Grecki sos na zimno z odcedzonego jogurtu i startego ogórka, doprawiony czosnkiem, octem winnym, koperkiem i miętą. Szaszłyki właśnie schodzą z grilla, pita jest jeszcze ciepła, a na środku stołu brakuje miseczki porządnie schłodzonego sosu. Tzatziki trzyma się na łyżce, gęste i lśniące, z wiórkami ogórka i zielonymi drobinkami koperku […]