Bateau traditionnel naviguant entre des formations rocheuses verdoyantes sur une baie brumeuse.

Τι να κάνετε στο Ανόι: 20 δραστηριότητες, εκδρομές και ο Κόλπος του Χα Λονγκ

Το Ανόι είναι μια πόλη που κινειται ταυτοχρονα σε δυο ταχυτητες

Μέσα στην πόλη, όλα είναι ένα κουβάρι από μηχανάκια, πάγκους street food και ναούς χιλίων ετών στριμωγμένους σε σοκάκια που μετά βίας χωράνε ένα cyclo-pousse. Αλλά λίγες μόνο ώρες μακριά, προς όποια κατεύθυνση κι αν πας, θα δεις καρστικές κορυφές να ξεπροβάλλουν από σμαραγδένια νερά, ορυζώνες σε αναβαθμίδες σκαλισμένους στις πλαγιές των βουνών ή ποτάμιες σπηλιές που διασχίζεις κάνοντας κουπί με τα χέρια. Η ποικιλία δραστηριοτήτων εδώ δύσκολα συγκρίνεται με οπουδήποτε αλλού στη Νοτιοανατολική Ασία.

Αυτός ο οδηγός καλύπτει 20 πράγματα που μπορείς να κάνεις στο Ανόι και στα γύρω μέρη, από κλασικές εκδρομές όπως ο κόλπος Χα Λονγκ και το Νιν Μπιν μέχρι εμπειρίες μέσα στην πόλη όπως food tours με μηχανάκι και παραστάσεις κουκλοθέατρου στο νερό. Για μια πλήρη εικόνα της πόλης, δες τον πλήρη ταξιδιωτικό οδηγό μας για το Ανόι.

Τι να κάνεις στο Ανόι - δραστηριότητες, εκδρομές και κόλπος Χα Λονγκ

Ο κόλπος Χα Λονγκ: η εκδρομή για την οποια μιλανε ολοι

Ο κόλπος Χα Λονγκ είναι μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO από το 1994 και είναι η πιο δημοφιλής εκδρομή με αφετηρία το Ανόι — πιθανότατα το πρώτο πράγμα που θα σου αναφέρουν όταν πεις ότι πας στο βόρειο Βιετνάμ. Σχεδόν 2 000 καρστικές κορυφές και νησιά ξεπροβάλλουν από τον κόλπο του Τονκίνου. Μοιάζει εξωπραγματικό, και στην πράξη είναι.

Αλλά να τι δεν λένε τα φυλλάδια: η βασική διαδρομή του κόλπου Χα Λονγκ είναι ασφυκτικά γεμάτη. Μποτιλιαρίσματα από βάρκες, θόρυβος από τις μηχανές, σκουπίδια να επιπλέουν στο νερό. Η καρτποσταλική εικόνα υπάρχει, αλλά πρέπει να ξέρεις ποια διαδρομή και ποια εταιρεία να διαλέξεις για να την απολαύσεις πραγματικά.

Ημερήσια εκδρομή ή κρουαζιερα με διανυκτερευση

Η σύντομη απάντηση: διάλεξε να μείνεις ένα βράδυ στο πλοίο. Ο κόλπος Χα Λονγκ βρίσκεται περίπου 3 h 30 οδικώς από το Ανόι, πράγμα που σημαίνει ότι μια ημερήσια εκδρομή συνεπάγεται 7 ώρες μετακίνησης για περίπου 4 ώρες στο νερό. Οι περισσότεροι ταξιδιώτες που το έκαναν αυθημερόν περιγράφουν την εμπειρία ως «εξαντλητική» και «όχι και τόσο αξιόλογη». Ανεβαίνεις στο πλοίο γύρω στο μεσημέρι, πλέεις για λίγες ώρες και φεύγεις πριν από το ηλιοβασίλεμα — ακριβώς τη στιγμή που ο κόλπος γίνεται μαγικός.

Μια κρουαζιέρα με μία διανυκτέρευση (2 ημέρες, 1 νύχτα) είναι η χρυσή τομή. Βλέπεις το ηλιοβασίλεμα πάνω από τους καρστικούς σχηματισμούς, απολαμβάνεις την ηρεμία του βραδιού μόλις φύγουν οι ημερήσιοι εκδρομείς και θαυμάζεις την ανατολή το επόμενο πρωί με την ομίχλη να αιωρείται ανάμεσα στους ασβεστολιθικούς πυλώνες.

Όπως το συνόψισε ένας ταξιδιώτης: «η μαγεία συμβαίνει στο ηλιοβασίλεμα και στην ανατολή». Μια ημερήσια εκδρομή δεν σου προσφέρει ούτε το ένα ούτε το άλλο.

Υπάρχουν και κρουαζιέρες δύο διανυκτερεύσεων, αλλά η δεύτερη μέρα συχνά περιλαμβάνει μεταφορά σε μικρότερο σκάφος όσο το κύριο πλοίο επιβιβάζει νέους επιβάτες.

Κάποιοι λατρεύουν αυτόν τον επιπλέον χρόνο για να αποσυνδεθούν. Άλλοι βρίσκουν τη μεσαία μέρα βαρετή. Η επιλογή των δύο νυχτών έχει νόημα αν θέλεις να επισκεφτείς το νησί Κατ Μπα ή να κάνεις ποδήλατο μέχρι το χωριό Viet Hai, κάτι που δεν γίνεται σε πρόγραμμα μίας νύχτας. Για τους περισσότερους ταξιδιώτες, μία νύχτα αρκεί.

Αν πραγματικά δεν μπορείς να αφιερώσεις δύο μέρες, κλείσε ημερήσια εκδρομή με μεταφορά σε «limousine van» αντί για κλασικό τουριστικό λεωφορείο. Η διαφορά στην άνεση για 7 ώρες δρόμου είναι τεράστια.

Ποιον κολπο αξιζει να επισκεφτεις πραγματικα

Εδώ μπερδεύονται οι περισσότεροι που έρχονται πρώτη φορά. Υπάρχουν τρεις κόλποι, και το πού πηγαίνει η κρουαζιέρα σου παίζει πολύ μεγαλύτερο ρόλο από την τιμή που πληρώνεις.

Ο ίδιος ο κόλπος Χα Λονγκ είναι ο πιο διάσημος και ο πιο γεμάτος. Εκατοντάδες βάρκες, θόρυβος και νερό όλο και πιο μολυσμένο. Πολλοί ταξιδιώτες φεύγουν απογοητευμένοι.

Ο κόλπος Λαν Χα βρίσκεται ακριβώς νότια του κόλπου Χα Λονγκ, με το ίδιο τοπίο από ασβεστολιθικούς καρστικούς σχηματισμούς αλλά με πολύ λιγότερες βάρκες και καθαρότερα νερά. Εκεί προτείνουν να πας οι περισσότεροι έμπειροι ταξιδιώτες. Οι Orchid Cruises, Peony Cruises και Mon Cheri προσφέρουν όλες διαδρομές στον κόλπο Λαν Χα.

