泡立てた卵白、カカオ、バターで作り、エリスリトールで甘みをつけた、砂糖不使用のケトチョコレートムース […]
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ココナッツフラワーのパンケーキ
小麦不使用、砂糖不添加。15分で作れる、ココナッツフラワーのケトパンケーキです。 フライパンで焼くと […]
ブルーベリーソース
野生のブルーベリーをココナッツミルクでなめらかに仕上げたクーリ。砂糖不使用で、5分で作れます。 スプ […]
ひよこ豆とツナのサラダ
ひよこ豆とツナに、パプリカ、カラマタオリーブ、ケッパーを合わせ、バルサミコドレッシングで仕上げる、火 […]
ガーリックハーブバター
つぶしたにんにく、パセリ、チャイブを混ぜ込んだ合わせバター。グリルした肉や魚、野菜にのせて溶かして楽 […]
アボカドのチョコレートムース
アボカドでまとめた、深い色合いの濃厚なココアクリーム。卵も生クリームも使わず、砂糖も加えません。 ス […]
韓国風卵焼き
海苔を重ねて渦巻き状に巻き、一口大に切り分ける韓国風卵焼き。手軽に作れるケランマリ風の一品です。 薄 […]
タイ風チキンカレー
カレーペーストを使わず、レモングラスと生姜を香らせた、鶏肉とココナッツミルクの自家製カレー。 こんが […]
サオトスープ
糖質を控えたサオトスープ :香味豊かな澄んだ鶏のスープに、食卓で具材を添え、ケチャップマニ […]
バナナと卵のパンケーキ
バナナと卵で作る、小麦粉不使用のパンケーキ。中はふんわり、フライパンでこんがりと焼き上げます。 フラ […]