Hanoi aynı anda iki hızda çalışan bir şehir
Şehrin içinde, bir bisikletli rikşanın ancak sığabileceği kadar dar sokaklara tıkıştırılmış motosikletler, sokak yemeği tezgâhları ve bin yıllık tapınaklardan oluşan bir karmaşa hâkim. Ama herhangi bir yöne birkaç saat gittiğinizde, zümrüt yeşili sulardan yükselen karstik kayalıkları, dağ yamaçlarına oyulmuş teraslı pirinç tarlalarını ya da kürek çekerek geçtiğiniz nehir mağaralarını seyrediyorsunuz. Buradaki etkinlik yelpazesinin Güneydoğu Asya’nın herhangi bir yerinde eşine rastlamak zor.
Bu rehber, Halong Körfezi ve Ninh Binh gibi olağanüstü gezilerden tutun da motosikletle yemek turları ve su kuklası gösterileri gibi şehir içi deneyimlere kadar Hanoi’de ve çevresinde yapılacak 20 şeyi kapsıyor. Şehre dair eksiksiz bir genel bakış için eksiksiz Hanoi seyahat rehberimize göz atın.
Halong Körfezi: herkesin konuştuğu gezi
Halong Körfezi 1994’ten bu yana UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alıyor ve Hanoi’den yapılan en popüler gezi — muhtemelen kuzey Vietnam’a gideceğinizi söylediğinizde akla gelen ilk şey. Tonkin Körfezi’nden yaklaşık 2.000 karstik kayalık ve ada yükseliyor. Gerçek dışı görünüyor ve aslında gerçekten de öyle.
Ama broşürlerin söylemediği şu: Halong Körfezi’nin ana güzergâhı aşırı kalabalık. Tekne trafiği, motor gürültüsü, suda yüzen çöpler. Kartpostaldaki görüntü var, ama gerçekten keyfini çıkarmak için hangi güzergâhı ve hangi tur işletmesini seçeceğinizi bilmeniz gerekiyor.
Günübirlik gezi mi yoksa gecelemeli tekne turu mu
Kısa cevap: gecelemeyi tercih edin. Halong Körfezi Hanoi’den yaklaşık 3,5 saatlik bir yol mesafesinde; bu da günübirlik bir gezinin, suda geçirilen yaklaşık 4 saat için 7 saatlik yolculuk anlamına geldiğini gösteriyor. Aynı gün gidip dönen gezginlerin çoğu deneyimi “yorucu” ve “değmez” olarak tanımlıyor. Öğlene doğru tekneye biniyor, birkaç saat seyahat ediyor ve gün batımından önce geri dönüyorsunuz — yani tam da körfezin büyülü hâle geldiği anda.
Bir gecelik tekne turu (2 gün, 1 gece) altın oran. Karstların üzerine inen gün batımına tanık oluyor, günübirlikçiler gittikten sonra akşamın sakinliğinin tadını çıkarıyor ve ertesi sabah kireçtaşı sütunların arasında asılı duran sisle birlikte gün doğumunu seyrediyorsunuz.
Bir gezginin özetlediği gibi: “büyü gün batımında ve gün doğumunda gerçekleşir”. Günübirlik bir gezi ise bunların ikisini de sunmaz.
İki gecelik tekne turları da var, ama ikinci gün çoğu zaman ana tekne yeni yolcuları alırken daha küçük bir tekneye aktarılmayı içeriyor.
Bazıları bu ekstra zamanı kafa dağıtmak için çok seviyor. Bazıları ise aradaki günü sıkıcı buluyor. İki gece seçeneği, bir gecelik bir güzergâhta mümkün olmayan Cat Ba adasını ziyaret etmek ya da Viet Hai köyüne bisikletle gitmek istiyorsanız mantıklı. Gezginlerin çoğu için bir gece yeterli.
Gerçekten iki gün ayıramıyorsanız, standart turist otobüsü yerine “limuzin minibüs” transferiyle günübirlik bir gezi ayarlayın. 7 saatlik yolda konfor farkı çok büyük.
Aslında hangi körfezi ziyaret etmeli
İşte ilk kez gelenlerin çoğunun kaçırdığı kısım burası. Üç körfez var ve tekne turunuzun nereye gittiği, ödediğiniz fiyattan çok daha önemli.
Halong Körfezi’nin kendisi en ünlü ve en kalabalık olanı. Yüzlerce tekne, gürültü ve giderek daha fazla kirlenen bir su. Birçok gezgin buradan hayal kırıklığıyla ayrılıyor.
Lan Ha Körfezi Halong Körfezi’nin hemen güneyinde yer alıyor; aynı kireçtaşı karst manzarasına sahip ama çok daha az tekne ve daha temiz bir suyla. Deneyimli gezginlerin çoğu burayı öneriyor. Orchid Cruises, Peony Cruises ve Mon Cheri’nin hepsi Lan Ha Körfezi’nde güzergâhlar sunuyor.
Bai Tu Long Körfezi Halong Körfezi’nin kuzeydoğusunda yer alıyor. Daha az gelişmiş, daha az turist, daha vahşi bir atmosfer. Indochina Junk burada çok beğenilen turlar düzenliyor ve en çok önerilen orta segment işletmeler arasında yer alıyor.