Ο κόλπος Μπάι Του Λονγκ βρίσκεται βορειοανατολικά του κόλπου Χα Λονγκ. Είναι λιγότερο ανεπτυγμένος, έχει λιγότερους τουρίστες και πιο άγρια ατμόσφαιρα. Η Indochina Junk οργανώνει πολύ καλές εκδρομές εκεί και είναι ανάμεσα στις πιο προτεινόμενες εταιρείες μεσαίας κατηγορίας.

Κόλπος Χα Λονγκ, κρουαζιέρα και ασβεστολιθικοί καρστικοί σχηματισμοί στο Βιετνάμ

Εταιρειες κρουαζιερας ανα προϋπολογισμο

Στην πολυτελή κατηγορία, τα Stellar of the Seas και Orchid Cruises βρίσκονται σταθερά στις πρώτες θέσεις. Υπολόγισε 280 έως 470 € ανά άτομο για κρουαζιέρα μίας νύχτας, με μεγάλες καμπίνες, μπαλκόνια και πρόσβαση σε πισίνα.

Οι επιλογές μεσαίας κατηγορίας περιλαμβάνουν την Indochina Junk (κόλπος Μπάι Του Λονγκ, στο πάνω άκρο της μεσαίας κατηγορίας), τις Peony Cruises και Doris Cruise, και οι δύο στον κόλπο Λαν Χα. Υπολόγισε 140 έως 230 € ανά άτομο.

Οι οικονομικές κρουαζιέρες ξεκινούν περίπου από 75 έως 110 €. Το Oasis Bay Party Cruise είναι η γνωστή επιλογή για backpackers, με έμφαση στα πάρτι και στην κοινωνικότητα. Αν αυτό δεν είναι το στιλ σου, δεν είναι το πλοίο σου.

Μια προειδοποίηση που επανέρχεται συχνά online: «παίρνεις αυτό που πληρώνεις». Οι πιο φτηνές κρουαζιέρες συχνά σημαίνουν γερασμένα πλοία, μέτριο φαγητό και απρόσμενες έξτρα χρεώσεις. Αν το budget σου είναι περιορισμένο, η εναλλακτική της Κατ Μπα παρακάτω είναι καλύτερη επένδυση από μια φτηνή κρουαζιέρα.

Η εναλλακτικη του νησιου Κατ Μπα

Να μια πολύ καλή επιλογή που προτείνουν οι έμπειροι ταξιδιώτες του Βιετνάμ: ξέχνα τελείως την κρουαζιέρα με διανυκτέρευση από το Ανόι. Πάρε φέρι για το νησί Κατ Μπα, μείνε εκεί 2 νύχτες και κάνε μια ολοήμερη εκδρομή με βάρκα στον κόλπο Λαν Χα από το νησί.

Η ημερήσια εκδρομή με βάρκα από την Κατ Μπα κοστίζει περίπου 18 έως 28 € ανά άτομο, με καγιάκ και κολύμπι μέσα στην τιμή. Σύγκρινέ το με τα 140 € και πάνω μιας κρουαζιέρας με διανυκτέρευση από το Ανόι. Χάνεις την εμπειρία του «ξυπνάς πάνω στο νερό», αλλά κερδίζεις σε ευελιξία, οικονομία και στη δυνατότητα να εξερευνήσεις το εθνικό πάρκο Κατ Μπα, το Hospital Cave και το νησί με μηχανάκι.

Η Cat Ba Ventures είναι σταθερά η πιο προτεινόμενη εταιρεία για ημερήσιες εκδρομές από το νησί.

Συμβουλες κρατησης

Μην κλείνεις μέσω Viator ή TripAdvisor χωρίς να ελέγξεις πρώτα την απευθείας τιμή της εταιρείας. Οι προμήθειες των μεσαζόντων μπορεί να είναι τσουχτερές. Στο Ανόι, η Lily’s Travel Agency στην Παλιά Συνοικία και η Blue Dragon Tours αναφέρονται συχνά ως αξιόπιστοι πράκτορες κρατήσεων.

Πρόσεχε τα απατηλά sites (ο οδηγός μας με πρακτικές συμβουλές αναλύει τις συνηθισμένες απάτες): αρκετές νόμιμες εταιρείες κρουαζιέρας έχουν αντιγραφεί από απατεώνες. Αν βρεις μια προσφορά online, έλεγξε το URL ή επικοινώνησε με την εταιρεία μέσω WhatsApp πριν πληρώσεις.

Νιν Μπιν: «ο επιγειος κολπος Χα Λονγκ»

Αν ο κόλπος Χα Λονγκ είναι καρστικές κορυφές που ξεπροβάλλουν από τη θάλασσα, το Νιν Μπιν προσφέρει τους ίδιους καρστικούς σχηματισμούς να αναδύονται από ορυζώνες και ποτάμια. Είναι μόλις 2 ώρες νότια του Ανόι (έναντι 3 h 30 για τον κόλπο Χα Λονγκ), είναι φθηνότερο, λιγότερο εμπορευματοποιημένο, και κάποιοι ταξιδιώτες λένε πως η εμπειρία είναι στην πράξη καλύτερη.

Η σύγκριση που ακούγεται ξανά και ξανά: «ο επίγειος κόλπος Χα Λονγκ».

Τρανγκ Αν ή Ταμ Κοκ

Και τα δύο είναι βόλτες με βάρκα μέσα από το καρστικό τοπίο, και εδώ είναι που οι περισσότεροι επισκέπτες μπερδεύονται.

Το Τρανγκ Αν είναι η καλύτερη επιλογή για τους περισσότερους επισκέπτες. Το τοπίο του Τρανγκ Αν είναι επίσης ενταγμένο στην παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO. Η βαρκάδα είναι πιο μεγάλη σε διάρκεια, καλύτερα οργανωμένη και σε περνά μέσα από σπηλιές και δίπλα από ναούς. Ειδικά η διαδρομή 3 είναι αυτή που αξίζει περισσότερο να ζητήσεις, γιατί προσφέρει την καλύτερη ισορροπία ανάμεσα σε περάσματα από σπηλιές και πανοραμική θέα.

Η περιοχή έχει επίσης απομεινάρια από τα γυρίσματα του King Kong : Skull Island, ένα διασκεδαστικό μπόνους ακόμα κι αν δεν έχεις δει την ταινία. Το φιλοδώρημα δεν θεωρείται αναμενόμενο και οι κωπηλάτες δεν προσπαθούν να σου πουλήσουν τίποτα στη μέση του ποταμού.

Το Ταμ Κοκ έχει ένα συγκεκριμένο παράθυρο όπου γίνεται η καλύτερη επιλογή: κατά τη συγκομιδή του ρυζιού τον Μάιο και τον Ιούνιο, όταν τα χωράφια εκατέρωθεν του ποταμού γίνονται χρυσαφένια.

