Air fryer’da kabak için pratik ve kolay bir tarif air fryer bir tıkla kapanır, cihaz çalışmaya başlar ve birkaç dakika içinde mutfağa ızgara zeytinyağı ile yaz kabağının hafif kokusu yayılır. Ortaya çıkan sonuç, zümrüt renkli kenarlara sahip, minik ve karşı konulmaz derecede atıştırmalık bir kase “cipsi” andırır. Farklı bir alternatif isterseniz […]
Air Fryer
Air Fryer’da Kiş
Air Fryer’da pratik ve hızlı bir kiş tarifi Avucunuzun içi kadar bir kişe ilk kesiği attığınızda ince bir buhar bulutu yükselir : hamur narin parçalar hâlinde dağılır, Gruyère telleri çatal ile tabak arasında uzar, bahar tereyağı rengindeki ipeksi dolguysa iştah kabartacak şekilde hafifçe titrer. Ne harıl harıl yanan bir fırın ne […]
Air Fryer’da Domuz Pirzolası
Kısa sürede hazırlanan nefis bir Air Fryer domuz pirzolası tarifi Sepet yerine oturur oturmaz duyarsınız: kızgın havanın uğultusunu, yağın hafif cızırtısını ve… yaklaşık 12 ila 15 dakika sonra karşınızda, sanki mangaldan yeni çıkmış gibi bir domuz pirzolası : dışı maun renginde parlak, içi ise tam kıvamında pişmiş. Ovulacak tava yok, önceden ısıtılacak […]
Air Fryer’da Çıtır Gnocchi
Air fryer’da pişen bu gnocchiler dışı altın rengi ve çıtır, içi ise yumuşacık; yaz aperatifleri için birebir Gnocchi seviyorsanız, onları bir daha haşlamak istemeyeceksiniz. air fryer sayesinde bu küçük patates lokmaları bambaşka bir çıtırlık kazanıyor: dışı altın rengi ve ekstra çıtır, içi ise yumuşacık kalıyor. Üstelik hızlı, pratik ve kızartmaya ya […]
Air Fryer’da Somon Tarifi
Tamamı air fryer’da pişen nefis bir somon tarifi Air fryer son derece pratiktir; içinde lezzetli bir somon fileto pişirmek de son derece kolaydır. Tek yapmanız gereken filetoları baharatlayıp hava fritözüne yerleştirmek. 10 dakikadan kısa sürede dışı hafif kızarmış, içi sulu ve yumuşacık, eti kolayca pul pul ayrılan nefis bir somon […]
Air Fryer’da Domuz Bonfilesi
Lezzetli bir baharat karışımıyla air fryer’da hazırlanan nefis bir domuz bonfilesi; ailece kısa sürede afiyetle yenebilecek harika bir yemek Air fryer tariflerini çoğu zaman et ve sebzelerin kısa sürede piştiği pratik hazırlıklarla özdeşleştiririz; iri bir et parçası içeren tariflere ise daha seyrek rastlanır. Bunun bir nedeni, örneğin büyük bir kuzu […]
Air Fryer’da Karamelize Badem
Air fryer’da, panayırda ya da sahilde satılanları aratmayan karamelize bademler için pratik ve hızlı bir tarif air fryer‘da hazırlanan bu karamelize badem tarifi hem hızlı hem kolay, üstelik son derece lezzetli. Tatlı bir atıştırmalık ya da farklı bir aperitif için ideal; birkaç basit malzemeyle hazırlanır ve karşı konulmaz bir çıtırlıkla […]
Air Fryer’da Kurabiye
Evet, ben de Amerikalı olduğum için sizinle, çocukluğumdan beri yiyerek büyüdüğüm annemin tarifini paylaşacağım. Baştan uyarayım; bu Amerikan klasiği hem çok pratik hem de fazlasıyla bağımlılık yapıcı. Üstelik bu kurabiyeleri air fryer’da yapmak işi inanılmaz kolaylaştırıyor; lezzetten de hiçbir şey eksilmiyor. Bu, şimdiye kadar deneyeceğiniz en iyi kurabiye tarifi olabilir! […]
Air Fryer’da Kore Usulü Kızarmış Tavuk
Kore usulü kızarmış tavuktan daha lezzetli ne olabilir? Çıtır çıtır tavuk parçaları, yapışkan, acılı ve tatlı bir gochujang sosuyla kaplanıyor. Bağımlılık yaratan bir atıştırmalık arıyorsanız, bu ikili tam isabet. Üstelik air fryer sayesinde hazırlaması da son derece pratik Kore usulü kızarmış tavuk nedir? Amerikan usulü kızarmış tavuğa benzer şekilde, Kore […]
Air Fryer’da Tavuklu Samosalar
Samosalar en sevdiğim lezzetlerden biri. Hem inanılmaz kolay ve hızlı hazırlanıyor, hem de misafirlerinize A’dan Z’ye ev yapımı samosalar ikram ettiğinizde herkes çok etkileniyor. air fryer’da pişirmek ise bu keyfi daha da artırıyor. Aslen Hint mutfağına ait olan bu lezzete pek çok Karayip/Kreol mutfağında da rastlamak mümkün. Mauritius’tan Guadeloupe’a kadar […]