Karides tempurası nedir? Karides tempurası, tempura kızartma tekniğiyle hazırlanan en popüler Japon yemeklerinden biridir. Bu çıtır çıtır ve son derece lezzetli karides kızartmalarını sevmemek gerçekten zor. Genellikle tatlı-ekşi sos, miso ezmesiyle karıştırılmış soya sosu ya da tonkatsu sosuyla servis edilir. Bir kez evde yaptıktan sonra bunu restoranda söylemek istemeyeceksiniz. Tıpkı […]
Mimoza yumurta nedir? Kökeni Mimoza yumurtaya benzeyen yemeklerin ilk izleri, “doldurulmuş yumurta” adıyla Antik Çağ’a kadar uzanır; üstelik o dönemde sıcak servis edilirdi! En sade hâliyle mimoza yumurta, haşlanmış yumurta beyazlarının; farklı malzemelerle karıştırılmış haşlanmış yumurta sarılarıyla doldurulmasıyla hazırlanır. Mimoza yumurtaya yaklaşımım Bol lezzet, hem de kat kat lezzet! Bu […]
Evet, ben de Amerikalı olduğum için sizinle büyüdüğüm, annemin tarifini paylaşacağım. Baştan uyarayım: bu Amerikan klasiği yalnızca yapımı kolay değil, aynı zamanda inanılmaz derecede bağımlılık yapıyor. Bu, şimdiye kadar deneyeceğiniz en iyi kurabiye tarifi! Gösterişli malzemeler, upuzun dinlendirme süreleri vb. yok. Sadece son derece lezzetli, içi yumuşacık ama tamamen pişmiş, […]
Kanelbulle, kabaca «tarçınlı çörek» diye çevrilebilecek, Kuzey Amerika ve Kuzey Avrupa kökenli bir hamur işidir. Genellikle fırında pişirilir ve 1920’lerde tarçınlı rulo adıyla yaygınlaşmıştır. Tarçınlı çörekler, Birinci Dünya Savaşı’ndan sonra malzemelerin daha kolay bulunur hâle gelmesiyle popülerlik kazanmıştır. Cinnamon roll’ların tarihini daha yakından keşfetmek için buraya tıklayın. Cinnamon roll’lar artık […]
English (İngilizce)
Français (Fransızca)
日本語 (Japonca)
Deutsch (Almanca)
Dansk (Danca)
Nederlands (Hollandaca)
Norsk bokmål (Bokmal Norveç dili)
Italiano (İtalyanca)
Português (Portekizce, Brezilya)
Português (Portekizce, Portekiz)
한국어 (Kore dili)
Magyar (Macarca)
Polski (Polonyaca)
Română (Rumence)
ไทย (Tayca)
繁體中文 (Klasik Çince)
Svenska (İsveççe)
العربية (Arapça)
עברית (İbranice)
Türkçe
Ελληνικά (Yunanca)
हिन्दी (Hintçe)