Bütçeye göre tekne turu işletmeleri
Lüks segmentte Stellar of the Seas ve Orchid Cruises sürekli olarak listenin başında geliyor. Bir gecelik bir tur için kişi başı 280 ila 470 € hesaplayın; geniş kabinler, balkonlar ve havuza erişim dahil.
Orta segment seçenekleri arasında Indochina Junk (Bai Tu Long Körfezi, orta segmentin üst sınırı), Peony Cruises ve Doris Cruise yer alıyor; ikisi de Lan Ha Körfezi’nde. Bütçe: kişi başı 140 ila 230 €.
Ekonomik tekne turları yaklaşık 75 ila 110 €’dan başlıyor. Oasis Bay Party Cruise, eğlence ve sosyalliğe odaklanan o meşhur sırt çantalı gezgin seçeneği. Bu tarzınız değilse, bu tekne size göre değil.
İnternette sıkça karşınıza çıkan bir uyarı: “ne kadar öderseniz o kadar alırsınız”. En ucuz tekne turları çoğu zaman eskimiş tekneler, vasat yemek ve beklenmedik ek ücretler anlamına gelir. Bütçeniz kısıtlıysa, aşağıdaki Cat Ba alternatifi, ucuza kaçan bir tekne turundan daha iyi bir yatırım.
Cat Ba adası alternatifi
İşte tecrübeli Vietnam gezginlerinin önerdiği o akıllıca plan: Hanoi’den kalkan gecelemeli tekne turunu tamamen unutun. Cat Ba adasına feribota binin, orada 2 gece geçirin ve adadan Lan Ha Körfezi’ne tam günlük bir tekne gezisi yapın.
Cat Ba’dan kalkan günübirlik tekne gezisi, kano ve yüzme dahil kişi başı yaklaşık 18 ila 28 €’ya geliyor. Bunu, Hanoi’den kalkan gecelemeli bir tekne turunun 140 € ve üzeri fiyatlarıyla kıyaslayın. “Suyun üzerinde uyanma” deneyiminden mahrum kalıyorsunuz ama esneklik, tasarruf ve Cat Ba Ulusal Parkı’nı, Hospital Cave’i ve adayı motosikletle keşfetme imkânı kazanıyorsunuz.
Cat Ba Ventures, adadan kalkan günübirlik geziler için sürekli en çok önerilen işletme.
Rezervasyon ipuçları
Önce işletmenin doğrudan fiyatını kontrol etmeden Viator ya da TripAdvisor üzerinden rezervasyon yapmayın. Aracıların kâr marjı tuzlu olabilir. Hanoi’de, Eski Mahalle’deki Lily’s Travel Agency ve Blue Dragon Tours, güvenilir rezervasyon acenteleri olarak düzenli biçimde anılıyor.
Sahte web sitelerine dikkat edin (pratik tavsiyeler rehberimiz yaygın dolandırıcılıkları detaylandırıyor): birkaç meşru tekne tur şirketi dolandırıcılar tarafından klonlandı. İnternette bir teklif bulursanız, ödeme yapmadan önce URL’yi doğrulayın ya da işletmeyle WhatsApp üzerinden iletişime geçin.
Ninh Binh: “karadaki Halong Körfezi”
Halong Körfezi denizden yükselen karstik kayalıklar ise, Ninh Binh aynı karstların pirinç tarlalarından ve nehirlerden yükseldiği yer. Hanoi’nin sadece 2 saat güneyinde (Halong Körfezi için 3,5 saate karşılık), daha ucuz, daha az ticarileşmiş ve bazı gezginler deneyimin aslında daha üstün olduğunu söylüyor.
Sürekli tekrarlanan kıyaslama: “karadaki Halong Körfezi”.
Trang An mı Tam Coc mu
İkisi de karstik manzaranın içinden geçen sandal gezileri ve ziyaretçilerin çoğu da tam burada şaşırıp kalıyor.
Trang An ziyaretçilerin çoğunluğu için en iyi seçenek. Trang An manzara kompleksi de UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alıyor. Sandal gezisi daha uzun, daha iyi organize edilmiş ve sizi mağaralardan geçirip tapınakların önünden götürüyor. Özellikle 3. güzergâhı talep edin, çünkü mağara geçişleri ile manzaralar arasında en iyi dengeyi sunuyor.
Bölge ayrıca King Kong: Skull Island çekimlerinden kalan kalıntılara da ev sahipliği yapıyor; filmi izlemediyseniz bile keyifli bir bonus. Bahşiş beklenmiyor ve kürekçiler nehrin ortasında size bir şey satmaya çalışmıyor.
Tam Coc‘un en iyi seçim hâline geldiği bir dönem var: mayıs ve haziran aylarındaki pirinç hasadı sırasında, nehrin iki yanındaki tarlalar altın sarısına döndüğünde.
Bu mevsim dışında Trang An kazanıyor. Tam Coc’un kürekçileri, gezi sırasında bahşiş ve mal satışı konusunda ısrarcı olmalarıyla nam salmış; bu da kimileri için deneyimin tadını kaçırıyor.
