หม้อทอดไร้น้ำมัน (air fryer) ได้กลายมาเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในครัวของเราในปีนี้ และเปลี่ยนวิธีการเตรียมอาหารของเราไปอย่างสิ้นเชิง มันสามารถทำอาหารได้ทุกอย่าง ตั้งแต่เนื้อสัตว์ไปจนถึงเมนูทอดสุดโปรด รวมถึงเค้กและของหวานต่าง ๆ
อุปกรณ์เหล่านี้ใช้น้ำมันน้อยกว่ามาก จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับการอบในเตาอบแบบดั้งเดิมหรือการทอดแบบทั่วไป
ไม่ว่าคุณจะมีหม้อทอดไร้น้ำมัน มาหลายปีแล้วหรือเพิ่งซื้อมาไม่นาน คุณคงสังเกตเห็นว่ามีเคล็ดลับบางอย่างที่ช่วยให้การใช้งานง่ายขึ้นไปอีก ยิ่งเราใช้หม้อทอดไร้น้ำมันบ่อยเท่าไหร่ เราก็ยิ่งค้นพบวิธีใหม่ ๆ ในการใช้ประโยชน์จากมันให้คุ้มค่าที่สุด
หากความคิดที่จะเปลี่ยนไปใช้รุ่นใหม่กว่าเมื่อเทคโนโลยีพัฒนาขึ้นไม่ได้ดึงดูดใจคุณเป็นพิเศษ ไม่ต้องกังวล! บทความนี้จะมาแนะนำอุปกรณ์เสริมบางอย่างที่จะช่วยเพิ่มความสมบูรณ์และยกระดับประสบการณ์การใช้งานหม้อทอดไร้น้ำมันของคุณ
อุปกรณ์เสริมหม้อทอดไร้น้ำมันที่ดีที่สุดที่ควรลอง
CINEMON ชุดอุปกรณ์เสริมสำหรับหม้อทอดไร้น้ำมัน
หากคุณมีหม้อทอดไร้น้ำมันแบบสองช่อง หรือที่รู้จักกันในชื่อรุ่น ‘dual zone’ คุณจะพบว่าชุดนี้มีประโยชน์อย่างมาก
ในชุดประกอบด้วยตะกร้าซิลิโคนสองใบ ที่เสียบไม้ย่าง ตะแกรง ถุงมือซิลิโคนสองข้าง และคีมหนึ่งอัน เป็นทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อใช้ประโยชน์จากหม้อทอดไร้น้ำมันของคุณให้คุ้มค่าที่สุด เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์เหล่านี้เข้ากันได้กับหม้อทอดของคุณก่อนซื้อ
พิมพ์ทำไข่
พิมพ์ทำไข่ที่ใช้งานสะดวกเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำไข่หลากหลายรูปแบบตามที่คุณคาดเดาไว้ โดยไม่ทำให้เลอะเทอะไปทั่วช่องใส่อาหารของหม้อทอดไร้น้ำมัน อีกทั้งยังเหมาะมากสำหรับการทำเค้กชิ้นเล็กแบบเฉพาะคน มัฟฟิน หรือทาร์ตอีกด้วย
AUAUY ถุงมือทำครัวซิลิโคนแบบหนา
หากคุณมีหม้อทอดไร้น้ำมันแบบสองช่อง หรือที่รู้จักกันในชื่อรุ่น ‘dual zone’ คุณจะพบว่าชุดนี้มีประโยชน์อย่างมาก
ในชุดประกอบด้วยตะกร้าซิลิโคนสองใบ ที่เสียบไม้ย่าง ตะแกรง ถุงมือซิลิโคนสองข้าง และคีมหนึ่งอัน เป็นทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อใช้ประโยชน์จากหม้อทอดไร้น้ำมันของคุณให้คุ้มค่าที่สุด เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์เหล่านี้เข้ากันได้กับหม้อทอดของคุณก่อนซื้อ
ThermoPro TP02S เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหารแบบดิจิทัล
เราทุกคนรู้ดีว่าการทำให้แน่ใจว่าอาหารสุกทั่วถึงนั้นสำคัญเพียงใด และการใช้หัววัดเทอร์โมมิเตอร์ช่วยให้คุณไม่ต้องยุ่งยากกับการนำอาหารออกมาเพื่อตรวจสอบความสุกอยู่บ่อย ๆ
พิมพ์ซิลิโคนสำหรับหม้อทอดไร้น้ำมัน
ฉันใช้แผ่นรองตะกร้าแทบทุกครั้งเมื่อใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน เพียงเพราะมันทำความสะอาดง่ายมาก แค่นำไปล้างในเครื่องล้างจาน (หรือแช่น้ำทิ้งไว้หากจำเป็น) แทนที่จะต้องพยายามเอื้อมไปเช็ดทุกซอกทุกมุมของช่องใส่อาหารหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างยากลำบาก
มันมีประโยชน์เป็นพิเศษเมื่อคุณทำอาหารที่มีชีสหรือซอส (สวัสดีจ้า พาสตาอบกราแตงแบบเร่งด่วน) เพราะคุณสามารถใส่วัตถุดิบลงในแผ่นรองตะกร้า แล้วนำตะกร้าไปวางในถาดของหม้อทอดไร้น้ำมันได้เลย หรือจะเป็นคุกกี้จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
ขวดสเปรย์น้ำมัน
หนึ่งในข้อดีที่สุดของการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันก็คือมันต้องใช้น้ำมันน้อยกว่ามาก (หรือไม่ต้องใช้เลย) ในการทำอาหารจานโปรดของคุณ
ขวดสเปรย์น้ำมันนี้ดูดีมีสไตล์เมื่อวางอยู่บนเคาน์เตอร์ครัว และช่วยให้คุณฉีดพ่นน้ำมันชนิดที่คุณเลือกได้ตรงจุดที่ต้องการพอดีภายในช่องใส่อาหาร และระหว่างการทำอาหารด้วยหากจำเป็น
