Tag: receita

Soboro don sur un fond de bois

Soboro Don – Tigela de arroz com frango moído

Um delicioso donburi com frango moído e ovos mexidos, prático e nutritivo para almoços rápidos! Se você procura algo reconfortante e, de quebra, fácil de preparar, chegou ao lugar certo. O Soboro Don é o donburi perfeito para bentôs. Arroz macio, frango suculento com sabores doces e salgados… Você nem […]

courgettes cuites au air fryer dans une assiette blanche

Abobrinhas na air fryer

Uma receita rápida e fácil de abobrinhas na air fryer A porta da air fryer se fecha com um clique, o aparelho começa a ronronar e, em poucos minutos, a cozinha fica perfumada com um leve aroma de azeite tostado e abobrinha de verão. O resultado lembra uma tigela de “chips” […]

jumeokbap sur une assiette sur fond de bois

Jumeokbap – Bolinhos de arroz coreanos

Uma receita deliciosa de bolinhos de arroz coreanos em três versões, perfeita para um lanche, uma entradinha ou até um almoço leve Os onigiri ficaram para trás. Esse clássico da culinária japonesa foi destronado pelo seu primo coreano: o jumeokbap. Bom, ok, estou exagerando um pouco. Em resumo, os jumeokbap […]

Filet mignon de porc au air fryer avec des brocolis

Filé mignon suíno na air fryer

Um delicioso filé mignon suíno preparado na air fryer com uma mistura saborosa de temperos, perfeito para a família se deliciar em pouco tempo É comum associar as receitas na air fryer a preparos rápidos de pequenas porções de carne ou legumes, e receitas com uma bela peça inteira de […]

hambagu japonais sur une assiette blanche sur fond de bois

Hambagu – O bife de carne moída japonês

Não é exatamente um hambúrguer, quase um bife… na verdade, um meio-termo perfeito. Esta releitura japonesa com molho de vinho tinto e ketchup vai encantar até os mais indecisos fãs da culinária japonesa yōshoku! O hambúrguer é aquele pequeno prazer culpado que associamos sobretudo à culinária americana. A gente ama […]

Bugnes na Air Fryer

As bugnes são um doce típico da região de Lyon, muito apreciado na Terça-feira de Carnaval. Tradicionalmente fritas por imersão em óleo, hoje elas também podem ser preparadas em uma versão mais leve graças à air fryer. Macias e perfumadas com água de flor de laranjeira, elas mantêm todo o […]

Sauté de porc sur fond de bois

Porco salteado à chinesa

Uma receita rápida e fácil de porco salteado asiático, como no seu restaurante favorito Este prato é originário da culinária chinesa da província de Hubei. Rápido e simples de preparar, combina maravilhosamente com uma boa receita de arroz ou com deliciosos macarrões asiáticos salteados. Ele tem um sabor bem marcante, […]

Côte de porc au air fryer sur fond de bois

Bistecas de porco na air fryer

Uma receita deliciosa de bistecas de porco na air fryer, pronta em pouquíssimo tempo Você percebe assim que o cesto encaixa: um sopro de ar bem quente, o leve chiado da gordura e… cerca de 12 a 15 minutos depois, uma bisteca de porco que parece ter saído direto da churrasqueira: dourada […]

cha hue sur une planche en bois

Chả Huế – Mortadela vietnamita com alho

Uma receita tradicional de charcutaria vietnamita, perfeita para banh mi ou banh cuon Olá, pessoal! Hoje trago uma receita de charcutaria muito, muito popular no Vietnã. Se você é fã de nem chua, esta aqui também deve conquistar você. Você pode usá-la nos seus sanduíches vietnamitas banh mi, em pratos […]

wonton enrobé de sauce sichuanaise pimentée tenu par des baguettes devant une assiette bleutée remplie de wonton sur fond de bois

Wontons ao molho apimentado – Suanla Chaoshou

Doces e salgados. Aveludados e saborosos. Suculentos e macios. Picantes e ácidos. Repletos de alho. Absolutamente. Deliciosos. É nisso que você deve pensar ao saborear uma tigela de Suanla Chaoshou, esses raviólis de Sichuan cobertos por um molho intensamente aromático à base de vinagre, alho e óleo de pimenta. Os […]