Etichetă: bucătărie grecească

Sos grecesc rece din iaurt scurs și castravete ras, asezonat cu usturoi, oțet de vin, mărar și mentă. Frigăruile tocmai au fost luate de pe grătar, pita este încă călduță și mai lipsește doar bolul acela bine răcit din mijlocul mesei. Sosul tzatziki stă pe lingură, gros și lucios, cu […]