En deilig butter chicken med grillet kylling, badet i en kremet og aromatisk tomatsaus Tenk deg en tallerken med tandoori-kylling, merket av ilden, med røykpregede kanter og små blemmer. Deretter synker den ned i en klaroransje saus, så blank at den speiler lysene i spisestuen. Den første munnfullen glir over […]
En kremet og krydret kylling tikka masala, perfekt for en kulinarisk reise til India fra ditt eget kjøkken. Fra nattlige curryrestauranter på Brick Lane til tirsdagsmiddager i 11e arrondissement har kylling tikka masala blitt en av verdens mest populære curryer. Kort sagt: vi elsker den, og jeg er her for å fortelle […]
Svartfrø, også kjent som nigella, er et tradisjonelt krydder i indisk, Midtøsten- og nordafrikansk mat. Den intense smaken og sprø teksturen gjør underverker i retter som curry, supper, gryter – og mye mer! Hva er svartfrø? Svartfrø, også kjent som nigella, er en urteaktig plante med opphav i Sørvest-Asia. Krydderet […]
English (Engelsk)
Français (Fransk)
Español (Spansk)
日本語 (Japansk)
Deutsch (Tysk)
Dansk (Danish)
Nederlands (Nederlandsk)
Norsk bokmål
Português (Portugisisk (Brasil))
Português (Portugisisk (Portugal))
한국어 (Koreanske)
Magyar (Ungarsk)
Polski (Polsk)
Română (Rumensk)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Kinesisk (tradisjonell))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabisk)
עברית (Hebraisk)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Gresk)
हिन्दी (Hindi)