フィリピンのシニガンは、柔らかい豚肉とさまざまな野菜が調和した、酸味がありながら心温まるスープです。 […]
タグ: レシピ
本格ナシレマ
旅気分を誘う伝統的なナシレマのレシピ クアラ ルンプールの夜明けは、まばらに走る車の音とと […]
本格ヒンカリ ― ラム入りジョージア餃子
刻んだラムを詰め、タイムが香るジョージアの絶品餃子 最初のひと口は、湯気と驚きそのもの。あなたはその […]
本場のコチュティギム – 韓国の唐辛子肉詰め天ぷら
韓国伝統の唐辛子の肉詰めフライ。驚くほど簡単に作れる、あと引くおいしさの一品です！ 揚げたての唐辛子 […]
韓国式トンカツ（トンカス）- 本場の味を再現する本格レシピ
韓国で親しまれてきた豚カツを、昔ながらの正統派スタイルで。ソースがやみつきになる一皿です まず目を奪 […]
本格タイティーの作り方 – 屋台の味のタイ式ミルクティー
濃厚でクリーミー。鮮やかなオレンジ色が魅力の自家製タイ式アイスティー バンコクでは、午後遅くの暑さが […]
ウベラテの作り方 – ハワイで人気の鮮やかな紫のラテ
カフェ顔負けのおいしさ。本格ウベラテのレシピ まず目を奪われるのは、その色。ラベンダーからアメジスト […]
本場韓国のカルグクス – 手打ち麺で作る韓国式うどんスープ
包丁で切った麺を、煮干しだしに泳がせ、さまざまな具材とピリ辛だれを添えて味わう、韓国の滋味深い麺スー […]
オサムプルコギ ― 豚肉とイカのプルコギ
韓国伝統の豚肉とイカのブルゴギ。甘辛だれが食欲をそそる一品です 中華鍋が炎に近づいた瞬間、部屋にはた […]
エアフライヤーで作るなすのパン粉焼き
エアフライヤーで手軽に作れる、ゲストにも喜ばれるなすのパン粉焼きレシピ エアフライヤーの […]
