ハノイには2つのペースがある。街では、シクロがやっと通れるほどの路地にバイクや屋台、千年の歴史を持つ寺院がひしめく。車で数時間走ると、エメラルド色の水面にそびえるカルストの岩峰や棚田、手でパドルを漕いで進む川の洞窟に出会えた。
ハノイで何をしよう？街なかと周辺で私が気に入った20のアクティビティを、料金、時間、ツアー会社とあわせて紹介する。
- 1. ハロン湾で泊まる
- 2. ニンビンで小舟に揺られる
- 3. サパの棚田を歩く
- 4. 小舟で香寺へ行く
- 5. マイチャウの谷を自転車で走る
- 6. バッチャンでろくろを体験する
- 7. Thang Longで水上人形劇を観る
- 8. バイクでグルメツアーに参加する
- 9. 市場で料理教室に参加する
- 10. ホアンキエム湖をひと巡りする
- 11. トレインストリートで列車の通過を眺める
- 12. 夜明けにロンビエン橋を渡る
- 13. 西湖を自転車でひと巡りする
- 14. シクロで旧市街を巡る
- 15. タンロン遺跡を訪れる
- 16. B-52湖で機体の残骸を見て、チュックバックで昼食をとる
- 17. 女性博物館とフンフン通りを訪れる
- 18. Cafe Giangでエッグコーヒーを飲む
- 19. 服をオーダーメイドしてシルクを買う
- 20. マッサージとハーブ風呂を楽しむ
- いつ行く？
- 私のほかのハノイガイド
1. ハロン湾で泊まる
1994年にユネスコ世界遺産に登録されたハロン湾は、ハノイ発で最も人気のある小旅行先。トンキン湾に、約2,000のカルストの岩峰や島々がそびえている。ただ、定番ルートは混みすぎている。船の渋滞、エンジン音、水に浮かぶごみが気になる。
私は船内泊を選んだし、おすすめしたい。湾までは車で約3時間30分。日帰りだと移動に7時間かけて、水上で過ごせるのは約4時間になる。正午ごろに乗船し、湾がまさに幻想的になる日没前に帰ってしまう。1泊（2日、1泊）なら、カルストの岩々に沈む夕日、日帰り客のいない静かな夜、石灰岩の岩柱の間に霧が漂う日の出を楽しめる。
2泊の場合、2日目に小さめの船に乗り換えることが多く、中日は退屈になることもある。1泊では無理なカットバ島やヴィエットハイ村でのサイクリングが目的なら意味がある。2日間の余裕がなければ、観光バスではなく「リムジンバン」の日帰りツアーを選ぼう。7時間の道のりでは、ずっと快適だ。
湾は3つあり、値段よりも行き先がずっと重要だ。ハロン湾そのものは最も混雑していて、数百隻の船が行き交い、水質汚染も進んでいる。私のおすすめは、すぐ南にあるランハ湾。同じカルスト地形が見られるうえ、船がずっと少なく、水もきれいだ（Orchid Cruises、Peony Cruises、Mon Cheriにコースがある）。北東にあるバイトゥロン湾は開発が少なく、観光客も少なくて、より自然が残っている。
高級クラスなら、私の最有力候補はStellar of the SeasとOrchid Cruises。1泊1人280〜470 €で、広い客室、バルコニー、プールがある。中級クラスはIndochina Junk（バイトゥロン湾、この価格帯では高めで、私が特におすすめする会社のひとつ）、そしてランハ湾のPeony CruisesとDoris Cruiseで、140〜230 €。格安クルーズは75〜110 €ほどからあり、夜のパーティーを重視するバックパッカー向けのOasis Bay Party Cruiseもここに入る。
クルーズは値段相応。安いものは、船が古く、食事がいまひとつで、思わぬ追加料金がかかることも多い。予算が限られるなら、私のおすすめはカットバ島だ。フェリーで渡って島に2泊し、ランハ湾の日帰りボートツアーに参加する。カヤックと遊泳込みで1人約18〜28 €と、船内泊クルーズの140 €以上に比べて安い。水上で目覚める体験はできないけれど、カットバ国立公園やホスピタル洞窟を訪ね、バイクで島を巡れる。ツアーならCat Ba Venturesがおすすめだ。
Viatorや旅行口コミサイトで予約する前に、運営会社の直販価格と比べてみよう。仲介業者の上乗せ額はかなり高いことがある。ハノイなら、旧市街のLily’s Travel AgencyとBlue Dragon Toursは信頼できる2つの代理店だ。詐欺師が作った偽サイトには注意しよう（詳しくは私のハノイ旅行準備ガイドで）。支払う前にURLを確認するか、WhatsAppで運営会社に連絡しておこう。
