Non riesco mai a dire di no quando, per cena, decidiamo di ordinare cibo cinese. Detto questo, conoscete la mia grande passione: trovare modi per preparare tutti i miei piatti preferiti nella comodità di casa. Certo, è sempre bello farsi servire al ristorante, ma mi piace avere il pieno controllo […]
Nella serie dei piatti pronti in meno di 20 minuti, vi presento questo delizioso pollo cinese all’aglio. Come molti piatti di street food cinese, è pensato per essere cotto e servito in tempi rapidissimi. Gli ingredienti del pollo all’aglio Salsa di soia chiara: La classica salsa di soia salata che […]
Succulente striscioline di manzo saltate con peperoni croccanti, cipolle, sedano e aglio, il tutto in una salsa al miele saporita… Questo manzo al miele saltato in padella è così buono che vi garantisco che i vostri ospiti vorranno il bis ! Una ricetta saltata in padella super semplice Avete mai […]
Voglia di qualcosa di tropicale per cena? Prova il pollo all’ananas: sovracosce di pollo saltate, bocconcini d’ananas fresco e peperoni rossi croccanti. Puoi portare in tavola questo piatto delizioso in meno di 30 minuti. Sono sempre alla ricerca di idee per la cena a base di pollo che piacciano a […]
Questa ricetta di chop suey di manzo è un piatto facile da preparare tutto in una sola padella. È ricca di deliziosi sapori asiatici: aglio, zenzero e salsa di soia. Il bello? Si prepara in 30 minuti al massimo Il chop suey, che cos’è? Il chop suey non è altro […]
Il “manzo tigre che piange” (o “lacrime della tigre”) è un classico della cucina thailandese. In effetti, un ristorante thailandese non è davvero tale se non serve il manzo tigre che piange in menu. Purtroppo, però, come spesso accade, gli ingredienti non sono all’altezza: carne stopposa o spezie non fresche […]
Preparatevi a un’esplosione di sapori cinesi con questa ricetta di pollo al mango e peperoni. Questo piatto colorato e delizioso unisce tenere fettine di pollo, peperoni croccanti e succose fette di mango, il tutto avvolto da una salsa agrodolce che farà felici le vostre papille gustative. La marinata a base […]
Il riso fritto all’ananas è originario della Thailandia, anche se ne esistono versioni in tutto il mondo. Alcune ricette usano appena un filo di salsa di soia in chiave “healthy”. Questa, invece, è una ricetta fedele al modo thailandese di fare le cose e vi farà tornare alla mente le […]
Una deliziosa ricetta tradizionale giapponese di maiale impanato, facile e veloce Il tonkatsu è un piatto giapponese a base di maiale impanato e fritto. Ton significa «maiale» e katsu è l’abbreviazione dell’inglese cutlet, dal francese côtelette. È tra i piatti più amati in Giappone: non solo è facile da preparare, […]
Se siete arrivati fin qui, di certo il pad thai non vi è estraneo. D’altronde, come si potrebbe ignorarlo? E’ il piatto più celebre della cucina thailandese e, per di più, non è neppure così difficile da preparare a casa. Oltre a essere semplice, questa specialità thai è anni luce […]
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