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粉砕した亜麻仁で作る、しなやかなラップ生地。小麦粉もグルテンも使わず、お好みの具をのせて巻いて楽しめ […]

亜麻仁のラップ生地にマスカルポーネ、スモークサーモン、きゅうり、ディルを巻いた、前菜にぴったりのひと […]

トルティーヤを使わないケトラップ ：亜麻仁のガレットに卵サラダ、ハモン・セラーノ、アイスバ […]

牛乳も生クリームも使わず、油脂を1種類だけ加えてつぶし、塩とこしょうで味を引き締めたさつまいものピュ […]

ギリシャのスティファドをアレンジ ：牛肉を赤ワイン、トマト、バルサミコ酢で3時間じっくり煮 […]

パスタもベシャメルソースも使わないかぼちゃのラザニア ：薄切りのかぼちゃ、トマト風味の鶏ひ […]