Έξω από αυτή την περίοδο, το Τρανγκ Αν κερδίζει. Οι κωπηλάτες στο Ταμ Κοκ έχουν τη φήμη ότι πιέζουν για φιλοδωρήματα και πωλήσεις κατά τη διάρκεια της βόλτας, κάτι που χαλάει την εμπειρία για κάποιους.

Σπηλαιο Mua (Hang Mua)

500 σκαλοπάτια σε οδηγούν σε ένα σημείο θέας με ένα γλυπτό δράκου που αγναντεύει όλη την κοιλάδα του Νιν Μπιν. Είναι το πιο πολυφωτογραφημένο σημείο της περιοχής, και το αξίζει. Η ανάβαση είναι απότομη αλλά σύντομη — περίπου 20 έως 25 λεπτά. Πήγαινε νωρίς το πρωί για να αποφύγεις τη ζέστη του μεσημεριού και το πλήθος. Η πανοραμική θέα των καρστικών σχηματισμών και των ορυζώνων από την κορυφή είναι μία από τις ομορφότερες στο βόρειο Βιετνάμ.

Ημερησια εκδρομη ή διανυκτερευση επιτοπου;

Το να μείνεις το βράδυ εκεί είναι προτιμότερο αν μπορείς. Οι ημερήσιοι εκδρομείς από το Ανόι φτάνουν γύρω στις 10 h και φεύγουν γύρω στις 16 h. Αν μείνεις στο χωριό Ταμ Κοκ (όχι στην πόλη Νιν Μπιν), μπορείς να επισκεφτείς το Σπήλαιο Mua και το Τρανγκ Αν στην ανατολή ή στο ηλιοβασίλεμα χωρίς σχεδόν κανέναν γύρω σου. Το χωριό έχει χαλαρή και ήσυχη ατμόσφαιρα το βράδυ.

Για ημερήσια εκδρομή, φύγε από το Ανόι πριν από τις 7 h. Κλείσε ένα «limousine van» μέσω 12Go.asia (περίπου 9 €) για να αποφύγεις την εμπειρία του τουριστικού λεωφορείου, που συνήθως περιλαμβάνει υποχρεωτικές στάσεις σε καταστήματα με σουβενίρ.

Το ποδήλατο ή το μηχανάκι ανάμεσα στα αξιοθέατα είναι ένα από τα καλύτερα στοιχεία μιας επίσκεψης στο Νιν Μπιν. Οι δρόμοι είναι επίπεδοι και τα τοπία στη διαδρομή είναι η μισή γοητεία.

Νιν Μπιν, ορυζώνες και καρστικοί σχηματισμοί στον επίγειο κόλπο Χα Λονγκ

Σαπα: ορυζωνες σε αναβαθμιδες και ορεινο trekking

Η Σάπα είναι το σημείο όπου το βόρειο Βιετνάμ γίνεται κατακόρυφο. Οι ορυζώνες σε αναβαθμίδες κατεβαίνουν τις πλαγιές των βουνών, χωριά εθνοτικών μειονοτήτων είναι σκορπισμένα στις πλαγιές, και όταν ο καιρός ανοίγει οι θέες είναι εντυπωσιακές. Όταν έχει ομίχλη, δεν βλέπεις τίποτα. Αυτό είναι το ρίσκο.

Αξιζει η Σαπα τον κοπο;

Οι γνώμες διχάζονται. Η ίδια η πόλη της Σάπα έχει δεχτεί κριτική για την υπερανάπτυξή της: εργοτάξια, τουριστικά μαγαζιά, θόρυβος. Αλλά αν απομακρυνθείς 5 χιλιόμετρα, σε χωριά όπως το Ta Van και το Lao Chai, είναι ένας άλλος κόσμος. Οι πεζούλες στα χωράφια, η πρωινή ομίχλη πάνω από την κοιλάδα, οι διαμονές σε σπίτια ντόπιων με οικογένειες Hmong — αυτές είναι οι εμπειρίες για τις οποίες έρχεται κανείς στη Σάπα. Όχι για την πόλη.

Ο καιρός είναι η άλλη μεγάλη μεταβλητή. Από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο, η ομίχλη και το κρύο μπορούν να εξαφανίσουν τελείως τη θέα. Από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο (μετά τη συγκομιδή του ρυζιού, χρυσές πεζούλες) και από τον Μάρτιο έως τον Μάιο (πράσινες πεζούλες, πιο καθαροί ουρανοί) είναι οι καλύτερες περίοδοι.

Πως να πας και ποσο να μεινεις

Η Σάπα είναι πάνω από 6 ώρες από το Ανόι με λεωφορείο. Υπάρχει επίσης νυχτερινό τρένο μέχρι το Lao Cai και μετά 1 ώρα οδικώς μέχρι τη Σάπα — μια επιλογή που θα θυμίσει στους φίλους των τρένων τις ευρωπαϊκές νυχτερινές διαδρομές, με λιγότερη άνεση.

Η αυθημερόν επιστροφή απορρίπτεται ομόφωνα από τους ταξιδιώτες που γνωρίζουν την περιοχή: «θα περάσεις 12 έως 14 ώρες σε λεωφορείο για 4 ώρες στη Σάπα». Το ελάχιστο είναι 2 νύχτες, 3 μέρες. Αν δεν μπορείς να αφιερώσεις τόσο χρόνο, καλύτερα πήγαινε στο Νιν Μπιν.

Εταιρειες trekking

Οι Sapa Sisters και Ethos είναι οι δύο πιο προτεινόμενες εταιρείες για υπεύθυνο trekking. Και οι δύο απασχολούν οδηγούς Hmong, ακολουθούν μονοπάτια έξω από τα συνηθισμένα και προσφέρουν διαμονές σε σπίτια ντόπιων μέσα στα χωριά. Ένα trek 2 ημερών με διανυκτέρευση σε homestay κοστίζει συνήθως 45 έως 95 € ανά άτομο.

Το τελεφερίκ του Fansipan, ακόμα κι αν η πεζοπορία δεν σε ενδιαφέρει καθόλου, αξίζει τον κόπο. Στα 3 143 μέτρα, το Fansipan είναι η ψηλότερη κορυφή της Ινδοκίνας, και το τελεφερίκ σε ανεβάζει πάνω από τα σύννεφα όταν οι συνθήκες το επιτρέπουν.

Είναι ακριβό για το Βιετνάμ (περίπου 700 000 έως 900 000 VND, δηλαδή 26 έως 33 €) αλλά η θέα το δικαιολογεί.

Σαπα ή Χα Γιανγκ

Αν ξέρεις να οδηγείς μηχανάκι και έχεις 3 έως 4 μέρες στη διάθεσή σου, ο γύρος του Χα Γιανγκ είναι η εναλλακτική που συχνά προτιμούν οι έμπειροι ταξιδιώτες του Βιετνάμ. Πιο απομονωμένο, λιγότερο ανεπτυγμένο, με πιο θεαματικά ορεινά περάσματα.

