Ετικέτα: ελληνική κουζίνα

Κρύα ελληνική σάλτσα με στραγγιστό γιαούρτι και τριμμένο αγγούρι, με σκόρδο, ξίδι από κρασί, άνηθο και δυόσμο. Τα σουβλάκια μόλις βγήκαν από τη σχάρα, η πίτα είναι ακόμη χλιαρή, και λείπει εκείνο το παγωμένο μπολ στη μέση του τραπεζιού. Το τζατζίκι στέκεται στο κουτάλι, πηχτό και γυαλιστερό, με τις λεπτές […]