Το κοτόπουλο έχει την υπέροχη ιδιότητα να ταιριάζει εξαιρετικά με ξηρούς καρπούς — εδώ με κάσιους — και να δίνει αυτό το διάσημο πιάτο: το κοτόπουλο με κάσιους. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, είναι σχεδόν αδύνατο να φανταστείτε τη γεύση του μόνο από τα υλικά. Είναι από εκείνα τα μαγικά […]
Τα νουντλς με χοιρινό… απλώς δεν μπορώ να τους αντισταθώ. Αυτή η συνταγή δεν έχει κάποια ιδιαίτερη ιστορία, καθώς βασίζεται στην κλασική εκδοχή των κινέζικων τηγανητών νουντλς (άρθρο προσεχώς), προσαρμοσμένη στα γούστα μου και, φυσικά, στο χοιρινό. Το αποτέλεσμα είναι νουντλς με χοιρινό με τόσο έντονη γεύση, που προσωπικά δεν […]
Το σοτέ κοτόπουλο είναι ΤΟ ΠΙΑΤΟ που θα βρείτε σχεδόν σε κάθε εστιατόριο που έχω επισκεφθεί. Δεν είναι κάτι που παραγγέλνω συχνά, γιατί όχι μόνο φτιάχνεται πανεύκολα, αλλά συνήθως τα εστιατόρια κάνουν οικονομία και στην ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούν. Οπότε να πληρώσω ακριβά για κάτι τέτοιο; Όχι, ευχαριστώ. Αν […]
Θέλετε κάτι τροπικό για το δείπνο; Δοκιμάστε αυτό το κοτόπουλο με ανανά, με ζουμερά σοταρισμένα μπούτια κοτόπουλου, κομμάτια φρέσκου ανανά και τραγανές κόκκινες πιπεριές. Αυτό το λαχταριστό πιάτο είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά. Είμαι διαρκώς σε αναζήτηση εύκολων πιάτων με κοτόπουλο που θα αρέσουν σε όλους, και μπορώ […]
Το τηγανητό ρύζι με ανανά έχει τις ρίζες του στην ταϊλανδέζικη κουζίνα, αν και θα βρείτε παραλλαγές του σε όλο τον κόσμο. Πολλές άλλες συνταγές βάζουν ελάχιστη σάλτσα σόγιας, στο όνομα του «healthy». Εδώ, όμως, μιλάμε για μια συνταγή πιστή στον ταϊλανδέζικο τρόπο μαγειρέματος, που θα σας φέρει στο νου […]
Αυτή η συνταγή για μοσχαρίσιο chop suey είναι ένα εύκολο γεύμα που ετοιμάζεται σε ένα μόνο σκεύος. Είναι γεμάτη με υπέροχες ασιατικές γεύσεις από σκόρδο, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας. Το καλύτερο απ’ όλα; Χρειάζεται το πολύ 30 λεπτά για να ετοιμαστεί. Τι είναι το chop suey; Το chop suey δεν […]
Δεν μπορώ ποτέ να πω όχι όταν αποφασίζουμε να παραγγείλουμε κινέζικο για βραδινό. Άλλωστε, ξέρετε ήδη το μεγάλο μου πάθος: να βρίσκω τρόπους να φτιάχνω όλα τα αγαπημένα μου πιάτα στην άνεση του σπιτιού μου. Φυσικά, είναι πάντα ωραίο να σε σερβίρουν στο εστιατόριο, αλλά παρ’ όλα αυτά μου αρέσει […]
Ετοιμαστείτε για μια έκρηξη γεύσεων από την κινεζική κουζίνα με αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο με μάνγκο και πιπεριές. Αυτό το νόστιμο και πολύχρωμο πιάτο συνδυάζει τρυφερές φέτες κοτόπουλου, τραγανές πιπεριές και ζουμερές φέτες μάνγκο, όλα δεμένα με μια γλυκόξινη σάλτσα που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας. Η μαρινάδα με […]
Στη σειρά με τα πιάτα που ετοιμάζονται σε λιγότερο από 20 λεπτά, σας παρουσιάζω αυτό το λαχταριστό κινέζικο κοτόπουλο με σκόρδο. Όπως πολλά πιάτα του κινέζικου φαγητού του δρόμου, είναι φτιαγμένο έτσι ώστε να μαγειρεύεται και να σερβίρεται πολύ, πολύ γρήγορα. Τα υλικά για το κοτόπουλο με σκόρδο Η ανοιχτόχρωμη […]
Αν το όνομα δεν το έκανε ήδη σαφές, εδώ έχουμε ένα νόστιμο πιάτο κινεζικής προέλευσης με μοσχάρι και… παρακαλώ τα τύμπανα… φασολάκια! Προσθέτουμε επίσης μανιτάρια, που ενισχύουν ακόμη περισσότερο τη γεύση του πιάτου. Είναι γρήγορο, νόστιμο και απλό· τι καλύτερο να ζητήσει κανείς; Αν σας αρέσουν αυτού του είδους τα […]
English (Αγγλικά)
Français (Γαλλικά)
Español (Ισπανικά)
日本語 (Ιαπωνικά)
Deutsch (Γερμανικά)
Dansk (Δανέζικα)
Nederlands (Ολλανδικά)
Norsk bokmål (Νορβηγικά)
Italiano (Ιταλικά)
Português (Πορτογαλικά Βραζιλίας)
Português (Πορτογαλικά)
한국어 (Κορεάτικα)
Magyar (Ουγγρικά)
Polski (Πολωνικά)
Română (Ρουμανικά)
ไทย (Ταϊλανδέζικα)
繁體中文 (Κινεζικά (Παραδοσιακά))
Svenska (Σουηδικά)
العربية (Αραβικά)
עברית (Εβραϊκά)
Türkçe (Τουρκικά)
Ελληνικά
हिन्दी (Ινδικά)