Αλλά αυτό απαιτεί είτε να οδηγήσεις μόνος σου — και θα χρειαστείς διεθνές δίπλωμα που να αναγνωρίζεται στο Βιετνάμ — είτε να προσλάβεις οδηγό για τον γύρο. Αν αυτό που ψάχνεις είναι πεζοπορία, μείνε στη Σάπα.

Αλλες εκδρομες και εξορμησεις

Η Παγοδα των Αρωματων

Πρόκειται για έναν βουδιστικό τόπο προσκυνήματος περίπου 60 km νοτιοδυτικά του Ανόι. Η διαδρομή είναι μέρος της εμπειρίας: παίρνεις μια βάρκα κατά μήκος του ρυακιού Yen μέσα από μια κοιλάδα που περιβάλλεται από ασβεστολιθικά βουνά και μετά ανεβαίνεις (ή παίρνεις τελεφερίκ) προς σπηλιές και ιερά λαξευμένα στον βράχο. Μόνο η βόλτα με τη βάρκα διαρκεί περίπου μία ώρα για κάθε κατεύθυνση και είναι πολύ ήρεμη.

Η κύρια περίοδος προσκυνήματος εκτείνεται από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο (μετά το Τετ), όταν ο χώρος γεμίζει από Βιετναμέζους πιστούς.

Εκτός αυτού του παραθύρου, η ατμόσφαιρα είναι πολύ πιο ήρεμη. Υπολόγισε ολόκληρη μέρα για αυτή την εκδρομή. Δεν είναι μια γρήγορη έξοδος, αλλά ο συνδυασμός ποταμού, βουνού και ναού-σπηλιάς είναι μοναδικός στα περίχωρα του Ανόι.

Η κοιλαδα του Mai Chau

Περίπου 3 h 30 νοτιοδυτικά του Ανόι, το Mai Chau είναι μια κοιλάδα με ορυζώνες και σπίτια πάνω σε πασσάλους της εθνοτικής ομάδας των Λευκών Τάι. Η ιδέα είναι παρόμοια με τα treks και τα homestays της Σάπα, αλλά σε χαμηλότερο υψόμετρο, με πιο ήπιες θερμοκρασίες και πολύ πιο κοντά. Αν δεν έχεις χρόνο για τη Σάπα, το Mai Chau είναι η πιο προσβάσιμη εναλλακτική για τοπία με ορυζώνες και γνωριμία με χωριά εθνοτικών μειονοτήτων. Το ποδήλατο μέσα στην κοιλάδα είναι η βασική δραστηριότητα, και το έδαφος είναι αρκετά επίπεδο για όλους.

Το χωριο κεραμικης Bat Trang

Μόλις 13 km από το κέντρο του Ανόι, το Bat Trang παράγει αγγειοπλαστική και κεραμικά εδώ και περίπου 700 χρόνια. Μπορείς να επισκεφτείς εργαστήρια, να δεις τους τεχνίτες να δουλεύουν και να δοκιμάσεις τον τροχό του αγγειοπλάστη. Είναι το πολύ μισή μέρα και έχει εύκολη πρόσβαση με λεωφορείο (47A από τον σταθμό λεωφορείων Long Bien) ή με Grab. Αν ψάχνεις αυθεντικά βιετναμέζικα κεραμικά για να πάρεις μαζί σου στο σπίτι, αγοράζοντας απευθείας από τους τεχνίτες εδώ θα πληρώσεις λιγότερα και θα πάρεις καλύτερη ποιότητα από οποιοδήποτε μαγαζί στην Παλιά Συνοικία.

Η παρασταση κουκλοθεατρου στο νερο

Η παράσταση κουκλοθέατρου στο νερό είναι μία από εκείνες τις εμπειρίες που «πρέπει να κάνεις έστω μία φορά». Είναι μια πανάρχαια τέχνη του βόρειου Βιετνάμ όπου ξύλινες μαριονέτες κινούνται πάνω στο νερό από κουκλοπαίκτες κρυμμένους πίσω από ένα παραπέτασμα. Το Thang Long Water Puppet Theatre, δίπλα στη λίμνη Χοάν Κιέμ, είναι η πιο γνωστή αίθουσα.

Ειλικρινής αξιολόγηση: το θέαμα είναι μια σειρά από σύντομες λαογραφικές σκηνές, όχι παραγωγή του West End ή του Châtelet. Ο ρυθμός είναι αργός, η αίθουσα είναι σκοτεινή και κλιματιζόμενη, και ο συνδυασμός υπνωτικής παραδοσιακής μουσικής και δροσιάς ύστερα από μια μέρα περπατήματος στους δρόμους του Ανόι έχει κάνει πάνω από έναν θεατή να νυστάξει.

Η άποψη ενός ταξιδιώτη που αναφέρεται συχνά: «η καλύτερη σιέστα που έκανα στο Ανόι».

Παρ’ όλα αυτά, η παραδοσιακή ορχήστρα που παίζει ζωντανά δίπλα στις μαριονέτες είναι πραγματικά εντυπωσιακή, και η παράσταση διαρκεί μόνο περίπου 50 λεπτά. Με 5-6 €, είναι αρκετά οικονομικό και σύντομο ώστε, ακόμα κι αν δεν είναι το στιλ σου, να μη χάσεις και πολλά.

Αγόρασε τα εισιτήριά σου νωρίς μέσα στη μέρα για τη βραδινή παράσταση, γιατί τα shows γεμίζουν τακτικά, ειδικά το Σαββατοκύριακο. Αν το Thang Long είναι πλήρες, το Lotus Water Puppet Theater είναι μια καλή εναλλακτική.

Παράσταση κουκλοθέατρου στο νερό στο Ανόι, Thang Long

Food tour με μηχανακι

Αν έπρεπε να σου προτείνω μόνο μία δραστηριότητα στο Ανόι, ίσως να ήταν αυτή. Ένα food tour με μηχανάκι σε πηγαίνει μέσα από σοκάκια, πάνω από γέφυρες και σε γειτονιές που δεν θα ανακάλυπτες ποτέ με τα πόδια ή με ταξί. Κάθεσαι ως επιβάτης πίσω από τον οδηγό-ξεναγό σου, με στάσεις σε 5 έως 8 πάγκους street food που προτιμούν οι ντόπιοι — όχι σε μέρη με μενού στα αγγλικά και φωτογραφίες στον τοίχο.

Η Hanoi Backstreet Tours είναι η εταιρεία που εμφανίζεται πιο συχνά στις online συζητήσεις. Χρησιμοποιούν vintage μηχανάκια Minsk, οι οδηγοί ξέρουν την πόλη απ’ έξω κι ανακατωτά, και οι δοκιμές φαγητού περιλαμβάνονται στην τιμή. Ένα τυπικό βραδινό tour διαρκεί περίπου 4 ώρες και κοστίζει 37 έως 65 € ανάλογα με το μέγεθος του γκρουπ και τη διαδρομή.

