Poulet croustillant au chili sucré

Poulet croustillant au chili sucré

Poulet croustillant au chili sucré

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Recipe by Marc Winer Course: Poulet
Mode cuisine

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Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

Ingrédients

Procédure

  • Tremper le poulet dans la chapelure après l’avoir mélangée dans un grand bol
  • Frire une première fois le poulet à 180 degrés jusqu’à légèrement doré, sortir 5 min puis frire une deuxième fois jusqu’à bien doré
  • Dans une casserole, mélanger les ingrédients de la sauce à feu moyen jusqu’à épaississement.
  • Dans une grande casserole/contenant, mélanger les beignets de poulet à la sauce

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