Mua Mağarası (Hang Mua)
Bütün Ninh Binh vadisine tepeden bakan bir ejderha heykelinin bulunduğu bir manzara noktasına çıkan 500 basamak. Bölgenin en çok fotoğraflanan yeri ve bunu hak ediyor. Tırmanış dik ama kısa — yaklaşık 20 ila 25 dakika. Öğle sıcağından ve kalabalıktan kaçınmak için sabah erken gidin. Zirveden karstların ve pirinç tarlalarının üzerine açılan panoramik manzara, kuzey Vietnam’ın en güzel panoramalarından biri.
Günübirlik gezi mi yoksa orada geceleme mi?
Mümkünse orada geceleme yapmak daha iyi. Hanoi’den gelen günübirlikçiler saat 10 civarında varıp 16 civarında ayrılıyor. Tam Coc köyünde (Ninh Binh şehrinde değil) konaklarsanız, Mua Mağarası’nı ve Trang An’ı gün doğumunda ya da gün batımında neredeyse hiç kimse yokken gezebilirsiniz. Köyün akşamları rahat ve sakin bir atmosferi var.
Günübirlik bir gezi için Hanoi’den saat 7’den önce çıkın. Genellikle hediyelik eşya dükkânlarında zorunlu duraklar içeren turist otobüsü deneyiminden kaçınmak için 12Go.asia üzerinden bir “limuzin minibüs” (yaklaşık 9 €) ayırtın.
Mekânlar arasında bisiklet ya da motosikletle gezmek, Ninh Binh ziyaretinin en güzel yanlarından biri. Yollar düz ve yol boyunca uzanan manzaralar cazibenin yarısını oluşturuyor.
Sapa: teraslı pirinç tarlaları ve dağda trekking
Sapa, kuzey Vietnam’ın dikey moda geçtiği yer. Teraslı pirinç tarlaları dağ yamaçlarından aşağı iniyor, dağ etekleri etnik azınlık köyleriyle bezeli ve hava açık olduğunda manzaralar muhteşem. Sisli havalarda ise hiçbir şey göremiyorsunuz. İşin kumarı bu.
Sapa zahmete değer mi?
Görüşler bölünmüş durumda. Sapa şehrinin kendisi aşırı gelişme nedeniyle eleştiriliyor: inşaat alanları, turistlere yönelik dükkânlar, gürültü. Ama 5 kilometre uzaklaşın, Ta Van ve Lao Chai gibi köylere gidin, orası bambaşka bir dünya. Teraslı tarlalar, vadideki sabah sisi, Hmong aileleriyle ev pansiyonlarında konaklamalar — işte Sapa’ya gelme sebebi olan deneyimler bunlar. Şehir değil.
Hava durumu diğer değişken. Aralıktan şubata kadar, sis ve soğuk manzaraları tamamen silebilir. Eylül-ekim (pirinç hasadından sonra, altın sarısı teraslar) ve mart-mayıs (yeşil teraslar, daha açık gökyüzü) en iyi dönemler.
Oraya nasıl gidilir ve ne kadar kalınır
Sapa, Hanoi’den otobüsle 6 saatten uzak bir mesafede. Lao Cai’ye giden bir gece treni de var, ardından Sapa’ya 1 saatlik yol — tren tutkunlarına Avrupa’daki gece hatlarını hatırlatacak, ama konforu bir kenara bırakırsak, bir seçenek.
Bölgeyi bilen gezginler günübirlik gidip dönmeyi oybirliğiyle reddediyor: “Sapa’da 4 saat için otobüste 12 ila 14 saat geçireceksiniz”. En az 2 gece, 3 gün gerekir. Bu kadar zaman ayıramıyorsanız, onun yerine Ninh Binh’e gidin.
Trekking işletmeleri
Sapa Sisters ve Ethos, en çok önerilen iki etik trekking şirketi. İkisi de Hmong rehberler çalıştırıyor, alışılmışın dışındaki patikaları kullanıyor ve yerel köylerde ev pansiyonu konaklamaları sunuyor. Ev pansiyonunda gecelemeli 2 günlük bir trek genellikle kişi başı 45 ila 95 €’ya geliyor.
Fansipan teleferiği, yürüyüş hiç ilginizi çekmese bile, görmeye değer. 3.143 metresiyle Fansipan, Çinhindi’nin en yüksek zirvesi ve koşullar uygun olduğunda teleferik sizi bulutların üstüne çıkarıyor.
Vietnam için pahalı (yaklaşık 700.000 ila 900.000 VND, yani 26 ila 33 €) ama manzaralar buna değdiriyor.
Sapa mı Ha Giang mı
Motosiklet kullanabiliyor ve 3 ila 4 gününüz varsa, Ha Giang döngüsü, tecrübeli Vietnam gezginlerinin çoğu zaman tercih ettiği alternatif. Daha ücra, daha az gelişmiş, daha görkemli dağ geçitleri.
Ama bu ya kendiniz sürmenizi gerektiriyor — ki bunun için uluslararası bir ehliyete ihtiyacınız olacak (Vietnam’da değiştirilebilir) — ya da döngü için bir şoför tutmanızı. Aradığınız şey yürüyerek trekking ise, Sapa’da kalın.
