旅気分を誘う伝統的なナシレマのレシピ クアラ ルンプールの夜明けは、まばらに走る車の音とと […]
ご飯
本格ゴチュキンパ
韓国キンパの伝統的で超辛くておいしいアレンジ ジンジュの中央市場(Jungang)で霧の立ちこめる午 […]
巻き寿司のレシピ
自宅で失敗しない巻き寿司の作り方──コスパ抜群で食べ放題の寿司ナイトを楽しもう
ジュモッパッ(韓国風おにぎり)
3通りの味で楽しめる、韓国風ライスボールの絶品レシピ。おやつにも、ちょっとした前菜にも、ランチにもぴ […]
本格派ボウザイファン(土鍋ご飯)
土鍋で炊き上げる、伝統のボウジャイファン(クレイポットライス)のレシピ 広東でボウジャイファンといえ […]
本格サムゲタン – 高麗人参鶏スープ
冬でも夏でも元気をチャージできる、韓国定番の高麗人参スープのレシピ! これは アジア風ブイヨン なの […]
本格コンジー – お粥
広東風お粥の絶品レシピ 米好きですか? 米 に目がないなら、まさにうってつけの一品です。コンジーは、 […]
本格卵かけご飯
ご飯と卵で作る日本の伝統的な一品。朝のスタートにぴったり! 朝がつらい日でも、卵かけご飯がベッドから […]
そぼろ丼 – ひき肉のどんぶり
鶏そぼろと炒り卵の絶品どんぶり。忙しいランチにもぴったりで、食べ応えもしっかり! ほっとできて、しか […]
豆ご飯 – 日本のグリーンピースご飯
白ごはんとグリーンピースを使った春のレシピ。少ない材料で簡単・時短、タキココミご飯の定番です! グリ […]