Címke: görög konyha

Hideg görög mártás lecsepegtetett joghurtból és reszelt uborkából, fokhagymával, borecettel, kaporral és mentával ízesítve. A nyársak épp lekerülnek a grillről, a pita még langyos, és már csak egy tál jól behűtött mártás hiányzik az asztal közepéről. A tzatziki sűrűn, fényesen ül a kanálon, benne reszelt uborkaszálak, zöld kapor- és mentadarabkák. […]