Tag: kuchnia szwajcarska

Placek z surowych, startych ziemniaków, smażony na maśle i oleju na złoty kolor, chrupiący na brzegach i delikatny w środku. Łopatka wsuwa się pod placek, brzeg chrupie, a zapach gorącego masła wypełnia kuchnię. Od spodu skórka jest równomiernie złocista ; w środku ziemniaki rozpływają się w ustach. Rösti to placek z […]