Idées pour le souper

Poulet soo guy sur fond de bois

Poulet Soo Guy comme au resto

Une délicieuse recette de poulet frit croustillant à la sauce “Soo guy” qui ne vous laissera pas indifférent !  Le poulet Soo guy est un plat unique qui mêle la cuisine chinoise et américaine en une seule recette. Il existe un tas de variantes de ce plat, je vous en […]

Saumon mariné au miso sur fond de bois

Saumon Mariné Au Miso

Mariné avec seulement trois ingrédients, le saumon au miso est un plat facile et savoureux qui trouve un équilibre sublime entre le salé et le sucré. Comme vous pouvez le préparer quelques jours à l’avance, c’est parfait pour un repas rapide en semaine. Le Saumon Laqué au Miso, qu’est-ce que […]

Boeuf croustillant à l'orange dans une assiette creuse blanche sur fond de bois

Boeuf Croustillant à l’Orange

Une recette gourmande de bœuf croustillant nappé de sauce à l’orange qui met un peu de soleil dans l’assiette ! On connaissait déjà le fameux poulet à l’orange qui, il faut le dire, fait ses adeptes chez les amateurs de sucré-salé. Le boeuf à l’orange, avec sa sauce enrichie entre […]

macaronis chinois sur fond de bois

Macaronis Chinois Meilleurs qu’au Resto

Une délicieuse recette de macaronis version chinoise, comme dans les buffets à volonté Les pâtes, on en mange à toutes les sauces. Au pesto, à la bolognaise, à la carbonara… Toujours à l’occidentale somme toute. Pourquoi pas changer ses habitudes avec un bon plat de macaronis à la chinoise ?  […]

korokke sur un fond de bois

Authentiques Korokke – Croquettes Japonaises

Croustillantes à l’extérieur, crémeuses à l’intérieur… Les korokke japonaises se distinguent délicieusement des croquettes de pommes de terre classiques  Dans la cuisine japonaise, ces croquettes se trouvent en fait être de savoureux plats de rue. Un genre de street food en fait. Mais ce sont aussi des plats qu’on peut […]

omurice sur une assiette blanche sur fond de bois

Omurice – Omelette au Riz Japonaise

Un plat japonais traditionnel et simple à base de riz frit et de poulet, recouvert d’une omelette et… de ketchup !  Un classique familial de la cuisine japonaise à la portée de tous. Celui-ci fait partie des nombreux plats “hybrides” du Japon, alliant une omelette crémeuse et du riz frit […]

sandwich aux oeufs japonais sur fond de bois

Tamago Sando – Sandwich Japonais aux Oeufs

Le célèbre sandwich japonais aux oeufs, digeste et rapide à préparer… Parfait pour les beaux jours ! Là où on se lasse un peu du jambon-beurre vu et revu, le tamago sando semble être une bonne manière de redécouvrir le sandwich à la mode japonaise. Ce petit en-cas sur le […]

katsu sando sur fond de bois

Katsu Sando – Sandwich Japonais au Porc Pané

Une délicieuse recette de sandwich japonais au porc pané qui ne laissera pas indifférent !  Si vous l’avez vu au détour de vidéos culinaires plutôt alléchantes, ce sandwich japonais vous aura certainement interpellé. Porc croustillant, pain moelleux arrosé de sauce Tonkatsu… C’est là tout le secret d’un sandwich amélioré et […]

Spare ribs chinois sur du riz sur fond de bois

Authentiques Spare Ribs Chinois

De délicieuses côtes de porc braisées à la sauce soja… Une recette qui fera des heureux pour la période estivale !  Avec les beaux jours qui reviennent pas à pas, un peu d’été dans l’assiette, ça ne fait pas de tort. Les spare ribs chinois font à mon sens une […]

Nouilles sautées aux crevettes sur fond de bois

Nouilles Sautées aux Crevettes

Une délicieuse recette de nouilles aux crevettes juteuses et réconfortantes  Des recettes de nouilles sautées aux crevettes, il en existe des tas sur internet. Certains les cuisinent à la thaïlandaise, d’autres à la chinoise; certains y mettent des légumes, d’autres préfèrent laisser les crevettes seules à l’honneur… On s’y perd […]