Tag: culinária grega

Molho grego frio de iogurte drenado e pepino ralado, temperado com alho, vinagre de vinho, endro e hortelã. Os espetinhos saem da grelha, o pão pita ainda está morno, e só falta aquela tigela bem gelada no centro da mesa. O tzatziki fica firme na colher, espesso e brilhante, com […]