Αν είσαι έμπειρος αναβάτης και θέλεις να οδηγήσεις μόνος σου, η Tigit Motorbikes είναι το σημείο αναφοράς στις ενοικιάσεις. Χωρίς απάτες, διαφανής ασφάλιση και καλά συντηρημένα μηχανάκια.

Αλλά το να οδηγήσεις μέσα στην κίνηση του Ανόι όταν μόλις έφτασες είναι πραγματικά επικίνδυνο — πολύ πιο χαοτικό από την κίνηση της Ρώμης ή της Νάπολης, για να έχεις μια τάξη μεγέθους. Η ροή των μηχανών υπακούει σε μια άγραφη λογική που τη μαθαίνεις με τον καιρό. Το να ξεκινήσεις ως επιβάτης είναι η έξυπνη επιλογή.

Για food tour με τα πόδια αντί για μηχανάκι, οι Tony Eats Hanoi και Street Eats Hanoi παίρνουν και οι δύο εξαιρετικές συστάσεις. Τα tours του Tony εστιάζουν ειδικά σε μη τουριστικά σοκάκια και σε λιγότερο γνωστά πιάτα.

Μαθημα μαγειρικης

Τα καλύτερα μαθήματα μαγειρικής στο Ανόι ξεκινούν από την αγορά, όχι από την κουζίνα. Συναντάς τον οδηγό σου σε μια τοπική αγορά, περπατάς ανάμεσα στους πάγκους ενώ σου εξηγεί τα υλικά, πώς να ξεχωρίζεις τα φρέσκα προϊόντα και σε τι διαφέρει η βιετναμέζικη κουζίνα από περιοχή σε περιοχή. Μετά, κατεύθυνση προς την κουζίνα για να ετοιμάσετε 3 έως 4 πιάτα και να τα δοκιμάσετε όλα.

Αν θέλεις να μάθεις ποια πιάτα να δοκιμάσεις πριν μαγειρέψεις, ο οδηγός μας για το street food στο Ανόι απαριθμεί τα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις. Αν αγαπάς τη γαστρονομία, είναι ένας ιδανικός τρόπος να καταλάβεις τη βιετναμέζικη κουζίνα εκ των έσω.

Το Rose Kitchen είναι η νούμερο ένα πρόταση online. Οι οδηγοί περιγράφονται ως αστείοι, κατατοπιστικοί και ειλικρινά παθιασμένοι με τη μαγειρική. Το Ella’s Food Tour & Cooking Class ξεχωρίζει ιδιαίτερα για τα εξαιρετικά αγγλικά της ομάδας και για το βαθύ πολιτισμικό πλαίσιο γύρω από κάθε πιάτο. Το Apron Up είναι μια καλή οικονομική επιλογή στην Παλιά Συνοικία.

Υπολόγισε 28 έως 46 € για μάθημα μισής μέρας που περιλαμβάνει επίσκεψη στην αγορά. Αυτά τα μαθήματα είναι επίσης ιδανικά αν ταξιδεύεις μόνος, γιατί το ομαδικό format διευκολύνει τις γνωριμίες.

Η λιμνη Χοαν Κιεμ και η Παλια Συνοικια με τα ποδια

Η λίμνη Χοάν Κιέμ είναι το κέντρο του Ανόι με κάθε έννοια. Η ίδια η λίμνη είναι αρκετά μικρή ώστε να την κάνεις γύρο σε 20 λεπτά, αλλά ό,τι συμβαίνει γύρω της αλλάζει ριζικά ανάλογα με την ώρα της ημέρας.

Νωρίς το πρωί, η λίμνη είναι το σαλόνι της πόλης. Ομάδες tai-chi στήνονται στις όχθες ήδη από τις 5 h 30-6 h 00. Δρομείς κάνουν τον γύρο της διαδρομής. Ηλικιωμένοι άντρες παίζουν σκάκι στα παγκάκια. Είναι η πιο ήρεμη εκδοχή του Ανόι που θα δεις, και διαρκεί περίπου μέχρι τις 8 h, όταν η κίνηση παίρνει το πάνω χέρι.

Από το βράδυ της Παρασκευής μέχρι το βράδυ της Κυριακής, οι δρόμοι γύρω από τη λίμνη γίνονται πεζόδρομος. Τέλος τα μηχανάκια, τέλος τα αυτοκίνητα. Ο χώρος γεμίζει με καλλιτέχνες του δρόμου, πωλητές φαγητού, παιδιά με πατίνια και μια ατμόσφαιρα που θυμίζει γιορτή γειτονιάς σε κλίμακα ολόκληρης πόλης. Είναι μία από τις καλύτερες δωρεάν εμπειρίες του Ανόι και η ιδανική στιγμή για να χαζέψεις στην Παλιά Συνοικία χωρίς να φοβάσαι για τη ζωή σου σε κάθε διάσχιση δρόμου.

Ο ναός Ngoc Son βρίσκεται σε ένα μικρό νησάκι στη μέση της λίμνης, συνδεδεμένο με την κόκκινη γέφυρα The Huc. Η επίσκεψη αξίζει, περισσότερο για το σκηνικό παρά για τον ίδιο τον ναό.

Train Street

Η Train Street του Ανόι είναι ένα στενό οικιστικό σοκάκι όπου μια σιδηροδρομική γραμμή περνάει ακριβώς ανάμεσα στα σπίτια, με μόλις ένα μέτρο περιθώριο από κάθε πλευρά. Όταν περνάει το τρένο, οι κάτοικοι μαζεύουν τις καρέκλες και τα ρούχα τους, και το τρένο περνά με χαμηλή ταχύτητα ενώ όλοι κολλάνε πάνω στους τοίχους.

Η τωρινή κατάσταση: η Train Street είναι επίσημα «κλειστή» από την αστυνομία για λόγους ασφαλείας. Στην πράξη, παραμένει προσβάσιμη χάρη σε ένα μικρό τρικ. Δεν μπορείς να περάσεις μόνος σου το αστυνομικό φράγμα, αλλά αν περιμένεις κοντά, ένας ιδιοκτήτης καφέ πίσω από το φράγμα θα έρθει να σε καλέσει μέσα στο μαγαζί του. Παραγγέλνεις ένα ποτό, κάθεσαι μπροστά στο καφέ και βλέπεις το τρένο να περνά. Τέλος οι ελεύθερες βόλτες πάνω στις ράγες όπως πριν από μερικά χρόνια.

Το κόλπο: μην πιάσεις κουβέντα με την αστυνομία στο φράγμα. Απλώς στάσου λίγο πιο πίσω, διασταύρωσε το βλέμμα σου με τους ντόπιους πίσω τους και περίμενε την πρόσκληση. Τα Coffee 74 και Railway Cafe είναι δύο μέρη των οποίων οι ιδιοκτήτες βγαίνουν ενεργά να βρουν επισκέπτες.