2. ニンビンで小舟に揺られる
ニンビンにも同じカルスト地形があるけれど、こちらは田んぼや川の真ん中にそびえる。そのため「陸のハロン湾」と呼ばれている。ハノイから南へわずか2時間（ハロン湾は3時間30分）。安く、観光地化も控えめで、私はこちらのほうがよい体験ができるとさえ思う。
チャンアンとタムコックの2つの小舟クルーズなら、私はチャンアン派。こちらもユネスコに登録された景観複合体で、洞窟を抜け、寺院の前を通るコースはより長く、運営もしっかりしている。映画『キングコング：髑髏島の巨神』の撮影跡もある。私は洞窟と眺望のバランスが最もよいルート3をお願いした。チップは期待されず、漕ぎ手が川の途中で物を売ってくることもない。
5月と6月の稲の収穫期には、タムコックがいちばんの選択肢になる。川の両側の田んぼが黄金色に染まるからだ。それ以外の時期はチャンアンに軍配が上がるし、タムコックの漕ぎ手には、チップや商品の購入をしつこく求めるという評判もある。
ムア洞窟（ハンムア）では、500段の階段を上ると、谷全体を見下ろす龍の彫刻がある展望スポットに着く。この地域で最もよく写真に撮られる場所だ。上りは急だけれど短く、約20〜25分。カルストの岩々と田んぼを見渡す景色は、私にとってベトナム北部で最も美しい眺めのひとつだ。昼の暑さと人混みを避けて、朝早く行こう。
できれば現地に泊まろう。ハノイからの日帰り客は10:00ごろに来て、16:00ごろに帰る。タムコック村（ニンビン市とは別）を拠点にすれば、日の出や日没のころにはムア洞窟やチャンアンをほぼ独り占めでき、夜は静かな村で過ごせる。
日帰りなら、12Go.asiaで「リムジンバン」（約9 €）を予約し、7:00前にハノイを出よう。観光バスのように土産物店へ強制的に立ち寄ることもない。ニンビン観光は、タムコックで地元ガイドを頼むか、ホテル経由でパッケージを申し込み、自転車やバイクで巡ることもできる。道は平坦で、道中の景色だけで魅力の半分を占めている。
3. サパの棚田を歩く
サパでは、ベトナム北部の風景がぐっと立体的になります。棚田、斜面に点在する少数民族の村、晴れた日には壮大な眺めが広がり、霧の日には何も見えません。街は開発が進みすぎていて、工事現場や観光客向けの店、騒音が目立ちます。でも5キロ離れたタヴァンやラオチャイでは、別世界に出会えました。棚田が広がり、モン族の家族の家に泊まれます。
12月から2月は、霧と寒さで景色が見えなくなることも。9月から10月（収穫後の黄金色の棚田）か、3月から5月（緑の棚田と比較的晴れた空）を狙ってみてください。サパまではバスで6時間以上、または夜行列車でラオカイまで行き、そこから車で1時間です。現地滞在4時間のためにバスに12〜14時間乗る日帰り往復はおすすめしません。最低でも2泊3日は必要です。それが難しければ、ニンビンに行くほうがいいでしょう。
トレッキングなら、倫理的な運営をしている2社、Sapa SistersかEthosがおすすめです。それぞれのサイトで予約できます。モン族のガイドと人の少ない道を歩き、民家に泊まる2日間で、料金は1人45〜95 €。ハイキングをしなくても、標高3,143メートルのインドシナ最高峰、ファンシーパンのロープウェイには乗ってみてください。約700,000〜900,000 VND（26〜33 €）とベトナムでは高めですが、条件がそろったときの雲の上の眺めには、その価値があります。
バイクを運転できて3〜4日あるなら、ハザンループはもっと人里離れ、開発も少なく、さらに壮大な峠道が続きます。ただし、国際運転免許証（ベトナムで切り替え可能）か運転手が必要です。徒歩のトレッキングなら、サパにしておきましょう。
4. 小舟で香寺へ行く
ハノイの南西約60 kmにある仏教の巡礼地、香寺への旅は、静かな小舟の移動から始まります。石灰岩の山々の間を流れるイエン川を、片道約1時間かけて進みます。その後、私は岩をくりぬいた洞窟や祠まで登りました（ロープウェイもあります）。テト明けの2月から4月はベトナム人の参拝客で大混雑しますが、それ以外の時期はずっと静かです。川、山、洞窟寺院を組み合わせた、ハノイ近郊ではここならではの体験に、丸1日を確保しておきましょう。
