Hanoi langsung menyergap indra Anda bahkan sebelum sempat menyesuaikan diri. Anda turun dari pesawat ke udara yang panas dan lembap, dan dalam beberapa menit sudah duduk di belakang pengemudi Grab, terhipnotis oleh arus motor yang membelah di sekitar kendaraan Anda seperti air di sekitar batu kecil. Tidak ada lajur. Tidak ada aturan yang benar-benar jelas, setidaknya tidak ada yang akan Anda pahami dalam 48 jam pertama. Seseorang sedang memanggang daging babi di trotoar. Seorang perempuan bertopi kerucut (nón lá) menyeimbangkan dua keranjang mangga di pikulannya, menyelinap di antara lalu lintas tanpa mengangkat pandang. Seorang pria tua duduk di bangku plastik sekecil piring, menyeruput teh sambil membaca koran sementara kota meraung di sekelilingnya.
Itulah Hanoi. Kota ini berisik, kacau, kadang menjengkelkan, dan tetap menjadi salah satu kota paling memikat yang pernah saya kenal di Asia Tenggara. Kota ini bergerak pada frekuensi yang butuh satu atau dua hari untuk Anda tangkap, tetapi begitu ritmenya terasa, semuanya mendadak pas.
Street food-nya saja sudah cukup menjadi alasan untuk datang. Sejarah dan arsitekturnya menambahkan lapisan yang jelas tidak bisa ditandingi Saigon dan resor-resor pantai di selatan. Dan dari Hanoi, Anda hanya butuh perjalanan singkat ke Teluk Ha Long, Ninh Binh, Sapa, serta pemandangan paling indah di utara Vietnam. Bagi wisatawan Prancis, Hanoi punya daya emosional tersendiri: di sinilah jantung Indochina Prancis dulu berdetak, dan jejak masa itu ada di mana-mana, dari boulevard teduh berjajar pohon plane hingga fasad kuning oker bangunan kolonial.
Panduan ini mencakup semua yang Anda butuhkan untuk perjalanan pertama ke Hanoi dan Vietnam utara. Di sini saya membahas Old Quarter, hidangan yang wajib dicoba dan di mana menemukannya, aktivitas yang benar-benar layak untuk waktu Anda, logistik praktis, area terbaik untuk menginap, serta itinerary 5 sampai 7 hari. Untuk mendalami tiap topik, saya juga menulis lima panduan khusus yang ditautkan di sepanjang artikel ini.
Hanoi sekilas
Hanoi adalah ibu kota Vietnam dan salah satu kota tertua di Asia Tenggara yang terus dihuni tanpa putus. Kota ini awalnya bernama Thăng Long (“Naga Menjulang”) ketika Kaisar Lý Thái Tổ memindahkan ibu kota ke sana pada tahun 1010 M. Namanya berubah menjadi Hanoi (“Kota di Antara Sungai”) pada tahun 1831 di bawah Dinasti Nguyễn. Kota ini terletak di tepi Sungai Merah (Sông Hồng), yang menjelaskan topografinya yang datar dan banjir sesekali saat musim hujan.
Populasi wilayah metropolitan Hanoi mendekati 8,5 juta jiwa. Kota ini lebih kecil dan lebih tenang daripada Ho Chi Minh City (Saigon), meski kata “tenang” tentu sangat relatif jika diterapkan pada kota Vietnam. Hanoi terasa lebih tua, lebih berlapis, dan lebih berkarakter.
Arsitektur kolonial Prancis masih sangat hadir di boulevard lebar yang dipenuhi pepohonan, fasad kuning mustard, dan bangunan Art Deco yang kini menjadi kantor pemerintahan serta kafe dengan pesona lama. Mereka yang mengenal jalan-jalan Paris akan mengenali sesuatu yang terasa akrab dalam proporsi Haussmann yang dipindahkan ke wilayah tropis. Di samping jejak-jejak ini, rumah tabung sempit di Old Quarter berhimpitan di lahan selebar tiga meter, memanjang hingga 40 atau 50 meter ke belakang.