Diğer geziler ve etkinlikler
Parfüm Pagodası
Hanoi’nin yaklaşık 60 km güneybatısında yer alan bir Budist hac merkezi. Yolculuk da deneyimin bir parçası: kireçtaşı dağlarla çevrili bir vadiyi geçerek Yen deresi boyunca bir sandala biniyor, ardından kayaya oyulmuş mağaralara ve mabetlere tırmanıyorsunuz (ya da teleferiğe biniyorsunuz). Sadece sandal gezisi her iki yönde yaklaşık birer saat sürüyor ve çok huzurlu.
Asıl hac sezonu şubattan nisana kadar uzanıyor (Tet’ten sonra); bu dönemde mekân Vietnamlı hacılarla dolup taşıyor.
Bu zaman aralığının dışında çok daha sakin. Bu gezi için tam bir gün ayırın. Hızlı bir çıkış değil, ama nehir, dağ ve mağara tapınağının birleşimi Hanoi çevresinde eşsiz.
Mai Chau Vadisi
Hanoi’nin yaklaşık 3,5 saat güneybatısında yer alan Mai Chau, beyaz Thai etnik grubuna ait pirinç tarlaları ve kazıklı evlerden oluşan bir vadi. Konsept, Sapa’nın trek ve ev pansiyonlarına benziyor ama daha düşük rakımda, daha ılıman sıcaklıklarla ve çok daha yakın. Sapa için vaktiniz yoksa, pirinç tarlası manzaraları ve etnik azınlık köylerini keşfetmek için Mai Chau erişilebilir alternatif. Vadiyi bisikletle gezmek ana etkinlik ve arazi herkes için yeterince düz.
Bat Trang seramik köyü
Hanoi merkezine sadece 13 km uzaklıktaki Bat Trang, yaklaşık 700 yıldır çömlek ve seramik üretiyor. Atölyeleri ziyaret edebilir, zanaatkârları çalışırken izleyebilir ve çömlek çarkında elinizi deneyebilirsiniz. En fazla yarım günlük bir gezi ve otobüsle (Long Bien otogarından 47A) ya da Grab ile ulaşımı kolay. Eve götürmek için otantik Vietnam seramikleri arıyorsanız, doğrudan buradaki zanaatkârlardan satın almak, Eski Mahalle’deki herhangi bir dükkândan daha ucuz ve daha kaliteli olacaktır.
Su kuklası gösterisi
Su kuklası gösterisi, “hayatta en az bir kez yapılması gereken” deneyimlerden biri. Ahşap kuklaların, bir perdenin arkasına gizlenmiş kuklacılar tarafından bir su yüzeyi üzerinde oynatıldığı, kuzey Vietnam’ın bin yıllık bir sanatı. Hoan Kiem Gölü’nün yanındaki Thang Long Water Puppet Theatre, en ünlü salon.
Dürüst bir değerlendirme: gösteri, bir West End ya da Châtelet prodüksiyonu değil, kısa folklorik sahnelerden oluşan bir dizi. Tempo yavaş, salon karanlık ve klimalı; geleneksel müziğin hipnotik atmosferi ile Hanoi sokaklarında bir gün yürümenin ardından serin bir salonun birleşimi, birden fazla seyircinin başını öne düşürdü.
Sıkça aktarılan bir gezgin yorumu: “Hanoi’de yaptığım en iyi şekerleme”.
Yine de, kuklaların yanı sıra canlı çalan geleneksel orkestra gerçekten etkileyici ve gösteri yalnızca yaklaşık 50 dakika sürüyor. 5-6 €’ya, çok da sevmeseniz bile pek bir şey kaybetmeyeceğiniz kadar uygun ve kısa.
Akşam gösterisi için biletlerinizi gün içinde erkenden alın, çünkü seanslar özellikle hafta sonları düzenli olarak doluyor. Thang Long doluysa, Lotus Water Puppet Theater iyi bir alternatif.
Motosikletle yemek turu
Hanoi’de tek bir etkinlik önermem gerekseydi, belki de bu olurdu. Motosikletle yemek turu sizi, yürüyerek ya da taksiyle asla bulamayacağınız ara sokaklardan, köprülerden ve mahallelerden geçiriyor. Rehberinizin motosikletinin arkasında yolcu oluyor, yerel halkın rağbet ettiği sokak yemeği tezgâhlarının 5 ila 8 tanesinde duruyorsunuz — İngilizce menüsü ve duvarında fotoğrafları olan yerlerde değil.
Hanoi Backstreet Tours, internetteki tartışmalarda en çok adı geçen işletme. Vintage Minsk motosikletleri kullanıyorlar, rehberler şehri avuçlarının içi gibi biliyor ve tadımlar fiyata dahil. Tipik bir akşam turu yaklaşık 4 saat sürüyor ve grup büyüklüğüne ve güzergâha göre 37 ila 65 €’ya geliyor.
Deneyimli bir motosikletçiyseniz ve kendiniz sürmek istiyorsanız, Tigit Motorbikes kiralama konusunda referans noktası. Dolandırıcılık yok, şeffaf sigorta ve bakımı iyi yapılmış motosikletler.