5. マイチャウの谷を自転車で巡る
ハノイから南西へ約3時間30分のマイチャウは、水田と白タイ族の高床式住居が広がる谷です。サパと同じようにトレッキングやホームステイが楽しめて、標高は低く、気候は穏やかで、ずっと近い場所。サパまで行く時間がないけれど、水田や少数民族の村を見たいなら、ここがおすすめです。私は定番のアクティビティである自転車で谷を巡りました。地形はかなり平坦なので、誰でも楽しめます。
6. バッチャンでろくろを体験する
中心部からわずか13 kmの陶器の村、バッチャンでは、約700年前から陶器が作られています。私はロンビエンのバスターミナルから47Aのバスで向かい（Grabでも行けます）、長くても半日で工房見学とろくろ体験を楽しみました。本物のベトナム陶器は、職人から直接買ってみてください。旧市街のどの店よりも安くて質もよく、旧市街では村の2〜3倍の値段になります。
7. Thang Longで水上人形劇を見る
水上人形劇は、ベトナム北部に1000年の歴史を持つ芸能です。幕の後ろに隠れた人形遣いが、水面で木製の人形を操ります。私はホアンキエム湖のそばにある、最も有名な劇場、Thang Long Water Puppet Theatreで鑑賞しました。
ウエストエンドやシャトレ座の舞台を期待すると、がっかりするでしょう。暗く冷房の効いた劇場で、民俗的な短い場面がゆっくり展開され、催眠術のような音楽にうとうとする観客も少なくありませんでした。私は伝統楽器の生演奏に感動しましたし、5-6 €で約50分なら、大した損にはなりません。夜のチケットは、その日の早い時間に買っておきましょう。特に週末はよく満席になります。Thang Longが満席なら、Lotus Water Puppet Theaterへ。
8. バイクでグルメツアーに参加する
ハノイでアクティビティを1つだけすすめるなら、これかもしれません。ガイドのバイクの後部座席に乗り、徒歩やタクシーでは見つけられない路地や橋、界隈を巡りました。途中、英語のメニューがない地元の人が通う屋台に5〜8か所立ち寄ります。
私はHanoi Backstreet Toursのツアーに参加しました。ビンテージのMinskバイク、街を知り尽くしたガイド、試食込みで、夕方から約4時間。グループやルートによって37〜65 €で、直接予約できます。バイクに乗り慣れているなら、レンタルはTigit Motorbikesが定番です（ぼったくりなし、保険内容が明確、バイクの整備も良好）。ただ、ハノイの交通はローマやナポリよりはるかに混沌としていて、来たばかりの人には本当に危険です。まずは後部座席から始めましょう。
徒歩なら、観光客の少ない路地やあまり知られていない料理に重点を置いたTony Eats Hanoiと、Street Eats Hanoiがおすすめです。
9. 市場から始まる料理教室に参加する
ハノイのおすすめ料理教室は、市場から始まります。私は地元の市場でガイドと待ち合わせ、食材や新鮮なものの見分け方、ベトナム料理の地域ごとの違いを教わりました。その後、3〜4品を作って、すべて味わいました。
私のいちおしはRose Kitchen。ガイドが面白く、説明がわかりやすく、情熱的です。Ella’s Food Tour & Cooking Classは、流暢な英語と、それぞれの料理の文化的背景を教えてくれるのが魅力。Apron Upは、旧市街で費用を抑えたいときにおすすめです。市場見学込みの半日で28〜46 €が目安。グループ形式なので、ひとり旅でも人と知り合いやすいですよ。
私は家でブンチャーやベトナム風揚げ春巻きを作ります。どちらのレシピもサイトに載せています。
10. ホアンキエム湖をぐるりと歩く
ホアンキエム湖はハノイの中心です。私は20分でぐるりと回りましたが、時間帯によって雰囲気がまったく変わります。5:30か6:00には、湖畔に太極拳のグループが並び、ジョギングする人が走り、年配の男性たちがベンチで将棋を指しています。車やバイクの往来が主役になる8:00ごろまでは、この街の最も穏やかな姿が見られます。