Τα ωράρια των τρένων αλλάζουν, αλλά συνήθως υπάρχουν 2 έως 4 διελεύσεις την ημέρα στο δημοφιλές τμήμα. Ρώτησε το καφέ σου για τα αναμενόμενα ωράρια. Η πλήρης εμπειρία παίρνει 30 έως 60 λεπτά, μαζί με την αναμονή.

Η γεφυρα Long Bien στην ανατολη

Η γέφυρα Long Bien είναι μια αιωνόβια ατσάλινη γέφυρα προβόλου που διασχίζει τον Κόκκινο Ποταμό, σχεδιασμένη από την Daydé & Pillé, μια γαλλική εταιρεία μηχανικής, και ολοκληρωμένη το 1903 στη γαλλική Ινδοκίνα. Η μεταλλική της σιλουέτα θυμίζει, άλλωστε, τα τεχνικά έργα της ίδιας εποχής που βρίσκεις στη Γαλλία. Βομβαρδίστηκε πολλές φορές κατά τη διάρκεια του πολέμου και ξαναχτίστηκε κάθε φορά, και το μωσαϊκό από αυθεντική γαλλική σιδηροκατασκευή και βιετναμέζικες επισκευές φαίνεται καθαρά όταν τη διασχίζεις με τα πόδια.

Ο λόγος να έρθεις στην ανατολή είναι η δραστηριότητα της αγοράς. Πωλητές με καλάθια γεμάτα φρέσκα προϊόντα περνούν τη γέφυρα με τα πόδια και με μηχανάκι, πηγαίνοντας προς τις αγορές στις δύο πλευρές του ποταμού. Το φως πάνω στον Κόκκινο Ποταμό νωρίς το πρωί αξίζει το πρωινό ξύπνημα. Είναι δωρεάν, παίρνει περίπου μία ώρα και σου δίνει μια οπτική της καθημερινής ζωής του Ανόι που το τουριστικό κύκλωμα της Παλιάς Συνοικίας δεν προσφέρει.

Ποδηλατικος γυρος της Δυτικης Λιμνης (Tay Ho)

Η Δυτική Λίμνη είναι η μεγαλύτερη λίμνη του Ανόι, και το να κάνεις τον γύρο των 17 χιλιομέτρων της με ποδήλατο είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να περάσεις ένα πρωινό. Η διαδρομή σε περνά από κατοικημένες γειτονιές, δίπλα από παγόδες, καφέ δίπλα στη λίμνη και περιοχές της πόλης που δεν μοιάζουν καθόλου με το χάος της Παλιάς Συνοικίας.

Η παγόδα Tran Quoc, πάνω σε μια μικρή χερσόνησο που προχωρά μέσα στη λίμνη, είναι μία από τις αρχαιότερες παγόδες του Βιετνάμ (χτισμένη τον 6ο αιώνα). Είναι μια φυσική στάση στον ποδηλατικό γύρο. Η γειτονιά γύρω από τη λίμνη φιλοξενεί επίσης μερικά από τα καλύτερα διεθνή εστιατόρια και καφέ του Ανόι αν θέλεις να συνδυάσεις τη βόλτα με brunch. Είναι επίσης μία από τις καλύτερες γειτονιές για διαμονή στο Ανόι.

Μπορείς να νοικιάσεις ποδήλατα στα περισσότερα ξενοδοχεία και hostels ή να το οργανώσεις μέσω Grab. Νωρίς το πρωί (πριν από τις 8 h) είναι ιδανικό, γιατί ο δρόμος δίπλα στη λίμνη γεμίζει κίνηση αργότερα μέσα στη μέρα.

Ποδηλατικός γύρος της Δυτικής Λίμνης Tay Ho στο Ανόι

Βολτα με cyclo-pousse στην Παλια Συνοικια

Ένα cyclo-pousse είναι ένα τρίτροχο ποδηλατο-ρικσά, όπου εσύ κάθεσαι μπροστά ενώ ο οδηγός κάνει πετάλι πίσω σου. Είναι αργό, σε βάζει στο ύψος των ματιών της ζωής του δρόμου και είναι ένας από τους παλαιότερους τρόπους να ανακαλύψεις το Ανόι. Οι 36 δρόμοι της Παλιάς Συνοικίας, ο καθένας ιστορικά ονομασμένος από τα εμπορεύματα που πωλούνταν εκεί (δρόμος του Μεταξιού, δρόμος του Ασημιού, δρόμος του Χαρτιού), αποτελούν την κλασική διαδρομή με cyclo-pousse.

Διαπραγματεύσου την τιμή πριν ανέβεις. Μια λογική τιμή είναι 100 000 έως 150 000 VND (4 έως 6 €) για βόλτα 30 έως 45 λεπτών στην Παλιά Συνοικία. Κάποιοι οδηγοί θα προσπαθήσουν να χρεώσουν αισθητά παραπάνω, ειδικά κοντά στη λίμνη Χοάν Κιέμ. Αν σου ζητήσουν 300 000+ VND, προχώρα παρακάτω και δοκίμασε με άλλον οδηγό.

Η ίδια η βόλτα έχει να κάνει λιγότερο με προορισμούς και περισσότερο με την εμπειρία: να διασχίζεις το Ανόι με τον ρυθμό για τον οποίο χτίστηκε η πόλη. Θα δεις περισσότερες λεπτομέρειες από ένα cyclo-pousse σε 30 λεπτά απ’ ό,τι από ένα ταξί σε μία ώρα.

Η αυτοκρατορικη ακροπολη του Thang Long

Η αυτοκρατορική ακρόπολη είναι μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO στο κέντρο του Ανόι, κατάλοιπο ενός πολιτικού κέντρου που υπηρέτησε διαδοχικές βιετναμέζικες δυναστείες για πάνω από χίλια χρόνια. Οπτικά είναι λιγότερο εντυπωσιακή από την Αυτοκρατορική Πόλη του Χουέ, αλλά τα αρχαιολογικά στρώματα εδώ είναι βαθιά, με ανασκαφές που αποκαλύπτουν θεμέλια που φτάνουν μέχρι τον 7ο αιώνα.

Τα βασικά σημεία που αξίζει να δεις είναι ο Πύργος της Σημαίας (Cot Co), ένα από τα σύμβολα του Ανόι, και το υπόγειο στρατιωτικό καταφύγιο όπου οι Βορειοβιετναμέζοι στρατηγοί σχεδίαζαν επιχειρήσεις κατά τη διάρκεια του πολέμου. Το καταφύγιο, με τους χάρτες και τον εξοπλισμό επικοινωνίας ακόμα στη θέση τους, είναι το πιο συναρπαστικό κομμάτι της επίσκεψης.

Υπολόγισε 1 έως 2 ώρες. Η είσοδος κοστίζει 30 000 VND (περίπου 1,10 €). Είναι ένα καλό συμπλήρωμα στην Παλιά Συνοικία και στον οδηγό μας για την κληρονομιά του Ανόι για να καταλάβεις τα ιστορικά στρώματα της πόλης πέρα από τη γαλλική αποικιακή περίοδο.

Κρυμμενοι θησαυροι που οι περισσοτεροι επισκεπτες χανουν

Η λιμνη B-52 (λιμνη Huu Tiep)

Μια μικρή οικιστική λίμνη σε ήσυχη γειτονιά όπου το κουφάρι ενός αμερικανικού βομβαρδιστικού B-52 παραμένει ακόμα μέσα στο νερό, ακριβώς εκεί όπου συνετρίβη το 1972. Τοπικές οικογένειες ζουν στα σπίτια γύρω από τη λίμνη, παιδιά παίζουν στην όχθη, και ένα κομμάτι αεροσκάφους του Ψυχρού Πολέμου ξεπροβάλλει από το νερό ανάμεσα στους λωτούς.

Δεν υπάρχει μουσείο, δεν υπάρχει εκδοτήριο, δεν υπάρχει σήμανση πέρα από μια μικρή πλάκα. Είναι ένα από τα πιο σουρεαλιστικά θεάματα του Ανόι και η επίσκεψη παίρνει 10 λεπτά.

Η λιμνη Truc Bach

Μικρότερη και πιο ήσυχη από τη Χοάν Κιέμ ή τη Δυτική Λίμνη, η Τρουκ Μπαχ είναι το μέρος όπου οι ντόπιοι πηγαίνουν για να φάνε Pho Cuon (τυλιχτό pho, μια σπεσιαλιτέ του Ανόι) στο σύμπλεγμα εστιατορίων στην ανατολική όχθη. Υπάρχει επίσης ένα μικρό μνημείο που δείχνει το σημείο όπου καταρρίφθηκε το αεροπλάνο του John McCain το 1967 και όπου προσγειώθηκε με αλεξίπτωτο σε αυτή τη λίμνη.

Ο συνδυασμός εξαιρετικού φαγητού και ατμόσφαιρας χωρίς πλήθη το κάνει πολύ καλύτερο μέρος για μεσημεριανό από οποιοδήποτε εστιατόριο στην τουριστική ζώνη της Παλιάς Συνοικίας.

Το Μουσειο της Βιετναμεζικης Γυναικας

Κατατάσσεται σταθερά ως το καλύτερο μουσείο του Ανόι από τους ταξιδιώτες, μπροστά από το μουσείο Χο Τσι Μινχ και το Μουσείο Εθνολογίας. Οι εκθέσεις καλύπτουν τον ρόλο των γυναικών στη βιετναμέζικη κοινωνία, στον πόλεμο και στην καθημερινή ζωή μέσα από τις διαφορετικές εθνοτικές ομάδες. Είναι καλοσχεδιασμένο, με μεταφράσεις στα αγγλικά και στα γαλλικά παντού, και η επίσκεψη διαρκεί περίπου 1 h 30. Βρίσκεται κοντά στη λίμνη Χοάν Κιέμ.

Ο δρομος με τις τοιχογραφιες Phung Hung

Ένας σύντομος δρόμος κοντά στην Παλιά Συνοικία, γεμάτος μεγάλες τοιχογραφίες που απεικονίζουν τη ζωή στο Ανόι μέσα από διαφορετικές εποχές. Συχνά τον χάνουν οι τουρίστες που μένουν στους βασικούς εμπορικούς δρόμους. Οι τοιχογραφίες είναι συνεργατικά έργα Βιετναμέζων και Κορεατών καλλιτεχνών και είναι πραγματικά πετυχημένες. Πέντε λεπτά περπάτημα, δωρεάν και ιδανικό για φωτογραφίες.

Τοιχογραφίες στον δρόμο Phung Hung στο Ανόι

Καφες με αυγο και κουλτουρα των καφε

Ο καφές με αυγό (ca phe trung) είναι μια μοναδική σπεσιαλιτέ του Ανόι: μια παχιά και γλυκιά στρώση από χτυπημένο κρόκο αυγού και συμπυκνωμένο γάλα πάνω σε έναν δυνατό βιετναμέζικο καφέ. Μοιάζει περισσότερο με επιδόρπιο παρά με ρόφημα — ένα τιραμισού καφέ μέσα σε φλιτζάνι.

Το Cafe Giang είναι το αυθεντικό, ανοιχτό από το 1946 από τον άνθρωπο στον οποίο αποδίδεται η εφεύρεση του καφέ με αυγό. Για όλες τις διευθύνσεις καφέ και street food, δες τον γαστρονομικό οδηγό μας για το Ανόι. Βρίσκεται σε ένα στενό δρομάκι κοντά στην Παλιά Συνοικία, από εκείνα τα μέρη μπροστά από τα οποία θα περνούσες είκοσι φορές χωρίς να προσέξεις την είσοδο. Ο καφές είναι εξαιρετικός και κοστίζει περίπου 35 000 VND (1,30 €).

Το Note Coffee είναι ένα άλλο δημοφιλές μέρος, καλυμμένο από το πάτωμα μέχρι το ταβάνι με post-it που έχουν αφήσει επισκέπτες, κάτι διασκεδαστικό με έναν κάπως kitsch τρόπο.

Η κουλτούρα του καφέ στο Ανόι γενικά είναι μία από τις καλύτερες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Μικροσκοπικά μαγαζιά κρύβονται σε στενά, χτισμένα σε ταράτσες και κρυμμένα πίσω από πόρτες χωρίς πινακίδα. Ένα μέρος της χαράς είναι απλώς να περιπλανιέσαι και να μπαίνεις σε οτιδήποτε σου τραβάει το βλέμμα.

Ψωνια: μεταξι, ραπτικη στα μετρα σου και χειροτεχνια

Το Ανόι δεν είναι το Hoi An όσον αφορά τη ραπτική στα μέτρα σου, αλλά οι ράφτες εδώ μάλλον βγάζουν δουλειά καλύτερης ποιότητας. Η κατασκευή σε 24 ώρες στο Hoi An είναι γρήγορη αλλά μερικές φορές πρόχειρη. Οι ράφτες του Ανόι συνήθως χρειάζονται 3 έως 5 μέρες και η ποιότητα κατασκευής τείνει να είναι πιο προσεγμένη. Οι Van Hung Tailor και Gentleman Bespoke προτείνονται και οι δύο συχνά.

Για μετάξι, ο δρόμος Hang Gai (δρόμος του Μεταξιού) στην Παλιά Συνοικία είναι η παραδοσιακή εμπορική περιοχή. Οι τιμές παζαρεύονται, και θα πρέπει να περιμένεις να πληρώσεις 30 έως 50 % λιγότερο από την πρώτη τιμή που θα σου πουν. Για ανώτερη ποιότητα με σταθερές τιμές, το Tan My Design είναι ένα γνωστό κατάστημα.

