Avgolemono ketogenik: sup Yunani dengan ayam, telur, dan lemon, tanpa beras maupun orzo, dikentalkan dengan krim dan bawang putih panggang. Semangkuk sup berwarna pucat bertekstur lembut, disajikan panas, memadukan aroma lemon yang segar, kekayaan rasa ayam yang direbus perlahan, dan rasa manis lembut bawang putih panggang. Dalam avgolemono versi ketogenik […]
Salad bit, grapefruit, arugula, kacang kenari, dan feta, dengan perasan lemon dan minyak kenari, siap dalam sepuluh menit. Di atas piring, warna merah delima bit, merah muda grapefruit, dan hijau arugula yang bercita rasa pedas saling melengkapi. Bit yang empuk menyerap sari jeruk, feta memberikan sentuhan asin, kacang kenari menghadirkan […]
Es cokelat susu almon, tanpa gula: kakao mentah, stevia, dan es batu, siap dalam dua menit. Di dalam gelas, es batu mendinginkan susu almon yang sudah dingin, sementara kakao segera memberi warna. Minuman ini terasa sangat dingin dan encer, dengan rasa pahit khas kakao mentah yang dilembutkan oleh beberapa tetes […]
Yoghurt kelapa nabati yang difermentasi dengan probiotik, tanpa tambahan gula, dengan tekstur lembut dan rasa asam yang segar. Saat disendok, teksturnya halus dan lembut: rasa kelapanya tetap ringan, dengan keasaman segar khas hidangan penutup yang dingin. Siapkan waktu 24 jam untuk fermentasi di tempat hangat, lalu sekitar 6 jam di lemari es. […]
Paprika utuh yang dipanggang dalam oven lalu dikupas, bahan dasar bertekstur lembut untuk salad, saus, dan sup. Kulitnya melepuh, sari alaminya mengalami karamelisasi, dan warnanya menjadi semakin pekat. Di dalam oven, daging buahnya menjadi empuk, nyaris selembut hasil masak perlahan. Paprika utuh yang dipanggang lalu dikupas ini bisa ditambahkan ke […]
Pizza kembang kol ketogenik: dasar pizza yang dihaluskan, diperas, dan diikat dengan pecorino serta telur, diberi topping tomat dan mozzarella, lalu dipanggang dalam dua tahap. Pinggiran yang diolesi minyak menjadi kecokelatan di dalam oven: pizza kembang kol ini menggunakan dasar berbahan sayuran yang dihaluskan, diikat dengan pecorino dan telur, lalu […]
Tagliatelle rutabaga yang ditumis dengan bawang putih panggang dan mentega, disajikan dengan udang, tanpa pasta gandum maupun krim. Di dalam wajan, irisan rutabaga berbentuk pita melengkung menjadi gulungan lebar keemasan, terbalut bawang putih panggang yang dihaluskan hingga lembut, mentega yang baru meleleh, dan sentuhan hangat paprika. Udang menyumbangkan cita rasa […]
Roti kecil keto berbahan tepung almon dan biji rami, dikembangkan dengan soda kue dan cuka, dengan taburan irisan almon panggang. Setelah dipanggang, roti kecil ketogenik ini memiliki bagian dalam yang lembut, beraroma almon dan biji rami, di bawah lapisan irisan almon yang dipanggang hingga agak kecokelatan. Resep ini menghasilkan satu […]
Ikan saithe panggang oven berlapis kuning telur, bawang putih, dan paprika bubuk, disajikan dengan tumis zukini: makan malam rendah karbohidrat. Paprika bubuk memberi warna keemasan pada filet, sementara rasa bawang putih menjadi lebih lembut saat dimasak bersama zukini. Saat disentuh garpu, daging ikan terurai menjadi serpihan lembut di bawah lapisan […]
Omelet pipih dengan bayam dan bawang bombai merah, siap dalam sepuluh menit, dengan aroma oregano, timi, dan paprika. Di dalam wajan, bawang bombai merah berdesis perlahan dalam minyak panas. Bayam bercampur dengan telur kocok, lalu semuanya dimasak menjadi omelet keemasan yang lembut dan harum herba. Untuk dua orang, siapkan waktu […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia