如果你喜歡唐揚雞，那你一定會愛上它的近親——中式炸雞！做法幾乎一模一樣，只是用上了更具中式風味的食材 […]
晚餐點子
正宗廣式炒飯
說到中餐館的人氣招牌菜，廣式炒飯絕對榜上有名。如今，它的美味祕訣終於要公開了！雖然這道菜常因迎合西方 […]
可口可樂蜜汁雞
我知道這聽起來很奇怪，但請相信我，真的。用可樂入菜乍看有點離經叛道，但它的成分能讓雞肉更嫩，還能裹上 […]
粵式炸雞
餐廳風蔬菜炒麵
我還真想不出哪一家中餐館不賣蔬菜麵。畢竟這道菜實在太好吃了。 我對不少餐館唯一的抱怨，就是連這麼簡單 […]
左宗棠雞
這道菜也常被稱為左宗棠雞或左將軍雞，是香橙雞的近親，真的讓人一吃就愛上！酸香微甜、帶點辛辣，這是我最 […]
炒飯：銷魂美味版
我敢保證，只要做過這道炒飯，下次在餐廳點炒飯時，你一定會忍不住想：「明明自己做得更好、更快，還更省錢 […]
簡易版哭泣老虎牛肉
哭泣老虎牛肉，又稱虎淚牛肉，是泰式料理中不可或缺的經典菜色。說真的，如果一家泰式餐廳的菜單上沒有這道 […]
沙嗲牛肉
沙嗲牛肉是我最喜歡的料理之一。只要燉煮時間掌握得當，鍋中就會出現近乎魔法般的變化，醬香層層釋放，成品 […]
雞肉炒麵
今天要來做一道中式麵，滿滿都是濃郁雞香。先給你幾個小提醒，讓風味發揮到極致：完成第一個步驟後，請把炒 […]