Ama yeni geldiğinizde Hanoi trafiğinde araç sürmek gerçekten tehlikeli — fikir vermek gerekirse, Roma ya da Napoli trafiğinden çok daha kaotik. Motosiklet akışı, zamanla öğrenilen yazılı olmayan bir mantığa uyuyor. İşe yolcu olarak başlamak akıllıca bir karar.
Motosiklet yerine yürüyerek bir yemek turu için, Tony Eats Hanoi ve Street Eats Hanoi’nin ikisi de mükemmel öneriler alıyor. Tony’nin turları özellikle turistik olmayan ara sokaklara ve az bilinen yemeklere odaklanıyor.
Yemek kursu
Hanoi’deki en iyi yemek kursları mutfakta değil, pazarda başlar. Rehberinizle yerel bir pazarda buluşur, o size malzemeleri, taze ürünleri nasıl ayırt edeceğinizi ve Vietnam mutfağının bölgeden bölgeye nasıl farklılaştığını anlatırken tezgâhların arasında dolaşırsınız. Ardından, 3 ila 4 yemek hazırlamak ve hepsinin tadına bakmak için mutfağa geçilir.
Pişirmeden önce hangi yemekleri tatmanız gerektiğini öğrenmek istiyorsanız, Hanoi sokak yemeği rehberimiz tadılacak yemekleri listeliyor. Büyük gurme olan Fransızlar için bu, Vietnam mutfağını içeriden anlamanın ideal bir yolu.
Rose Kitchen, internetteki bir numaralı öneri. Rehberler komik, öğretici ve yemeğe içtenlikle tutkun olarak tanımlanıyor. Ella’s Food Tour & Cooking Class, özellikle mükemmel İngilizcesi ve her yemeğin etrafındaki derinlemesine kültürel bağlam için övgü topluyor. Apron Up, Eski Mahalle’de iyi bir ekonomik seçenek.
Pazar gezisi dahil yarım günlük bir kurs için 28 ila 46 € hesaplayın. Bu kurslar, grup formatı tanışmayı kolaylaştırdığından, yalnız seyahat edenler için de mükemmel.
Hoan Kiem Gölü ve yürüyerek Eski Mahalle
Hoan Kiem Gölü, kelimenin tam anlamıyla Hanoi’nin merkezi. Gölün kendisi 20 dakikada etrafını dolaşabileceğiniz kadar küçük, ama çevresinde olup bitenler günün saatine göre kökten değişiyor.
Sabahın erken saatlerinde göl, şehrin oturma odası. Tai chi grupları daha sabah 5.30-6.00 gibi kıyılarda saf tutuyor. Koşucular patikada turluyor. Yaşlı adamlar banklarda satranç oynuyor. Bu, göreceğiniz en huzurlu Hanoi versiyonu ve trafiğin baskın geldiği saat 8 civarına kadar sürüyor.
Cuma akşamından pazar akşamına kadar gölün çevresindeki sokaklar yaya bölgesine dönüşüyor. Motosiklet yok, araba yok. Boşalan alan sokak sanatçıları, yemek satıcıları, paten kayan çocuklar ve şehir ölçeğinde bir mahalle şenliğini andıran bir atmosferle doluyor. Bu, Hanoi’nin en güzel ücretsiz deneyimlerinden biri ve her karşıdan karşıya geçişte canınızdan endişe etmeden Eski Mahalle’de gezinmek için ideal an.
Ngoc Son Tapınağı, gölün ortasındaki küçük bir adacıkta yer alıyor ve kırmızı The Huc köprüsüyle bağlanıyor. Ziyaret, tapınağın kendisinden çok ortamı için buna değer.
Train Street
Hanoi’nin Train Street’i, bir demiryolunun her iki tarafta ancak bir metre boşlukla evlerin tam arasından geçtiği dar bir konut ara sokağı. Bir tren geçtiğinde, sakinler sandalyelerini ve çamaşırlarını içeri alıyor, herkes duvarlara yapışırken tren düşük hızda ilerliyor.
Şu anki durum: Train Street, güvenlik gerekçesiyle polis tarafından resmen “kapalı”. Pratikte ise bir numarayla erişilebilir. Polis bariyerini tek başınıza geçemezsiniz, ama yakınlarda beklerseniz, bariyerin arkasındaki bir kafe sahibi gelip sizi mekânına davet eder. Bir içecek söyler, kafenin önüne yerleşir ve trenin geçişini izlersiniz. Birkaç yıl önceki gibi rayların üzerinde serbestçe dolaşmak artık yok.
Numara: bariyerdeki polisle tartışmayın. Sadece geride durun, arkalarındaki yerel halkla göz göze gelin ve daveti bekleyin. Coffee 74 ve Railway Cafe, sahiplerinin ziyaretçileri aktif olarak çağırdığı iki yer.
Tren saatleri değişiyor, ama popüler güzergâhta genellikle günde 2 ila 4 geçiş oluyor. Planlanan saatleri kafenize sorun. Bekleme dahil tam deneyim 30 ila 60 dakika sürüyor.
