Soya kremanın kıvam almasını sağlar, yulaf yumuşacık bir kek verir, badem ise neredeyse hiçbir şey yapmaz. Fırında sonucu belirleyen, kutunun önüne basılmış « bitkisel » kelimesi değil, arkasında yazan protein ve yağ miktarıdır. Geriye, hazırladığınız tarife göre hangisini açacağınızı bilmek kalır. Kutudan kutuya gerçekten ne değişir? Bitkisel bir içeceğin pastacılıkta […]
Glutensiz ve laktozsuz tatlı denince, sonuç çoğu zaman çukur tabakta sunulan kahverengi bir fondan oluyor. Bu beş tatlıysa dilimlendiğinde formunu korumak ve bütün güzelliğini sergilemek için tasarlandı: belirgin katmanlar, üzeri yakılmış merengler, göz önündeki ahududular. Hepsi sitede, denenmiş ve gramı gramına yazılmış tariflerle yer alıyor. Üç çikolatalı mus, kusursuz bir […]
Konservesiz, katkısız, gerçekten kabak tadı veren bir kabak püresi mi istiyorsun? Bu tarifte Hokkaido kabağı fırına giriyor, lezzeti derinleşiyor, ardından tartta, çorbada veya sosta kullanabileceğin pürüzsüz bir püreye dönüşüyor. Hazırlığı çok basit; işin neredeyse tamamını fırın yapıyor. Üstelik hazır pürelerin aksine kıvamı ve çeşnilendirmeyi de sen belirliyorsun. Ardından sitedeki diğer […]
Çikolata, kahve ve balkabağını buluşturan ama ağır ve fazla tatlı olmayan bir tatlı mı arıyorsun? Bu pasta, her biri kendine özgü dokuya sahip üç belirgin katmandan oluşuyor ve buzdolabında dinlendikten sonra temiz dilimler veriyor. En altta incecik ve yumuşacık bir çikolatalı pandispanya var. Ortada balkabaklı ve beyaz çikolatalı ipeksi bir […]
English (İngilizce)
Français (Fransızca)
Español (İspanyolca)
日本語 (Japonca)
Deutsch (Almanca)
Dansk (Danca)
Nederlands (Hollandaca)
Norsk bokmål (Bokmal Norveç dili)
Italiano (İtalyanca)
Português (Portekizce, Brezilya)
Português (Portekizce, Portekiz)
한국어 (Kore dili)
Magyar (Macarca)
Polski (Polonyaca)
Română (Rumence)
ไทย (Tayca)
繁體中文 (Klasik Çince)
Svenska (İsveççe)
العربية (Arapça)
עברית (İbranice)
Türkçe
Ελληνικά (Yunanca)
हिन्दी (Hintçe)