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एयर फ्रायर में बने बीफ़ के छोटे-छोटे बाइट्स की यह स्वादिष्ट रेसिपी आपकी महफ़िलों में जान डाल देगी हम एयर फ्रायर रेसिपियों की इसी कड़ी में आपकी महफ़िलों के लिए स्वादिष्ट बीफ़ बाइट्स लेकर आए हैं। कुछ टूथपिक, थोड़ा-सा अच्छा माहौल और ये लज़ीज़ छोटे स्नैक्स — बस, शानदार स्नैक […]

एयर फ्रायर में वियतनामी नेम्स की आसान और बेहतरीन रेसिपी एयर फ्रायर में बने नेम्स, एयर फ्रायर की मदद से तैयार किया गया एशियाई व्यंजनों के एक क्लासिक व्यंजन का शानदार रूपांतरण हैं। इन्हें एयर फ्रायर में पकाने से आपको पारंपरिक तलने के लगभग सभी फायदे मिलते हैं, लेकिन बहुत […]

एयर फ्रायर में बने सॉफ्ट-बॉयल्ड अंडों का टेक्सचर कमाल का होता है—सफेदी अच्छी तरह सेट और जर्दी मुलायम व बहती हुई। ये कई तरह के व्यंजनों का स्वाद और भी निखार देते हैं। पकाने की यह तेज़ और आसान विधि आपको उबलते पानी और मिनटों की झंझट से बचाते हुए […]

नेम्स, या चा जियो, बेहद लोकप्रिय और लज़ीज़ ऐपेटाइज़र हैं। अगर आप किसी वियतनामी रेस्तरां में खाते हैं, तो मुमकिन है कि आप इन लाजवाब रोल्स का स्वाद पहले ही चख चुके हों। यह लेख पढ़ने के बाद, आप इन्हें घर पर भी आसानी से बना सकेंगे! नेम्स आखिर हैं […]

मेरी अमेरिकी माँ की कैरट केक रेसिपी, जिससे बेहद नरम और लज़ीज़ केक बनता है यूरोप में बहुत से लोगों को गाजर और केक का मेल सुनकर खास उत्साह नहीं होता, यह मैं समझता हूँ। लेकिन एक अमेरिकी होने के नाते, मैं इसे बचपन से खाता आया हूँ (और मेरे […]

मेरी अमेरिकी माँ की ब्राउनीज़ की रेसिपी जानिए। आसान, झटपट और बस इतनी स्वादिष्ट और सुकून देने वाली मैं बचपन से ही अपनी माँ की ब्राउनीज़ खाकर बड़ा हुआ हूँ। वह हर मौके पर इन्हें बनाती थीं: मौसम खराब है? ब्राउनीज़। मेहमान आ रहे हैं? मिठाई में ब्राउनीज़ और कुकीज़। […]

पैनकेक की एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी, जो इस अमेरिकी क्लासिक की सारी उलझन दूर कर दे और आपके रविवार के ब्रंच को और भी खास बना दे मैं अपने आपको आधा अमेरिकी नहीं कह सकता, अगर मैं पैनकेक की एक बढ़िया रेसिपी साझा न करूँ। बेहद हवादार जापानी पैनकेक […]

सर्दियों की लंबी, ठंडी शामों के लिए पेश है यह सुकून देने वाली वॉन्टन सूप की रेसिपी, जो प्रामाणिक होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है वॉन्टन सूप चीनी पाक-परंपरा के सबसे लोकप्रिय क्लासिक व्यंजनों में से एक है. पेकिंग डक, प्याज़ वाला बीफ़ और जियाओज़ी की तरह, […]

जो लोग मुझे कुछ समय से पढ़ रहे हैं, वे जानते ही हैं कि मैं आधा अमेरिकी हूँ। इस साइट पर मैं आपको पहले ही अपनी माँ की अमेरिकी कुकीज़ (जो ब्लॉग की सबसे लोकप्रिय रेसिपियों में से एक हैं !), दालचीनी रोल्स और यहाँ तक कि बिग मैक की रेसिपी […]