Uma deliciosa receita de ovos marinados ao estilo coreano. Cremosos e super saborosos. É um acompanhamento? Uma cobertura deliciosa para ramen? Uma refeição de fim de noite? Um banchan? Esses ovos são TUDO ao mesmo tempo. Ok, estou exagerando um pouco, mas é difícil achar prato coreano mais versátil. Dá […]
Uma receita de Frango Adobo Filipino que vai agradar até os paladares mais exigentes. Fácil de preparar e sem complicação. O Frango Adobo é o prato nacional das Filipinas, e não é à toa! Sinceramente, é tão simples de fazer que tem tudo para se tornar sua receita asiática de […]
Uma receita autêntica de amok de peixe cambojano para você trazer esses sabores tradicionais deliciosos para a sua cozinha A culinária khmer está aos poucos se tornando tendência na França, graças principalmente à comunidade cambojana, que vem ganhando mais visibilidade e promovendo sua cultura. Além de uma presença online cada […]
Uma receita tradicional de Boo Zai Faan, o arroz cozido em panela de barro Em Cantão, o Bo Zai Faan é O prato de inverno por excelência, perfeito para aquecer e encantar o paladar nos dias frios. Uma tigela de arroz cozido e fumegante, tradicionalmente preparada em panela de barro, […]
Uma deliciosa receita tradicional de curry de frango vietnamita, muito melhor do que no restaurante Hoje vamos mergulhar novamente na culinária vietnamita para preparar um curry tradicional, caseiro e reconfortante. Diferente dos curries indianos, esse curry é mais suave, parecido com o curry japonês (se você não gosta de pimenta, […]
Uma receita tradicional de chow fun de carne, tão deliciosa quanto rápida de preparar Conhecido por ter inspirado o célebre pad see ew da culinária tailandesa, o chow fun (também chamado de ho fun, beef chow fun e tantos outros nomes) é um dos meus pratos preferidos da culinária chinesa. […]
Uma receita inovadora que une o famoso macarrão udon ao irresistível bulgogi de carne bovina coreano
Uma receita deliciosa de corn dog coreano para levar a street food coreana para a sua cozinha! Aaaah, os hot dogs coreanos, também chamados de gamja hot dog — em coreano, você vai encontrá-los como “핫도그”, que no fim das contas significa simplesmente “hot dog”. A esta altura, acho quase […]
Uma deliciosa receita de carne bovina salteada com abacaxi ao estilo malaio Olá, pessoal! Como prometido, estamos juntos novamente para mais uma receita da culinária da Malásia. Admito que este prato não é exatamente um clássico por lá, mas sim um salteado básico malaio que leva, entre outros ingredientes, o […]
Uma deliciosa receita malaia de carne de porco marinada e depois frita até ficar incrivelmente crocante Hoje, tenho muito orgulho em apresentar uma receita que, segundo minhas pesquisas, para minha grande surpresa, ainda não foi contemplada pela comunidade lusófona. De fato, a culinária chinesa está cada vez mais popular na […]
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