金曜の夜から日曜の夜までは、湖の周りの通りが歩行者天国になり、バイクも車もいなくなります。大道芸人、食べ物の屋台、ローラースケートをする子どもたち。ハノイで無料で楽しめる最高の体験のひとつで、道を渡るたびに命の危険を感じずに旧市街をぶらぶらできる、私のお気に入りの時間です。赤いフク橋でつながる湖の小島にある玉山祠は、寺院そのものよりも、その景観を楽しみに訪れる価値があります。
11. トレインストリートで列車の通過を見る
ハノイのトレインストリートは、家々の間を線路が通る住宅街の路地で、余裕はわずか1メートルほど。列車がゆっくり通過するとき、住民は椅子や洗濯物を中に片付けます。警察は安全上の理由で正式に「閉鎖」していて、ひとりで柵を越えることはできませんが、まだ方法はあります。警察と議論せず、少し離れたところで地元の人と目を合わせ、カフェの店主が誘いに来てくれるのを待ちましょう。
私は飲み物を注文し、カフェの前を列車が通り過ぎるのを眺めました。もう線路上を自由に歩き回ることはできません。Coffee 74とRailway Cafeの店主は、積極的に観光客を迎えに来ます。時刻は変わりますが、人気の区間では通常1日2〜4本が通過します。時刻はカフェで聞いて、待ち時間込みで30〜60分を見込んでおきましょう。
12. 夜明けにロンビエン橋を渡る
紅河に架かるロンビエン橋は、築100年を超える鋼鉄製のカンチレバー橋。フランスの企業Daydé & Pilléが設計し、フランス領インドシナ時代の1903年に完成しました。戦争中に何度も爆撃され、そのたびに再建された橋には、当初のフランス製の鉄骨とベトナム側による補修部分が混在しています。私が歩いて渡ったときも、その違いがよく見えました。
私は市場の風景を見るため、日の出の時間に訪れました。生鮮食品のかごを抱えた売り手たちが、両岸の市場に向かって徒歩やバイクで橋を渡っていきます。無料で、所要時間は約1時間。旧市街の観光ルートから離れた、ハノイの日常に出会えます。
13. 自転車で西湖を1周する
西湖（タイホー）はハノイ最大の湖。その周囲17キロを自転車で走るのは、私のお気に入りの午前中の過ごし方です。小さな半島にあるチャンクオック寺は、ベトナム最古級の寺院（6世紀）で、湖を巡る途中に立ち寄るのにぴったりです。
このエリアには、ブランチにぴったりの、ハノイでも指折りの各国料理レストランやカフェがあり、ハノイでの滞在におすすめのエリアでもあります。ホテルかGrabで自転車を借りて、8:00前に出発してみてください。それ以降は湖畔の道が混んできます。
14. シクロで旧市街を巡る
シクロでは前の座席に座り、後ろで運転手がペダルをこぎます。通りの暮らしと同じ目線で街を眺められます。定番ルートは旧市街の36通りを巡るもの。それぞれ、かつて売られていた品物にちなんだ名前（絹通り、銀通り、紙通り）が付いています。私は30分で、タクシーに1時間乗るよりも多くの細かな風景に気づきました。
乗る前に料金交渉をしましょう。30〜45分で100,000〜150,000 VND（4〜6 €）が妥当な料金です。特にホアンキエム湖の近くでは、もっと高額を請求する運転手もいます。300,000 VND以上なら、別を探しましょう。
15. タンロン遺跡を訪れる
ハノイ中心部にあり、ユネスコ世界遺産に登録されているタンロン遺跡は、1000年以上にわたりベトナムの歴代王朝の政治の中心でした。フエの王宮ほど華やかではありませんが、発掘調査では7世紀にさかのぼる基礎部分が見つかっています。
私はハノイのシンボルの旗塔（コットコー）を見学しましたが、特に印象に残ったのは、戦時中に北ベトナムの将軍たちが作戦を練っていた地下壕です。地図や通信機器が今もそのまま残っています。所要時間は1〜2時間、入場料は30,000 VND（約1.10 €）。旧市街観光や私のハノイ見どころガイドに加えるのにおすすめです。
16. B-52湖の残骸を見て、チュックバックでランチをする
静かな住宅街にある小さなB-52湖（フーティエップ湖）には、1972年に墜落したアメリカのB-52爆撃機の残骸が、今もその場所の水中に横たわっています。周囲にはハスと家々。博物館もチケット売り場もなく、案内は小さな銘板だけ。ハノイでも特に現実離れした光景で、見学は10分ほどです。
ホアンキエム湖や西湖より小さく静かなチュックバック湖では、地元の人たちが東岸のレストランでフォークオン（フォーの生春巻き、ハノイ名物）を食べています。1967年にジョン・マケインの飛行機が撃墜され、彼がパラシュートでこの湖に着水した場所には、小さな記念碑があります。
