En deilig oppskrift på hjemmelaget kebab med tzatziki Kebab er en klassiker etter en sen kveld – og dagen derpå – her til lands. Ordet stammer fra arabisk og betyr «grill» eller «grillet kjøtt». I vestlige land sikter det som oftest til «sandwichen» (döner), fylt med det samme kjøttet. Denne […]
Kanelbullen (eller «kanelbolle» på norsk) er et bakverk som vanligvis bakes i Nord-Amerika og Nord-Europa, og ble populært på 1920-tallet under navnet kanelrull. Kanelbollene kom til da ingrediensene ble lettere tilgjengelige etter første verdenskrig. Les mer om historien til cinnamon rolls her. Cinnamon rolls har blitt en amerikansk klassiker, perfekte […]
