シャキシャキ食感とピリッとした辛さが楽しめるタイ風チキンサラダ :白菜、スプラウト、スパイ […]
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ビーツとレンズ豆のサラダ
ローストビーツと茶レンズ豆に、バルサミコ酢、ブルーチーズ、くるみを合わせた、食事になるサラダ。 ロー […]
ニシンとビーツのサラダ
若ニシン、ビーツ、りんごを、ヨーグルトとディルのソースで和えた冷たいサラダです。 ボウルの中でビーツ […]
ノマトソース
トマトを使わない赤いソース :パプリカ、にんじん、にんにく、ハーブをなめらかに撹拌し、パス […]
ズッキーニのフラットブレッド
小麦粉不使用のズッキーニのフラットブレッド :すりおろしたズッキーニ、卵、チーズで作る、具 […]
チョコバナナアイス
アイスクリームメーカー不要のチョコバナナアイス :冷凍バナナにアーモンドペーストを塗り、塩 […]
なすのフライ
アーモンドパウダーとカリカリに揚げた豚皮の衣をまとわせた、オーブンで焼くなすのフライ。1人分の糖質は […]
ひよこ豆粉のクレープ
卵も牛乳も使わない、ひよこ豆粉のクレープ :薄くこんがりと焼き上がり、縁はカリッと、中心は […]
ケトラーメン
小麦の麺をこんにゃく麺やケルプヌードルに置き換え、鶏肉と海藻のあっさりしたスープで味わう、ケトジェニ […]
スイカとフェタチーズのサラダ
火を使わない夏のサラダ :みずみずしいスイカ、ほろりと崩れるフェタチーズ、シャキッとしたキ […]