私はここでランチを食べました。料理はとてもおいしく、人混みもなく、旧市街の観光エリアにあるどのレストランよりもよかったです。自宅ではフォーをスープにして作っています。私のフォーのレシピはこちらです。
17. 女性博物館とPhung Hung通りを訪れる
ホアンキエム湖近くのベトナム女性博物館は、私にとってホーチミン博物館や民族学博物館を上回る、ハノイで最もおすすめの博物館です。社会や戦争、各民族の日常生活における女性の役割を紹介する展示があり、英語とフランス語の訳も付いています。所要時間は約1時間30分です。
旧市街近くにあるPhung Hungの壁画通りは、観光客が見逃しがちな場所。ベトナムと韓国のアーティストが描いた、さまざまな時代のハノイの暮らしを表す大きな壁画が並んでいます。5分ほどの散策で、無料。写真撮影にもぴったりです。
18. Cafe Giangでエッグコーヒーを飲む
エッグコーヒー（カフェチュン）はハノイ名物。濃いベトナムコーヒーに泡立てた卵黄と練乳をのせた、カップに入ったコーヒーティラミスのような飲み物です。私は元祖のCafe Giangで飲みました。考案者とされる人物が1946年に開いた店で、旧市街近くの路地にあり、入口を20回は見逃しそうな場所です。とてもおいしく、約35,000 VND（1.30 €）でした。
訪れた人たちの付箋で覆われたNote Coffeeも、キッチュな雰囲気が楽しいお店です。私にとってハノイのカフェ文化は、東南アジアでも屈指の魅力があります。路地や屋上テラス、看板のない扉の奥に、小さなカフェが隠れています。
19. オーダーメイドの服を仕立て、シルクを買う
私は、仕立ての質はホイアンよりハノイのほうが高いと感じます。ホイアンの24時間仕上げは速いものの、時に雑なこともあります。一方、ハノイでは通常3〜5日かけて、より丁寧に仕上げてくれます。私のおすすめはVan Hung TailorとGentleman Bespokeです。
シルクなら、旧市街のHang Gai通り（シルク通り）が昔ながらの商業エリアです。価格は交渉でき、最初の提示額より30〜50 %安く買えるのが目安。定価でより上質なものを探すなら、Tan My Designへどうぞ。
20. マッサージとハーブ風呂を楽しむ
ベトナム式マッサージは、タイ式ほど強く体を伸ばさず、ツボ押しやハーブを重視します。60分で200,000〜400,000 VND（8〜15 €）が目安で、バンコクと同じくらいです。旧市街のLa Siesta SpaとSF Spaは、おすすめの2軒。フランス植民地時代の高級ホテルSofitel Legend MetropoleとJW Marriottのスパも最高級で、料金は国際的なホテル水準です。
私は伝統的なウェルネスのお店で、ベトナム北部に伝わるハーブ風呂も試しました。地元のハーブや薬草を入れた木の桶に、体を浸すものです。
いつ行くのがおすすめ？
季節で選ぶなら、サパは9月〜10月か3月〜5月、タムコックは5月と6月がおすすめ。市内では朝早く出かけましょう。
3〜4日あれば、ハノイに2日、ハロン湾クルーズに1〜2日がおすすめです。5〜7日なら、ニンビン（1〜2日）を加え、市内で過ごす時間も増やせます。サパには丸3日必要で、旅程が8日以上あると現実的になります。サパに3日、ハロン湾に2日、ニンビンに1〜2日、残りをハノイで過ごす配分です。
よくある失敗は、ハロン湾、ニンビン、サパを1週間に詰め込むこと。現地で過ごすよりバスに乗る時間のほうが長くなってしまうので、2か所に絞ってじっくり楽しみましょう。旧市街のホテルやホステルのフロントでは、こうしたツアーのほとんどを手配してもらえます。直接予約するより少し高くなりますが、移動の調整が大切なハロン湾やサパでは、その便利さに少し追加料金を払う価値があります。
私が書いたハノイのほかのガイド
私が書いたハノイのほかのガイドでは、食事スポット、宿泊エリア、見どころ、旅の準備の仕方を紹介している。東南アジアのほかの旅先では、バンコク、プーケット、バリ島についても同じようなガイドを書いた。全体像をつかむなら、まずは私のハノイ観光完全ガイドから読んでみて。
