Bu ballı sarımsaklı tavuk tenderlarıyla Asya mutfağının cazibesini ve sadeliğini keşfedin.
Bu tarif, damaklarınızı şenlendirecek ve sofranıza egzotik bir dokunuş katacak. Balın yumuşak tatlılığı ile sarımsağın belirgin aroması bir araya gelerek gerçekten nefis bir lezzet dengesi yaratır. Dışı altın rengi kızarmış, parlak ve mis kokulu bir sosa bulanmış tavuk tenderlarını düşünün; servis etmeye hazırlar.
Hem pratik hem de şık bu tarif, hafta içi akşam yemekleri için de özel bir sofrada misafirlerinizi etkilemek için de idealdir.
Kızartma yapmak istemiyor musunuz? ballı sarımsaklı karamelize tavuk tarifimi deneyin
Servings: 4 porsiyon
Calories: 300kcal
Malzemeler
- 500 g tavuk fileto
Marinasyon
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 0.5 yemek kaşığı beyaz biber
- 1 yemek kaşığı Shaoxing şarabı
- 1.5 yemek kaşığı açık soya sosu
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
Kaplama
- 200 g buğday unu
- 60 g mısır nişastası
- 1.5 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 0.5 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Sos
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3.5 yemek kaşığı bal
- 2.5 yemek kaşığı açık soya sosu
Talimatlar
- Büyük bir kapta tavuk filetolarını 20 dakika marine edin.
- Ayrı bir kapta kaplama malzemelerini karıştırın.
- Tavuğu unlu karışıma bulayın ve her tarafını iyice kaplayın. Fazla unu silkeleyin.
- Tavuğu 180 derecede 6-7 dakika, çıtırlaşıp altın rengi alana kadar kızartın.
- Küçük bir sos tenceresinde sos malzemelerini koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
- Tavuğu sosla harmanlayın ve siyah susamla süsleyin.
Video
Besin Değeri
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !
