סיר טיגון ללא שמן

משולשי בריק במילוי בקר מתובל, מזהיבים באייר פרייר עם שכבה דקה של שמן שמברישים עליהם. הטיימר מצלצל, הסל נפתח, והעלה כבר מתפצפץ כשמרימים את המשולש הראשון. המילוי לוהט, הבקר נשאר עסיסי וספוג בתבלינים, והכוסברה והבצל הטרי מוסיפים רעננות בדיוק ברגע האחרון. את הבריקים האלה נהוג לקשר לדוכני הטיגון של שווקי […]

פילה דג באייר פרייר, ללא ציפוי: מתכון בריא, טעים ומוכן בפחות מ-30 דקות. מתאים להכנה עם פילטים טריים או קפואים! פילה הדג הזה באייר פרייר, ללא ציפוי, הוא מתכון בריא וטעים שמתאים במיוחד לארוחת ערב. מוכן בפחות מ-30 דקות, הדג יוצא עסיסי ורך מבפנים, עם שוליים פריכים וזהובים קלות. אפשר […]

הדג המצופה הזה, שמוכן באייר פרייר, יוצא פריך וטעים במיוחד. מצופה בשכבה דקה ועשירה בטעם של פירורי לחם, הוא נשאר רך ועסיסי מבפנים, עם קראנץ' נהדר מבחוץ. תענוג שמוכן בתוך 20 דקות בלבד! זוהי דרך מצוינת להכין דג מצופה עם מעט מאוד שמן, לארוחה קלה, קלילה יותר וללא רגשות אשם, […]

מתכון טעים לנתח סלמון באייר פרייר, מושלם להגשה עם ירקות לארוחה בריאה ומאוזנת נתח סלמון באייר פרייר הוא דוגמה מצוינת למה שאפשר להכין במכשיר הזה. בלי "שפריצים" של שמן לכל עבר, כמעט בלי כלים לשטוף ובלי להתפשר על הטעם. בקיצור, תענוג. נתח הסלמון שלי קפוא אין שום בעיה! זמן הבישול […]

הבונייה הן מאפה מתוק אייקוני מאזור ליון, שנהוג ליהנות ממנו במיוחד בחגיגות מרדי גרא. באופן מסורתי הן מטוגנות בשמן עמוק, אך כיום אפשר להכין אותן גם בגרסה קלילה יותר הודות לאייר פרייר. רכות ומבושמות במי זוהר, הן שומרות על כל הטעם הנהדר שלהן בלי עודף שומן. מקורן של הבונייה: בין […]

מתכון פשוט ומהיר לשקדים מסוכרים, בדיוק כמו ביריד או על שפת הים, באייר פרייר המתכון הזה לשקדים מסוכרים באייר פרייר הוא מהיר, קל וממכר במיוחד. הוא מושלם לנשנוש מתוק או לכיבוד מקורי, דורש רק כמה מרכיבים פשוטים ומעניק שילוב נפלא של פריכות ומתיקות. תענוג אמיתי בכל ביס! טיפים להכנת שקדים […]

אם אתם מחפשים מתכון פשוט וטעים לניצול האייר פרייר שלכם, הגעתם למקום הנכון! הנה מתכון נהדר, קל להכנה, שבוודאי ישמח כל חובב מתוקים. מתכון הקינוח הזה, המבוסס על חלב, ביצים וסוכר, הוא קלאסיקה אהובה בגרסה מחודשת להכנה באייר פרייר. לא רק שהוא מהיר להכנה, אלא שהוא גם מציע מרקם וטעם […]

שלום לכולם, הנה מתכון ששותף בקבוצת הפייסבוק שלנו המוקדשת לאייר פרייר, באדיבות Véronique Escaffre. מתאים במיוחד לחגיגות סוף השנה, עם שלל פרלינים טעימים מכל הסוגים. האם אפשר לקלות גם אגוזים אחרים? כמובן. אפשר לקלות באייר פרייר גם פיסטוקים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, …

עוף וייטנאמי צלוי הוא חלופה נהדרת למתכונים הקלאסיים של עוף צלוי. המתכון הזה, עם טעמים וייטנאמיים, פשוט להכנה ומבטיח לשמח את כל המשפחה. הודות לשימוש באייר פרייר, ההכנה מהירה ובריאה יותר, מה שהופך את המתכון הזה לבחירה מצוינת לארוחת אמצע השבוע או כשרוצים להרשים אורחים בארוחת ערב. אתם יכולים גם […]