एशियाई शाकाहारी रेसिपी

वाकामे सलाद समुद्री शैवाल से बना एक व्यंजन है, जिसकी जड़ें जापानी पाक परंपरा में मिलती हैं। वाकामे (Undaria pinnatifida) एक खाद्य, पौष्टिक समुद्री शैवाल है, जिसे पूर्वी एशिया में, खासकर जापान, कोरिया और चीन में, बड़े पैमाने पर खाया जाता है। वाकामे के सेवन के सबसे पुराने प्रमाण कई […]

यह रेसिपी जापानी व्यंजनों में विशेषज्ञ चैनल जापानडिलाइस के लियो की ओर से प्रस्तुत की गई है। आज मैं आपसे मिसो सूप की बात करना चाहता हूँ। दिनभर की थकान के बाद यह इतना सुकून देने वाला सूप है कि एक बार इसकी आदत पड़ जाए, तो इसके बिना रहना […]