Meilleur qu’au resto

bibimbap sur fond de bois
Authentique Bibimbap Coréen
5/5 (2)
1 heure 30 minutes
hotteoks sur une assiette blanche sur une table en bois
Hotteoks Maison - Pancakes Coréens à la Cannelle
5/5 (7)
2 heures 5 minutes
poulet aux 3 trésors taïwanais sur fond de bois
Poulet aux 3 Trésors Taïwanais - San Bei Ji
5/5 (2)
20 minutes
kimbap coréen sur fond de bois
Authentique Kimbap Coréen - 김밥
5/5 (5)
35 minutes
Nouilles de longévité sur fond de bois
Authentiques Nouilles de Longévité - Yi Mein
5/5 (6)
20 minutes
oyakodon sur fond de bois
Oyakodon - Bol de Poulet et Oeuf Japonais
4.50/5 (8)
20 minutes
katsudon sur fond de bois
Authentique Katsudon Japonais
4.79/5 (14)
40 minutes
Poulet aux oignons sur fond de bois
Authentique Poulet Aux Oignons Chinois
4.84/5 (18)
30 minutes
brochettes de poulet satay sur ardoise à côté de leur sauce à tremper aux cacahuètes
Brochettes de Poulet Satay Thaï
4.23/5 (9)
20 minutes
Pad see ew sur assiette noire
Authentique Pad See Ew
4.50/5 (14)
20 minutes
Jajangmyeon dans une assiette blanche sur fond de bois
Authentiques Jajangmyeon - Nouilles Coréennes à la Pâte de Haricots Noir
4.29/5 (7)
50 minutes
soupe tom yum aux fruits de mer sur une feuille de bananier
Tom Yum Talay - Soupe Thaï aux Fruits de Mer
5/5 (1 vote)
25 minutes
Soupe tom kha gai dans un bol
Authentique Soupe Tom Kha Gai
4.55/5 (11)
20 minutes
mapo tofu sur fond de bois avce jeunes oignons
Authentique Mapo Tofu - 麻婆豆腐
4.44/5 (16)
20 minutes
curry de boeuf panang sur fond de feuille de bananier
Authentique Curry de Boeuf Panang
4.37/5 (11)
20 minutes
tom yum dans un bol avec un bouillon rouge pâle
Authentique Tom Yum - Soupe à la Citronnelle et Aux Crevettes
4.09/5 (12)
25 minutes
boeuf sauté au basilic thaï sur une assiette sombre accompagné de riz et d'un oeuf frit
Boeuf Sauté au Basilic thaï - Pad Gra Prow
4.42/5 (31)
20 minutes
nouilles yakisoba sur fond de bois
Authentiques Yakisoba - Nouilles sautées Japonaises
4.42/5 (17)
30 minutes
wonton enrobé de sauce sichuanaise pimentée tenu par des baguettes devant une assiette bleutée remplie de wonton sur fond de bois
Wonton à la Sauce Pimentée - Suanla Chaoshou
4.75/5 (8)
45 minutes
Porc tonkatsu
Porc Tonkatsu Au Air Fryer
4.57/5 (37)
25 minutes
boeuf bulgogi sur du riz et fond de bois

Authentique Bulgogi de Boeuf Coréen

Une délicieuse recette de boeuf bulgogi meilleure qu’au resto pour une expérience de barbecue coréen authentique chez soi Le boeuf bulgogi, qu’est-ce que c’est ? Le bulgogi, dont le nom coréen 불고기 se traduit par “viande de feu”, est souvent préparé avec des morceaux tendres de bœuf, de porc ou […]

Nouilles biang biang sur fnd de bois dans un bol avec du pak choi soulevées par des baguettes

Authentiques Nouilles Biang Biang

Les nouilles Biang Biang, originaires de la province du Shaanxi au centre de la Chine, sont célèbres pour leur taille impressionnante, étant larges et longues comme des ceintures, d’où leur surnom de “nouilles ceinture”. Les nouilles Biang Biang sont un élément de fierté pour la région du Shaanxi, une région […]

gyeongdan coréens sur une assiette en bois sur fond noir

Gyeongdan – Mochis Coréens

Vous connaissez les mochis japonais ? Eh bien, dans le même ordre d’idée, en cuisine coréenne on retrouve les Gyeongdan. Petits, tous mignons, garnis d’une délicieuse pâte de haricot rouge et enrobés dans de délicieuses poudres, ils vont ravir vos fins de repas (ou vos snacks nocturnes, je ne juge […]

lap poulet dans une assiette blanche

Lap poulet du Canard du Mékong

Cette recette est entièrement tirée du blog fermé “Le canard du mekong” qui a depuis cessé de renouveler son nom de domaine. J’ai cherché à joindre Phil sans succès… En cherchant un peu, j’ai réussi à retrouver la recette et les photos que je poste ici pour la postérité suite […]

porc chashu découpé en fines tranches sur une planche en bois

Porc Chashu pour Ramen – Porc braisé japonais

Aujourd’hui, nous explorons un élément souvent sous-estimé mais essentiel d’un bol de ramen parfait : le chashu. Ce morceau de poitrine de porc braisé, tendre, salé, sucré et fondant en bouche, transforme un bon ramen en une expérience culinaire transcendantale. El famoso Chashumen Alors que de nombreux restaurants servent malheureusement […]

lu rou fan sur un bol de riz sur fond de bois

Authentique Lu Rou Fan – Porc braisé taïwanais

Ce délicieux porc braisé taïwanais est le parfait combo réconfortant de viande fondante et sucrée salée Originaire à la fois de Chine et de Taïwan, il est un des plats les plus populaires de cette dernière localisation. C’est source de nombreux débats au sein de la communauté asiatique. D’ailleurs, le […]

news aux crevettes sur une feuille de chou et une assiette blanche

Nems aux crevettes

Les nems, ou cha gio, sont un apéritif hyper populaire et savoureux. Si vous mangez dans des restaurants vietnamiens, vous avez probablement déjà goûté à ces merveilles. Après avoir lu cet article, vous pourrez les faire vous-mêmes à la maison ! Les nems, qu’est-ce que c’est ? Les nems sont […]

nems au poulet sur des feuilles vertes de chou chinois

Nems au poulet

Les nems, ou cha gio, sont un apéritif hyper populaire et savoureux. Si vous mangez dans des restaurants vietnamiens, vous avez probablement déjà goûté à ces merveilles. Après avoir lu cet article, vous pourrez les faire vous-mêmes à la maison ! Les nems, qu’est-ce que c’est ? Les nems sont […]

Gyoza japonais disposés sur une assiette en bois, 4 d'entre eux montrent leur côté roussi

Gyoza au poulet

Une délicieuse recette de gyoza avec une farce japonaise traditionnelle au poulet ainsi que d’une trempette au yuzu Sans surprise, après ma recette de gyoza au porc, voici sa cousine avec une délicieuse garniture au poulet Quel morceau de poulet utiliser pour la farce à gyoza ? Aaaah l’éternelle question. […]

soupe wonton dans un bol sur fond de bois

Authentique soupe Wonton – 馄饨汤

Pour les longues soirées froides d’hiver, je vous proposent cette recette de soupe wonton délicieusement réconfortante qui en plus d’être authentique, est extrêmement simple à réaliser La soupe wonton est un des grands classiques de la cuisine chinoise. Avec le canard laqué, le boeuf aux oignons et les jiaozi, ils […]