標籤: 越南料理

Do chua 主要以醃漬紅蘿蔔與白蘿蔔製成，是越南料理中非常經典的配菜，吃法也相當多元。 不過，這 […]

美味的越南生春捲，包入清炒豆薯、蛋皮、中式香腸與新鮮香草，搭配香濃滑順的海鮮醬花生醬。 在胡志明市第 […]

一道既令人驚喜又暖胃的傳統苦瓜湯，風味和我們平常在餐廳吃到的截然不同 這道食譜你大概不會常在 Ins […]

這道越南甜點以椰奶為基底，香濃醇厚、口感滑順，不管是想滿足突如其來的甜食癮，還是想用一道驚喜甜點為一 […]

一道道地的越南 Bún Chả 食譜：炭烤醃豬肉、爽脆蔬菜與米線，佐以酸甜魚露醬。 河內，這座位於越 […]

一道美味食譜，帶你做出經典的越南鹹煎餅 Bánh Xèo 金黃外皮薄脆輕盈，讓人一吃就上癮。Bánh […]

刺芫荽（學名 Eryngium foetidum）是一種原產於美洲與安地列斯群島的熱帶香草。它在香氣 […]