोल्ड
मेरे एयर फ्रायर का इस्तेमाल लगभग हर बार बास्केट लाइनर के साथ ही होता है, क्योंकि इन्हें साफ करना बहुत आसान है। इन्हें डिशवॉशर में डाल दें (या ज़रूरत हो तो भिगोकर छोड़ दें), बजाय इसके कि एयर फ्रायर के ड्रॉअर के हर कोने तक हाथ पहुँचाने की अटपटी कोशिश करें।
जब आप चीज़ या सॉस वाली कोई चीज़ पकाते हैं (नमस्ते, झटपट पास्ता ग्रैटिन), तब ये खास तौर पर बहुत काम आते हैं, क्योंकि आप अपनी सामग्री लाइनर में डाल सकते हैं और फिर लाइनर को एयर फ्रायर की ट्रे में रख सकते हैं। या फिर, एयर फ्रायर कुकीज़ जैसी चीज़ें भी आसानी से बना सकते हैं।
तेल स्प्रेयर
एयर फ्रायर इस्तेमाल करने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसमें आपके पसंदीदा व्यंजन पकाने के लिए बहुत कम तेल लगता है (और कभी-कभी बिल्कुल भी नहीं)।
यह तेल स्प्रेयर रसोई के काउंटर पर बेहद अच्छा दिखता है और आपको अपनी पसंद का तेल ठीक वहीं छिड़कने देता है जहाँ एयर फ्रायर के ड्रॉअर में उसकी ज़रूरत हो, और आवश्यकता पड़ने पर पकाते समय भी।
