Una deliciosa receta de arroz frito con nem chua, el célebre embutido vietnamita Aaaah, el nem chua, este pequeño embutido vietnamita, ligeramente ácido y picante, sigue dando de qué hablar. Incluso más que la salchicha china, el entusiasmo que despierta en el grupo oficial de Facebook del sitio siempre me […]
Una deliciosa receta de curry panang de ternera que calentará tus frías noches de invierno ¿Qué es el curry panang? El curry Panang es un plato muy singular que se distingue con claridad de otros curris tailandeses. Tal vez hayas notado que la mayoría de los platos llamados «curry» o […]
Este plato tailandés muy popular tiene muchos nombres en francés: Pad Gra Prow, Pad ga Pao,… etc. «Pad Gra Prow» es la grafía fonéticamente más cercana, pero parece ser la menos popular porque la mayoría de los tailandeses la pronuncian mal desde el principio. Da igual cómo se le llame: todos esos […]
El yakisoba es un clásico de la comida callejera japonesa. Se prepara con fideos tiernos salteados, finas tiras de cerdo y verduras frescas en una salsa agridulce. ¡Prepara un yakisoba auténtico en casa con esta receta rápida de menos de 30 minutos! ¿Qué es el Yakisoba? No lo confundas con […]
Las samosas son uno de mis platos favoritos. Para empezar, porque son facilísimas y rapidísimas de preparar, y además, porque los invitados siempre quedan impresionados cuando les sirves samosas caseras, de la A a la Z. Cocinarlas en freidora de aire no hace más que potenciar ese placer. De origen […]
Una receta maravillosa de arroz, deliciosamente impregnado con los aromas de las salchichas chinas lap xuong Llevo varias semanas probando esta receta y, por fin, estoy satisfecho. Partí de un protocolo básico chino (cantonés) al que le añadí un poco de chispa. La esencia de la receta: ¿por qué está […]
¡Una receta de pollo al curry verde tailandés increíble, mejor que en el restaurante! Hoy nos reunimos para descubrir una deliciosa receta tailandesa de nuestra colaboradora Céline. Quienes aún no la conocen reconocerán su magnífica manicura en las fotos de la receta de aceite picante rápido. Hoy hablamos de curry, […]
Estos fideos fríos con salsa de cacahuate ligeramente picante son una delicia. Perfectos para los días calurosos, combinan un equilibrio ideal de sabores dulces, salados y picantes. Fáciles de preparar y tan ricos que pronto serán un básico en tu menú de primavera o verano. Esta vez no hay una […]
El arroz frito con salchicha china, ¡una historia tan deliciosa como el propio plato! Permíteme contarte cómo descubrí este tesoro culinario en el vibrante corazón de Chinatown, Nueva York. Era un día caluroso y soleado, y deambulaba por las animadas callejuelas de Chinatown con un hambre creciente. Mientras me perdía […]
¿Qué es el zaru soba? Los zaru soba, también conocidos como mori soba, son un plato de fideos de trigo sarraceno refrescante y delicioso, especialmente apreciado durante los veranos cálidos y húmedos en Japón. Este plato se sirve frío, lo que lo convierte en una opción ideal para los días […]
English (Inglés)
Français (Francés)
Español
日本語 (Japonés)
Deutsch (Alemán)
Dansk (Danés)
Nederlands (Holandés)
Norsk bokmål (Bokmål)
Italiano
Português (Portugués, Brasil)
Português (Portugués, Portugal)
한국어 (Coreano)
Magyar (Húngaro)
Polski (Polaco)
Română (Rumano)
ไทย (Tailandés)
繁體中文 (Chino tradicional)
Svenska (Sueco)
العربية (Árabe)
עברית (Hebreo)
Türkçe (Turco)
Ελληνικά (Griego)
हिन्दी (Hindi)