Uma receita inovadora que une o famoso macarrão udon ao irresistível bulgogi de carne bovina coreano
Uma Panela Só
Corn dog coreano autêntico – tokkebi caseiro
Uma receita deliciosa de corn dog coreano para levar a street food coreana para a sua cozinha! Aaaah, os hot dogs coreanos, também chamados de gamja hot dog — em coreano, você vai encontrá-los como “핫도그”, que no fim das contas significa simplesmente “hot dog”. A esta altura, acho quase […]
Carne com abacaxi no wok – salteado malaio
Uma deliciosa receita de carne bovina salteada com abacaxi ao estilo malaio Olá, pessoal! Como prometido, estamos juntos novamente para mais uma receita da culinária da Malásia. Admito que este prato não é exatamente um clássico por lá, mas sim um salteado básico malaio que leva, entre outros ingredientes, o […]
Porco frito malaio autêntico – Hakka char yuk
Uma deliciosa receita malaia de carne de porco marinada e depois frita até ficar incrivelmente crocante Hoje, tenho muito orgulho em apresentar uma receita que, segundo minhas pesquisas, para minha grande surpresa, ainda não foi contemplada pela comunidade lusófona. De fato, a culinária chinesa está cada vez mais popular na […]
Chanko nabe autêntico – a sopa dos lutadores de sumô
A receita incrível do famoso caldo dos lutadores de sumô! Perfeita para sair bem satisfeito em um clima acolhedor e compartilhado Esta é uma ótima ideia de ensopado japonês tradicional para o outono que se aproxima. Um prato cozido lentamente, saboroso e extremamente reconfortante, daqueles que sustentam de verdade, com […]
Espetinhos de frango teriyaki autênticos na grelha
Uma receita deliciosa de espetinhos de frango teriyaki melhores que os do restaurante Não tem nada melhor para fechar o verão com chave de ouro (e com muito sabor) do que preparar um churrasquinho. Para quem é fã de frango Teriyaki, a versão em espetinhos vai agradar todo mundo. Assim […]
Taiwan mazesoba autêntico – ramen sem caldo
A deliciosa receita do taiwan mazesoba, um tipo de ramen sem caldo simplesmente irresistível O que é o Taiwan Mazesoba? Sempre é complicado definir um prato com precisão. Neste caso, a melhor explicação, na minha opinião, é fazer uma comparação, neste caso com o abura soba, cujas diferenças em relação […]
Congee Autêntico – Mingau de Arroz
Uma deliciosa receita de mingau de arroz cantonês Gosta de arroz? Você está no lugar certo. O Congee é, para muitos, a forma mais reconfortante de preparar arroz, mesmo quando a geladeira está quase vazia. Cremoso e macio, esse mingau infundido com carne de porco e caldo de frango transforma […]
Tamago Kake Gohan Autêntico
Uma deliciosa receita tradicional japonesa com arroz e ovo, perfeita para começar o dia! Quando as manhãs são difíceis, o Tamago Kake Gohan pode ser o motivo certo para sair da cama. Para quem ainda tem dúvidas, vale saber que no Japão essa receita faz parte do ritual do café […]
Chawanmushi autêntico – pudim japonês de ovos no vapor
O famoso creme japonês de ovos, perfeito como aperitivo tanto no verão quanto no inverno! O creme de ovos certamente é conhecido por muitos amantes de sobremesas. É delicado, docinho e, acima de tudo, fácil e rápido de preparar. Uma bela forma de encerrar a refeição. Já o Chawanmushi promete […]