Gün doğumunda Long Bien köprüsü
Long Bien köprüsü, Kızıl Nehir’in üzerine kurulu, Fransız bir mühendislik şirketi olan Daydé & Pillé tarafından tasarlanmış ve Fransız Çinhindi döneminde 1903’te tamamlanmış yüz yıllık bir çelik konsol köprü. Metal silüeti, ayrıca Fransa’da görülen aynı dönemin sanat eseri köprülerini hatırlatıyor. Savaş sırasında defalarca bombalandı ve her seferinde yeniden inşa edildi; özgün Fransız demir işçiliği ile Vietnam onarımlarının oluşturduğu yamalı görünüm, köprüyü yürüyerek geçerken fark ediliyor.
Gün doğumunda gelmenin sebebi pazar hareketliliği. Taze ürün sepetleri taşıyan satıcılar, nehrin iki yakasındaki pazarlara giderken köprüyü yürüyerek ve motosikletle geçiyor. Sabahın erken saatlerinde Kızıl Nehir üzerindeki ışık, erken kalkmaya değer. Ücretsiz, yaklaşık bir saat sürüyor ve Eski Mahalle’nin turistik rotasının vermediği bir bakış açısıyla Hanoi’nin günlük yaşamını gösteriyor.
Batı Gölü’nde (Tay Ho) bisiklet turu
Batı Gölü, Hanoi’nin en büyük gölü ve 17 kilometrelik çevresini bisikletle dolaşmak, bir sabahı geçirmenin en güzel yollarından biri. Güzergâh sizi konut mahallelerinden geçiriyor, pagodaların, göl kenarındaki kafelerin ve şehrin Eski Mahalle’nin kaosuna hiç benzemeyen bölgelerinin yanından götürüyor.
Göle uzanan küçük bir yarımadanın üzerindeki Tran Quoc Pagodası, Vietnam’ın en eski pagodalarından biri (6. yüzyılda inşa edilmiş). Bisiklet döngüsünde doğal bir durak. Gölün çevresindeki bölge ayrıca, geziyi bir brunch ile birleştirmek isterseniz, Hanoi’nin en iyi uluslararası restoranlarından ve kafelerinden bazılarına ev sahipliği yapıyor. Burası ayrıca Hanoi’de konaklamak için en güzel mahallelerden biri.
Çoğu otel ve hostelden bisiklet kiralayabilir ya da Grab üzerinden ayarlayabilirsiniz. Sabahın erken saatleri (saat 8’den önce) ideal, çünkü göl kenarındaki yol günün ilerleyen saatlerinde trafikle doluyor.
Eski Mahalle’de bisikletli rikşa turu
Bisikletli rikşa (cyclo), pedal çevirenin gücüyle hareket eden, üç tekerlekli bir çekçek; siz önde oturuyorsunuz, sürücü arkanızda pedal çeviriyor. Yavaş, sizi sokak yaşamıyla göz hizasına getiriyor ve Hanoi’yi keşfetmenin en eski yollarından biri. Her biri tarihsel olarak orada satılan ürünlere göre adlandırılmış (İpek Sokağı, Gümüş Sokağı, Kâğıt Sokağı) Eski Mahalle’nin 36 sokağı, klasik bisikletli rikşa güzergâhını oluşturuyor.
Binmeden önce fiyatı pazarlık edin. Eski Mahalle’de 30 ila 45 dakikalık bir tur için makul bir ücret 100.000 ila 150.000 VND (4 ila 6 €). Bazı sürücüler, özellikle Hoan Kiem Gölü yakınında, çok daha fazlasını isteyecek. Sizden 300.000+ VND istenirse, yolunuza devam edin ve başka bir sürücü deneyin.
Gezinin kendisi varış noktalarından çok deneyimle ilgili: Hanoi’yi, şehrin inşa edildiği ritimde geçmek. Bir bisikletli rikşadan 30 dakikada, bir taksiden bir saatte göreceğinizden daha fazla ayrıntı göreceksiniz.
Thang Long İmparatorluk Kalesi
İmparatorluk Kalesi, Hanoi’nin merkezinde yer alan, bin yıldan uzun süre boyunca ardışık Vietnam hanedanlarına hizmet etmiş bir siyasi merkezin kalıntısı olan, UNESCO Dünya Mirası listesindeki bir alan. Görsel olarak Hue İmparatorluk Şehri’nden daha az görkemli, ama buradaki arkeolojik katmanlar derin; kazılar 7. yüzyıla uzanan temelleri ortaya çıkarıyor.
Görülecek başlıca unsurlar, Hanoi’nin simgelerinden biri olan Bayrak Kulesi (Cot Co) ve savaş sırasında Kuzey Vietnamlı generallerin operasyonları planladığı yer altı askeri sığınağı. Haritaları ve hâlâ yerinde duran iletişim ekipmanıyla sığınak, ziyaretin en sürükleyici bölümü.
1 ila 2 saat ayırın. Giriş 30.000 VND (yaklaşık 1,10 €). Hanoi’nin Fransız sömürge dönemini aşan tarihsel katmanlarını anlamak için Eski Mahalle’ye ve Hanoi miras rehberimize iyi bir tamamlayıcı.
