Ten przepis jest szybki i prosty — czyli jest zupełnym przeciwieństwem uwodzenia. A jednak ten czerwony makaron miłości (i gochujangu) gwarantuje gorący wieczór z drugą połówką!
Po obecności gochujangu łatwo się domyślić, że ten przepis jest inspirowany kuchnią koreańską. To danie świetnie odnalazłoby się w małej knajpce w Korei: z odrobiną roztopionego sera w środku byłoby prawie jak tteokbokki.
Najbardziej spostrzegawczy z was rozpoznają tu niemal mój przepis na makaron dla leniwych. I mielibyście rację! To część mojej strategii: krok po kroku przekonuję was, że nawet przepis na makaron z około dziesięcioma składnikami wcale nie jest taki skomplikowany!
Potraktujcie go więc jak makaron dla leniwych z dodatkową porcją miłości… A dla osób o bardziej wyrafinowanych gustach jest też przepis na ramen buldak carbonara.
Bo tak, sporo z was narzekało na listę składników ultymatycznego makaronu z kurczakiem, więc wracamy do podstaw!
Jak przygotować idealną randkę z makaronem miłości?
No dobrze, przyznaję: trochę skłamałem. JEŚLI chcecie, żeby randka naprawdę się udała, makaron trzeba jednak czymś uzupełnić.
Żeby zrobić wrażenie, poza alkoholem polecam przygotować syrop różany. Prosty, tani, a przy tym bardzo egzotyczny. Znajdujecie krzew róż, zrywacie kilka kwiatów i sprawa załatwiona!
Jeśli chcecie podać do tego trochę mięsa, wybierzcie coś raczej łagodnego. Polecam wołowinę satay: wymaga trochę czasu, ale nie aktywnego gotowania, więc możecie spokojnie nastawić ją wcześniej i podać dokładnie wtedy, gdy makaron będzie gotowy.
Składniki
Sos
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1.5 łyżki pasty gochujang
- 1.5 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2.5 łyżki miodu
- 1.5 łyżki oleju
Instrukcje
- Skarmelizuj wszystkie składniki sosu w woku na średnio dużym ogniu.3 ząbki czosnku, posiekane, 1.5 łyżki pasty gochujang, 1.5 łyżki jasnego sosu sojowego, 2.5 łyżki miodu, 1.5 łyżki oleju
- Dodaj makaron i mieszaj przez 5 min.200 g ugotowanego wcześniej makaronu
- Udekoruj dymką i ziarnami sezamu.
