Une recette traditionnelle pour la soupe de nouilles la plus savoureuse de la cuisine vietnamienne
Meilleur qu’au resto
Authentique Tantanmen Japonais
2 heures
Authentique Curry Udon
45 minutes
Maki Sushi
1 heure 20 minutes
Authentiques Nouilles Singapour
50 minutes
Sauté de porc chinois
25 minutes
Khao Kha Moo - Jarret de porc braisé thaï
3 heures 30 minutes
Boeuf croustillant au sésame
1 heure 20 minutes
Dakgalbi - Poulet sauté épicé coréen
55 minutes
Oeufs marinés coréens - Mayak Gyeran
18 minutes
Authentique Poulet Adobo
1 heure 40 minutes
Omelette Vietnamienne à la vapeur - Chả trứng thịt
50 minutes
LA Galbi - côtes de boeuf grillées coréennes
30 minutes
Jjamppong - Soupe de nouilles aux fruits de mer
25 minutes
Authentique Amok de Poisson Khmer
40 minutes
Authentique Bou Zai Faan - Claypot rice
1 heure 10 minutes
Soupe de Concombre Amer Farcis - Canh Khổ Qua
1 heure 10 minutes
Authentique Cà Ri Gà - Curry de poulet vietnamien
1 heure 15 minutes
Authentiques Liang Pi - Nouilles de riz chinoises froides
20 minutes
Authentique Chow Fun au Boeuf
Authentique Jokbal - Jarrets de porc coréens
2 heures
Authentique Samgyeopsal – Porc Grillé Coréen
Une délicieuse recette de poitrine de porc grillée bien meilleure qu’au barbecue coréen Le samgyeopsal (삼겹살구이) ou samgyeopsal-gui est un des plats coréens favoris des français. Fondante, épicée et savoureuse ce serait difficile de trouver un défaut à ce plat. Que vous le prépariez lors d’une pierrade/raclette, sur la poêle, […]
Tangsuyuk – Porc Frit Aigre Doux
Une délicieuse recette de beignets de porc coréens ultra croustillants avec une sauce aigre douce maison
Authentiques Beignets de Crevettes
Une délicieuse recette de beignets de crevettes asiatiques bien meilleure qu’au resto Classique des restaurants chinois, qu’ils soient à volonté ou à la carte: ce délice est intégré dans l’esprit collectif des français. Même si la friture peut faire peur, je tiens à vous rassurer: c’est beaucoup plus simple qu’il […]
Chả Huế – Mortadelle Vietnamienne à l’Ail
Une recette traditionnelle de charcuterie vietnamienne parfaite pour les banh mi ou banh cuon
Bulgogi Udon
Une recette innovante alliant les célèbres nouilles udon avec le délicieux bulgogi de boeuf coréen
Brochettes de Poulet à la Citronnelle
Une délicieuse recette de brochettes de poulet marinées à la citronnelle qui vous transportera directement dans les marché de Street Food Vietnamiens
Authentique Samgyetang – Soupe de poulet au Ginseng
La recette du célèbre bouillon au Ginseng coréen qui vous donnera du peps aussi bien en hiver qu’en été ! Est-ce un bouillon asiatique ? Un plat type fondue chinoise ? Un porridge de riz ? Le Samgyetang est à la fois toutes ces choses-là, mais en même temps pas. […]
Authentique Corn Dog Coréen – Tokkebi
Une délicieuse recette de corn dog coréen pour retrouver la street food coréenne dans sa cuisine ! Aaaah les hot dog coréens, aussi appelés gamja hot dog et, dans leur langue natale vous les trouverez sous cette forme “핫도그” qui finalement se traduit simplement par “hot dog”. Je pense qu’à […]
Authentique Mookata – Barbecue Thaïlandais
Une délicieuse recette de mookata pour ramener un morceau de la Thaïlande dans votre cuisine Cet article est un guide complet qui vous accompagne pas à pas pour recréer chez vous l’expérience authentique du barbecue thaïlandais. Si vous aimez déjà le barbecue coréen, vous ne serez vraiment pas déçus ! […]
