細細品味泰國料理的精髓,Moo Nam Tok 是一道令人難以抗拒的傳統泰式沙拉,以豬肉、香草、烤糯 […]
標籤: 夏日食譜
Tōmorokoshi gohan – 日式玉米炊飯
一道充滿夏日氣息的日式炊飯,只用甜玉米和玉米芯就能讓整鍋米飯香氣四溢,不必加奶油,也不必加高湯。 盛 […]
越式香茅雞肉串
一道香氣十足的香茅醃雞肉串食譜,帶你一秒走進越南街頭美食市場 在越南,這道菜的全名是 Gà xiên […]
照燒雞肉串
一道美味的照燒雞肉串食譜,比餐廳賣的還好吃 沒有什麼比來一頓烤肉,更適合為夏天畫下完美又輕鬆的句點。 […]
四川風涼拌秋葵
一道清爽開胃的四川風涼拌秋葵,為夏日餐桌增添幾分活力 秋葵——或者,如果照我這週稍早在社團裡做的投票 […]
正宗泰式生牛肉塔塔(Larb Dip)
這道泰式生牛肉沙拉來自泰國東北部,是一道正宗、快速又容易上手的地方料理,也是伊善居民喜愛的美味。這道 […]
簡易版芋頭珍珠奶茶
什麼是芋頭珍珠奶茶? 芋頭珍珠奶茶,常被稱為「taro boba tea」,是一款源自台灣、如今風靡 […]
正宗泰式芒果糯米飯
這道經典泰式甜點 khao niaow ma muang(芒果糯米飯)香甜濃郁,入口令人驚艷。 它在 […]
泰式豬肉串燒:Moo Ping(หมูปิ้ง)
什麼是 Moo Ping? 啊,Moo Ping!在泰語中讀作 [mǔː pîŋ],字面意思就是「烤 […]
Som Tam-簡易泰式青木瓜沙拉
經典泰式青木瓜沙拉食譜,口感爽脆,帶著迷人的酸甜滋味 走在泰國任何一條熱鬧街頭,你幾乎都會聽見木杵有 […]