Sötpotatispommes i airfryer är lite av min besatthet just nu. Jag tycker att de är ett både hälsosamt och otroligt gott alternativ till vanliga pommes frites. De blir härligt krispiga utanpå, men behåller det mjuka, nästan smöriga innanmätet som gör sötpotatis så god. Jag måste erkänna att den amerikanska besattheten […]
Etikett: amerikanskt kök
Chocolate chip cookies – äkta amerikanska cookies
Jajamän, eftersom jag själv är amerikan tänker jag bjuda på min mammas recept – det jag växte upp med. Ni är varnade: den här amerikanska klassikern är inte bara enkel att göra, den är också ruskigt beroendeframkallande. Det här är det bästa cookie-receptet du någonsin kommer att testa! Inga märkvärdiga […]
Äkta amerikanska cinnamon rolls
Kanelbullen (som ungefär kan översättas med ”kanelbrioche”) är ett bakverk med rötter i Nordamerika och norra Europa som blev populärt på 1920-talet under namnet kanelrulle. Kanelbullar fick sitt genombrott när tillgången på ingredienser ökade efter första världskriget. Läs mer om cinnamon rolls historia här. Cinnamon rolls är numera en amerikansk […]
Nachos med nötkött
Ett riktigt gott recept på nachos med nötkött, precis som i USA och mycket bättre än på restaurang Helt ärligt: det här är de godaste nachosen du kommer att äta. Dina snackkvällar blir aldrig desamma igen. Nachos har alltid varit min "jag är för trött för att laga mat efter […]