Ziyaretçilerin çoğunun kaçırdığı gizli hazineler
B-52 Gölü (Huu Tiep Gölü)
Bir Amerikan B-52 bombardıman uçağının enkazının, tam 1972’de düştüğü yerde hâlâ suyun içinde yattığı, sakin bir mahalledeki küçük bir konut gölü. Gölü çevreleyen evlerde yerel aileler yaşıyor, çocuklar kıyıda oynuyor ve Soğuk Savaş dönemine ait bir uçak parçası, lotuslar arasında sudan yükseliyor.
Küçük bir levhanın ötesinde müze, gişe ya da tabela yok. Hanoi’nin en gerçeküstü manzaralarından biri ve ziyaret 10 dakika sürüyor.
Truc Bach Gölü
Hoan Kiem ya da Batı Gölü’nden daha küçük ve daha sakin olan Truc Bach, yerel halkın doğu kıyısındaki restoran kümesinde Pho Cuon (sarma pho, bir Hanoi spesiyalitesi) yemeye geldiği yer. Ayrıca, John McCain’in uçağının 1967’de düşürüldüğü ve paraşütle bu göle indiği yeri belirten küçük bir anıt da burada bulunuyor.
Mükemmel yemek ile kalabalıksız bir atmosferin birleşimi, burayı Eski Mahalle’nin turistik bölgesindeki herhangi bir restorandan çok daha iyi bir öğle yemeği mekânı yapıyor.
Vietnamlı Kadın Müzesi
Gezginler tarafından sürekli olarak Ho Chi Minh müzesi ve Etnoloji müzesinin önünde, Hanoi’nin en iyi müzesi olarak gösteriliyor. Sergiler, kadınların Vietnam toplumundaki, savaştaki ve farklı etnik gruplar genelinde günlük yaşamdaki rolünü kapsıyor. İyi tasarlanmış, baştan sona İngilizce ve Fransızca çevirileriyle ve ziyaret yaklaşık 1,5 saat sürüyor. Hoan Kiem Gölü yakınında.
Phung Hung duvar resimleri sokağı
Eski Mahalle yakınında, Hanoi’deki yaşamı farklı dönemlerden betimleyen büyük formatlı duvar resimleriyle kaplı kısa bir sokak. Ana alışveriş sokaklarında kalan turistler tarafından çoğu zaman kaçırılıyor. Duvar resimleri Vietnamlı ve Koreli sanatçıların ortak eserleri ve gerçekten başarılı. Beş dakikalık bir yürüyüş, ücretsiz ve fotoğraf için ideal.
Yumurtalı kahve ve kahve kültürü
Yumurtalı kahve (ca phe trung), Hanoi’ye özgü eşsiz bir spesiyalite: çırpılmış yumurta sarısından ve yoğunlaştırılmış sütten oluşan kalın, tatlı bir tabakanın, dolgun ve sert bir Vietnam kahvesinin üzerine konması. Bir içecekten çok bir tatlıyı andırıyor — fincanda bir kahveli tiramisu.
Cafe Giang orijinali; yumurtalı kahveyi icat ettiği kabul edilen kişi tarafından 1946’da açıldı. Tüm kahve ve sokak yemeği adresleri için Hanoi gastronomi rehberimize göz atın. Eski Mahalle yakınında dar bir ara sokakta, önünden girişini fark etmeden yirmi kez geçebileceğiniz türden bir yer. Kahve mükemmel ve yaklaşık 35.000 VND (1,30 €).
Note Coffee de bir başka popüler mekân; tavandan zemine kadar ziyaretçilerin bıraktığı yapışkan notlarla kaplı ve bu da kitsch bir tarzda eğlenceli.
Hanoi’nin kahve sahnesi genel olarak Güneydoğu Asya’nın en iyilerinden biri. Minik mekânlar ara sokaklara saklanıyor, çatı teraslarına kurulmuş ve tabelasız kapıların ardına gizlenmiş. İşin keyfinin bir kısmı, sadece dolaşmak ve gözünüze çarpan her yere girmek.
Alışveriş: ipek, ısmarlama dikim ve el sanatları
Hanoi, ısmarlama dikim konusunda Hoi An değil, ama buradaki terziler muhtemelen daha kaliteli iş çıkarıyor. Hoi An’ın 24 saatte hazırlamacılığı hızlı ama bazen baştan savma. Hanoi’nin terzileri genellikle 3 ila 5 güne ihtiyaç duyuyor ve işçilik kalitesi daha rafine olma eğiliminde. Van Hung Tailor ve Gentleman Bespoke’un ikisi de sıkça öneriliyor.
İpek için, Eski Mahalle’deki Hang Gai caddesi (İpek Sokağı) geleneksel alışveriş bölgesi. Fiyatlar pazarlık edilebilir ve ilk söylenen fiyattan yüzde 30 ila 50 daha az ödemeyi beklemelisiniz. Sabit fiyatla daha yüksek kalite için Tan My Design saygın bir dükkân.
Bat Trang seramikleri (yukarıda bahsedilen köyden) Eski Mahalle’nin dükkânlarında da bulunuyor, ama köy fiyatının 2 ila 3 katı bir marjla. Bat Trang’a giderseniz, yerinden satın alın.
Spa ve masaj
Vietnam masajı Tayland masajından farklı. Aşırı esnetmelere daha az, bitkisel bakımlarla birleştirilmiş basınç noktası çalışmasına daha çok odaklanıyor. Hanoi’de 60 dakikalık bir masaj 200.000 ila 400.000 VND’ye (8 ila 15 €) geliyor; bu da Bangkok ile kıyaslanabilir ama farklı bir teknikle.
Eski Mahalle’deki La Siesta Spa ve SF Spa’nın ikisi de iyi puanlı ve pratik. Daha lüks bir şey için, Fransız sömürge döneminden kalma bir lüks otel olan Sofitel Legend Metropole’ün ve JW Marriott’un spaları birinci sınıf, ama uluslararası otel fiyatlarıyla.
Hanoi’nin geleneksel sağlık dükkânlarından birinde bitkisel bir banyo, başka yerde kolayca bulamayacağınız bir şey arıyorsanız denemeye değer. Yerel bitkilerin ve tıbbi bitkilerin karışımıyla dolu ahşap bir tekneye dalıyorsunuz.
Bu, kuzey Vietnam’ın bir geleneği ve klasik spa menüsüne gerçek bir tezat.
Etkinliklerinizi planlamak
Bu kadar çok seçenek varken, soru sıralama meselesine dönüşüyor. Elinizdeki gün sayısına göre nasıl düşünmenizi önerdiğimi anlatayım.
Toplam 3 ila 4 gününüz varsa: 2 gününüzü Hanoi’de (motosikletle yemek turu, Eski Mahalle, Hoan Kiem Gölü, su kuklası gösterisi, yumurtalı kahve) ve 1 ila 2 gününüzü Halong Körfezi’nde gecelemeli bir tekne turunda geçirin. Bu, temel noktaları kapsıyor.
5 ila 7 gününüz varsa: Ninh Binh’i (1 ila 2 gün) ekleyin ve Hanoi’de kalan süreyi bir yemek kursuna, Train Street’e, Batı Gölü bisiklet turuna ve gizli hazinelere ayırın. Tam 3 gün ayırmaya hazır değilseniz Sapa’dan kaçının.
8 gün ya da daha fazla vaktiniz varsa: Sapa gerçekçi hâle geliyor. Sapa için 3 gün, Halong Körfezi için 2 gün, Ninh Binh için 1 ila 2 gün ayırın, gerisini de Hanoi’ye.
En yaygın hata, Halong Körfezi’ni, Ninh Binh’i ve Sapa’yı bir haftalık bir geziye sığdırmaya çalışmak. Varış noktalarının keyfini çıkarmaktan çok otobüslerde zaman geçirirsiniz. İkisini seçin ve onları iyi yapın.
Ulaşım, masraflar, SIM kartlar ve kaçınılması gereken dolandırıcılıklar hakkında pratik bilgiler için pratik tavsiyeler rehberimize göz atın. Güneydoğu Asya’nın diğer bölgelerini de keşfediyorsanız, Bangkok’taki etkinlikler, Phuket’te yapılacak şeyler ve Bali’deki etkinlikler için benzer rehberler hazırladım.
Nereden rezervasyon yapmalı
Halong Körfezi tekne turları için, Eski Mahalle’deki Lily’s Travel Agency ya da Blue Dragon Tours gibi Hanoi merkezli güvenilir bir acente üzerinden rezervasyon yapın ya da tekne tur işletmesiyle resmi sitesi veya WhatsApp üzerinden doğrudan iletişime geçin. Kâr marjı uygulayan üçüncü taraf rezervasyon sitelerinden kaçının.
Sapa treklerinde, Sapa Sisters ya da Ethos’tan doğrudan web siteleri üzerinden rezervasyon yapın. Ninh Binh için, ulaşımı 12Go.asia üzerinden bağımsız olarak ayarlayabilir ve Tam Coc’a varışınızda yerel bir rehber tutabilir ya da oteliniz aracılığıyla bir paket ayırtabilirsiniz.
Şehir içi etkinlikler için (yemek turları, yemek kursları, motosiklet turları), bu rehberde adı geçen işletmelerden doğrudan rezervasyon yapın. Hanoi Backstreet Tours, Rose Kitchen ve Tony Eats Hanoi’nin hepsinin kendi rezervasyon sistemleri var ve hızlı yanıt veriyorlar.
Genel bir kural: Eski Mahalle’de bir otelde ya da hostelde konaklıyorsanız, resepsiyon bu gezilerin çoğunu ayarlayabilir. Fiyatlar doğrudan rezervasyon yapmaya göre biraz daha yüksek olacaktır, ama konaklamanızın lojistiği yönetmesinin sağladığı kolaylık ve güvenlik ağı, küçük ek ücrete değebilir.
Özellikle ulaşım koordinasyonunun önemli olduğu Halong Körfezi ya da Sapa gibi uzun geziler için.
Hanoi’de, şehir içi etkinlikler ve birkaç saatlik yol mesafesindeki gezilerle haftalarca dolu dolu vakit geçirebilirsiniz. Sizi neyin beklediğine dair eksiksiz bir tablo için eksiksiz Hanoi seyahat rehberimizle başlayın.
