Fire pølser, et par kviste rosmarin i bunden af kurven og 12 til 14 minutter ved 180 °C – uden en dråbe olie. Skindet strammer op, bruner i felter, og saften bliver i pølsen. Det er hele fordelen ved at tilberede Toulousepølse i airfryer : ingen ekstra olie, ingen fedtsprøjt på pladen og […]
Toastbrød, skinke og emmentaler i en cremet flødeblanding, gyldne efter 14 minutter ved 180 °C i to omgange : brasseriecroquen uden pande og uden opsyn. Klokken er 19 – ingen orker at lave mad, og en croque-monsieur løser det hele. Det smørstegte brød knaser, den smeltede emmentaler holder om skinken, og toppen gratinerer i […]
En kugle frisk pizzadej på 250 g, to bunde på 18 cm forbagt uden fyld i 3 minutter ved 205 °C, vendt, toppet og bagt 5 minutter mere : en sprød bund uden at tænde ovnen. Pizza i airfryeren laves i to trin. Dejen bages først alene, uden sauce eller ost, i 3 minutter ved 205 °C med […]
Kyllingelår med sprødt skind og saftigt, mørt kød, vendt i en blanding med røget paprika og tilberedt på 22 minutter i air fryer. Der kommer et øjeblik, hvor skindet begynder at syde i kurven, og duften af røget paprika breder sig i hele køkkenet. Kyllingelår i air fryer holder præcis, […]
Gyldne andouillettes i airfryer med sprødt skind, serveret med en cremet sauce med grovkornet sennep. Så er der øjeblikket, hvor kurven åbnes, og duften straks vælter op: markant, let vild og som fra en god charcuteridisk. Skindet har fået en dyb brun farve og er spændt, og det knaser under […]
En svinesteg på 800 g smurt med sennep, brunet ved 200 °C og derefter nænsomt tilberedt ved 160 °C i airfryer, med grøntsager og bouillon i samme kurv. Kurven åbnes, og duften af ristet sennep og hvidløg rammer, før retten står på bordet. Skorpen er brun, mat, næsten lakeret, og kniven glider igennem […]
En saftig og gylden oksesteg i airfryer, enkelt krydret og tilberedt til præcis kernetemperatur med stegetermometer, hvorefter den hviler under alufolie, så kødet bliver mørt. Kniven går gennem den brunede skorpe og videre ind i et rosa stykke kød, der afgiver saft på skærebrættet. En oksesteg behøver ikke andet end […]
Et andebryst med sprødt skind og rosa kød, tilberedt på under tyve minutter i airfryeren. Skindet knaser under kniven, bladet glider ned i det stadig rosa kød, og saften perler på skærebrættet. Andebryst er en af de udskæringer, man let tror hører restauranterne til, selv om det næsten ikke kræver […]
Faste tomater fyldt med pølsefars og hakket kød, nænsomt tilberedt i airfryer, indtil fyldet er gyldent, og tomaterne er helt møre. Kurven åbnes, og duften vælter ud med det samme : varm timian, smeltet smør og løg, der er blevet helt bløde i tomaternes saft. Fyldet har fået en gylden skorpe […]
Kyllingefileter vendt i mel, æg og rasp, penslet med olie og tilberedt i 12 minutter ved 200 °C – en gylden skorpe uden friturebad. Skorpen knaser, raspen drysser af i flager på tallerkenen, og indenunder er kødet stadig saftigt. Paneret kylling er en af de retter, hvor airfryeren er mere end bare et […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)