標籤: 夏日食譜

生春捲，也就是 Gỏi cuốn，是最容易在家重現的越南料理之一。這是一道清爽健康的前菜，以海鮮和蔬 […]

Bo Bun 是什麼？ Bo Bun，也就是 Bún bò xào，是一道非常值得認識的越南米粉沙拉 […]

這道美味涼麵佐以微辣花生醬，特別適合夏日享用。甜、鹹、辛香層層交織，風味平衡又迷人。做法簡單，卻格外 […]

什麼是芋頭珍珠奶茶？ 芋頭珍珠奶茶，常被稱為「taro boba tea」，是一款源自台灣、如今風靡 […]

這道經典泰式甜點 khao niaow ma muang（芒果糯米飯）香甜濃郁，入口令人驚艷。 它在 […]

什麼是 Moo Ping？ 啊，Moo Ping！在泰語中讀作 [mǔː pîŋ]，字面意思就是「烤 […]

經典泰式青木瓜沙拉食譜，口感爽脆，帶著迷人的酸甜滋味 走在泰國任何一條熱鬧街頭，你幾乎都會聽見木杵有 […]

先說在前頭，這是你家中食品儲藏櫃裡不可或缺的日式料理基本調味。這款基礎醬汁也常被稱為「tsuyu」， […]

這是韓國最受歡迎的甜點之一。這個夏天，把韓國風味帶上餐桌吧！ Bingsu（빙수）是韓國經典的刨冰甜 […]

Do chua 主要以醃漬紅蘿蔔與白蘿蔔製成，是越南料理中非常經典的配菜，吃法也相當多元。 不過，這 […]