以益生菌發酵的植物性椰奶優格,無添加糖,質地滑順濃郁,酸味清新。 舀一匙入口,質地細滑綿密  […]
標籤: 法式料理
生酮白花椰菜披薩佐莫札瑞拉起司與番茄
生酮白花椰菜披薩 :將白花椰菜打碎、擠乾,再以佩科里諾羊乳起司與雞蛋黏合成餅底,鋪上番茄與 […]
烤箱烤甜椒(去皮)
將整顆甜椒放入烤箱烘烤後去皮,便能做成口感軟嫩的基底,用於沙拉、醬汁與湯品。 外皮起泡、汁液焦糖化, […]
烤蒜鮮蝦蕪菁甘藍寬麵
以烤蒜與奶油拌炒的蕪菁甘藍寬麵,搭配鮮蝦,不含小麥麵條,也不加鮮奶油。 蕪菁甘藍薄帶在平底鍋中捲成寬 […]
杏仁粉亞麻籽生酮小麵包
以杏仁粉與亞麻籽製成的生酮小麵包,靠小蘇打與醋膨發,表面覆上烤香的杏仁片。 這款生酮小麵包烤好後,內 […]
烤白肉魚佐香煎櫛瓜
將綠青鱈裹上蛋黃、蒜頭與紅椒粉後送入烤箱,搭配香煎櫛瓜 :一道低碳水化合物晚餐。 紅椒粉讓 […]
菠菜紅洋蔥烘蛋
這道平底鍋菠菜紅洋蔥烘蛋,十分鐘即可上桌,散發奧勒岡、百里香與紅椒粉的香氣。 平底鍋裡,紅洋蔥在熱油 […]
荷蘭醬蘆筍湯
荷蘭醬蘆筍湯 :以過濾後的蘆筍煮水為湯底,加入用攪拌棒打製的荷蘭醬增稠,不加麵粉或鮮奶油。 […]
起司蛋糕風草莓優格蛋糕(低碳水)
起司蛋糕風草莓蛋糕 :以可可、杏仁與椰棗製成底層,搭配用寒天凝固的優格內餡,內餡無須烘烤。 […]
香脆起司白花椰菜餅(生酮)
薄脆的生酮白花椰菜餅 :將一朵白花椰菜壓在加了香料的佩科里諾羊奶起司圓片上,放入烤箱烘烤, […]