Middagsidéer

bao sur fond blanc

Baozi – kinesiska ångade bullar

Lyft locket av en bambukorg, vare sig du befinner dig i Pekings hutonger eller vid en food court i Flushing. Samma scen spelas upp: ett pysande moln av ånga, en varm doft av vete och rader av runda, fylliga bullar med blank yta. Försäljarna arbetar i rasande takt: lock som […]

Poulet teriyaki dans un bol sur du riz sur fond de bois avec jeunes

Det BÄSTA receptet på teriyakikyckling

Teriyakikyckling och såsen med samma namn är stora favoriter i det japanska köket. Den traditionella teriyakisåsen kan användas i allt från kyckling och sushi till friterade nötköttsbiffar. Kort sagt är den ett måste, och idag visar jag dig en förenklad version så att du enkelt kan lyckas med den här […]

Bol de riz blanc garni de poulet en sauce, noix de cajou et oignons verts.

Kyckling med cashewnötter

Kyckling är fantastiskt gott tillsammans med nötter – i det här fallet cashewnötter – och resultatet blir den klassiska rätten kyckling med cashewnötter. Har du aldrig provat den tidigare är det svårt att föreställa sig smaken bara utifrån ingredienserna. Det här är en sådan där magisk rätt som får en […]

bœuf croustillant au chili

Krispigt nötkött med chili

Det här är en av mina absoluta favoriträtter. Varje gång jag funderar på vad jag är sugen på och verkligen inte orkar laga något avancerat, tänker jag: ”Krispigt nötkött med chili!” Bland de kinesiska rätterna är det här en av mina favoriter. Så fort jag får chansen beställer jag en […]

burger de taille imposante avec des onion rings disposés devant

Den ultimata hamburgaren med onion rings

Idag lär jag dig att göra de bästa hamburgarna i ditt liv! 😍 Du kommer aldrig mer vilja betala 150 kr på en burgarbar. Hemligheten bakom den klassiska hamburgaren i det amerikanska köket avslöjas nu i fullt dagsljus. Först och främst köttet, det allra viktigaste. Du behöver inte blanda i […]