Τα κεραμικά του Bat Trang (από το χωριό που αναφέρθηκε πιο πάνω) διατίθενται επίσης στα μαγαζιά της Παλιάς Συνοικίας, αλλά με καπέλο 2 έως 3 φορές πάνω από την τιμή του χωριού. Αν πας στο Bat Trang, αγόρασε επιτόπου.

Spa και μασαζ

Το βιετναμέζικο μασάζ διαφέρει από το ταϊλανδέζικο μασάζ. Εστιάζει λιγότερο σε ακραίες διατάσεις και περισσότερο στην πίεση σημείων σε συνδυασμό με βοτανικές θεραπείες. Ένα μασάζ 60 λεπτών στο Ανόι κοστίζει 200 000 έως 400 000 VND (8 έως 15 €), κάτι συγκρίσιμο με τη Μπανγκόκ αλλά με διαφορετική τεχνική.

Τα La Siesta Spa και SF Spa στην Παλιά Συνοικία έχουν και τα δύο καλές αξιολογήσεις και είναι πρακτικές επιλογές. Για κάτι πιο πολυτελές, τα spa του Sofitel Legend Metropole — ενός εμβληματικού ξενοδοχείου της γαλλικής αποικιακής εποχής — και του JW Marriott είναι κορυφαία αλλά με τιμές διεθνών ξενοδοχείων.

Ένα λουτρό με βότανα σε ένα από τα παραδοσιακά καταστήματα ευεξίας του Ανόι αξίζει να το δοκιμάσεις αν ψάχνεις κάτι που δεν θα βρεις εύκολα αλλού. Βυθίζεσαι σε μια ξύλινη λεκάνη γεμάτη με μείγμα τοπικών βοτάνων και φαρμακευτικών φυτών.

Είναι παράδοση του βόρειου Βιετνάμ και μια πραγματική αντίθεση με το κλασικό spa menu.

Οργανωσε τις δραστηριοτητες σου

Με τόσες πολλές επιλογές, το ερώτημα γίνεται πώς θα τις οργανώσεις. Να πώς σου προτείνω να το σκεφτείς ανάλογα με το πόσες μέρες έχεις διαθέσιμες.

Αν έχεις 3 έως 4 μέρες συνολικά: πέρασε 2 μέρες στο Ανόι (food tour με μηχανάκι, Παλιά Συνοικία, λίμνη Χοάν Κιέμ, παράσταση κουκλοθέατρου στο νερό, καφές με αυγό) και 1 έως 2 μέρες σε κρουαζιέρα με διανυκτέρευση στον κόλπο Χα Λονγκ. Αυτό καλύπτει τα βασικά.

Αν έχεις 5 έως 7 μέρες: πρόσθεσε το Νιν Μπιν (1 έως 2 μέρες) και αφιέρωσε τον υπόλοιπο χρόνο στο Ανόι σε μάθημα μαγειρικής, Train Street, ποδηλατικό γύρο της Δυτικής Λίμνης και κρυμμένους θησαυρούς. Απόφυγε τη Σάπα εκτός αν είσαι έτοιμος να της αφιερώσεις 3 ολόκληρες μέρες.

Αν έχεις 8 μέρες ή περισσότερες: η Σάπα γίνεται ρεαλιστική επιλογή. Υπολόγισε 3 μέρες για τη Σάπα, 2 για τον κόλπο Χα Λονγκ, 1 έως 2 για το Νιν Μπιν, και τον υπόλοιπο χρόνο στο Ανόι.

Το πιο συνηθισμένο λάθος είναι να προσπαθείς να στριμώξεις τον κόλπο Χα Λονγκ, το Νιν Μπιν και τη Σάπα σε ένα ταξίδι μίας εβδομάδας. Θα περάσεις περισσότερο χρόνο σε λεωφορεία παρά απολαμβάνοντας τους προορισμούς. Διάλεξε δύο και κάν’ τα σωστά.

Για πρακτικές πληροφορίες σχετικά με μεταφορές, κόστη, κάρτες SIM και απάτες που πρέπει να αποφύγεις, δες τον οδηγό μας με πρακτικές συμβουλές. Αν εξερευνάς και άλλες περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας, έχω γράψει παρόμοιους οδηγούς για τις δραστηριότητες στη Μπανγκόκ, τα πράγματα να κάνεις στο Πουκέτ και τις δραστηριότητες στο Μπαλί.

Που να κανεις κρατηση

Για κρουαζιέρες στον κόλπο Χα Λονγκ, κλείσε μέσω ενός αξιόπιστου πρακτορείου με έδρα το Ανόι όπως η Lily’s Travel Agency ή η Blue Dragon Tours στην Παλιά Συνοικία, ή επικοινώνησε απευθείας με την εταιρεία της κρουαζιέρας μέσω του επίσημου site της ή μέσω WhatsApp. Απόφυγε τα τρίτα sites κρατήσεων που βάζουν προμήθειες.

Για treks στη Σάπα, κλείσε με τις Sapa Sisters ή Ethos απευθείας μέσω των sites τους. Για το Νιν Μπιν, μπορείς να οργανώσεις τη μεταφορά ανεξάρτητα μέσω 12Go.asia και να προσλάβεις τοπικό οδηγό μόλις φτάσεις στο Ταμ Κοκ ή να κλείσεις ένα πακέτο μέσω του ξενοδοχείου σου.

Για δραστηριότητες μέσα στην πόλη (food tours, μαθήματα μαγειρικής, tours με μηχανάκι), κλείσε απευθείας με τις εταιρείες που αναφέρονται σε αυτόν τον οδηγό. Οι Hanoi Backstreet Tours, Rose Kitchen και Tony Eats Hanoi έχουν όλες τα δικά τους συστήματα κρατήσεων και απαντούν γρήγορα.

Ένας γενικός κανόνας: αν μένεις σε ξενοδοχείο ή hostel της Παλιάς Συνοικίας, η ρεσεψιόν μπορεί να οργανώσει τις περισσότερες από αυτές τις εκδρομές. Οι τιμές θα είναι ελαφρώς υψηλότερες απ’ ό,τι αν κλείσεις απευθείας, αλλά η ευκολία και το δίχτυ ασφαλείας του να αφήσεις το κατάλυμά σου να χειριστεί την οργάνωση μπορεί να αξίζουν τη μικρή διαφορά.

Ειδικά για μεγάλες εκδρομές όπως ο κόλπος Χα Λονγκ ή η Σάπα, όπου ο συντονισμός των μεταφορών είναι σημαντικός.

Το Ανόι έχει αρκετά για να σε κρατήσει απασχολημένο για πολλές εβδομάδες ανάμεσα σε δραστηριότητες μέσα στην πόλη και εκδρομές λίγες ώρες μακριά. Για μια πλήρη εικόνα του τι σε περιμένει, ξεκίνα από τον πλήρη ταξιδιωτικό οδηγό μας για το Ανόι.