Iklim dan waktu terbaik untuk berkunjung
Berbeda dengan Vietnam selatan yang panas sepanjang tahun, Hanoi mengalami empat musim yang sangat berbeda. Hal ini sering mengejutkan banyak pelancong.
- Musim sejuk dan kering (November hingga April): Periode terbaik. Dari November hingga Januari, udaranya sejuk (15-22 °C pada siang hari, turun ke 8-12 °C pada malam hari di bulan Desember dan Januari). Dari Februari hingga April, suhu mulai naik lagi. Siapkan pakaian berlapis untuk bulan-bulan musim dingin. Ini adalah musim ramai wisata, jadi harga hotel naik dan Old Quarter padat, tetapi cuacanya membuat berjalan kaki di kota sangat menyenangkan.
- Musim panas dan lembap (Mei hingga September): Suhu naik ke 35-40 °C dengan kelembapan yang menyesakkan. Badai petir sore hari sering terjadi, kadang cukup kuat untuk membanjiri jalan selama satu jam. Pagi hari umumnya cerah. Harga turun, keramaian berkurang. Jika Anda tahan panas, ini tetap periode yang sangat layak untuk berkunjung.
- Bulan peralihan (Oktober): Oktober sering kali ideal. Panas terburuk musim panas sudah lewat, hujan berkurang, dan musim ramai wisata belum dimulai. Anggap saja ini waktu yang paling pas.
Satu hal yang jarang diberitahukan orang kepada Anda: musim dingin di Hanoi bisa terasa menggigit. Di atas kertas suhunya tampak ringan, tetapi kelembapan dan tidak adanya pemanas sentral di kebanyakan bangunan membuat 12 °C di Hanoi terasa lebih menyiksa daripada 5 °C di Paris. Jika Anda berkunjung pada bulan Desember atau Januari, bawalah jaket yang benar-benar hangat, bukan sekadar windbreaker.
Old Quarter dan warisan budaya
Old Quarter adalah gambaran pertama yang muncul di benak kebanyakan orang saat memikirkan Hanoi: jaringan padat jalan-jalan sempit, yang masing-masing secara historis dinamai sesuai kerajinan yang dulu dijalankan di sana. Hàng Gai (Jalan Sutra), Hàng Bạc (Jalan Perak), Hàng Mã (Jalan Barang Kertas). Beberapa jalan masih sesuai dengan nama aslinya. Yang lain telah berubah menjadi kafe dan toko suvenir, tetapi struktur sistem serikat dagang lama itu masih terbaca lewat arsitekturnya.
Berjalan-jalan di Old Quarter adalah aktivitas tersendiri. Jalannya sempit, trotoarnya dipenuhi motor parkir dan kafe dengan bangku plastik, sehingga Anda hampir pasti akhirnya berjalan di badan jalan, di tengah lalu lintas. Kelihatannya menakutkan, dan selama 30 menit pertama memang begitu. Lalu Anda menangkap ritmenya: berjalanlah pelan, bergeraklah dengan cara yang mudah diprediksi, jangan berhenti mendadak, dan motor akan mengalir di sekitar Anda seperti air di sekitar batu. Gambaran ini datang dari para pelancong yang sudah paham triknya, dan itu sangat akurat.
Danau Hoàn Kiếm berada di ujung selatan Old Quarter dan menjadi jantung kota. Danau ini tidak besar, tetapi indah, terutama saat fajar ketika ratusan warga Hanoi berkumpul di tepinya untuk tai chi, dansa ballroom, yoga tawa, dan olahraga pagi. Saya sangat menyarankan Anda bangun pagi setidaknya sekali untuk menyaksikan pemandangan ini. Sekitar pukul 5.30 atau 6.00, area sekitar danau dipenuhi orang dari segala usia yang melakukan gerakan sinkron. Gratis, autentik, dan memberi Anda gambaran tentang bagaimana Hanoi benar-benar hidup, di luar lapisan wisata.
Pada Jumat, Sabtu, dan Minggu malam, jalan-jalan di sekitar Danau Hoàn Kiếm ditutup untuk lalu lintas dan berubah menjadi zona pejalan kaki raksasa. Keluarga-keluarga keluar rumah, anak-anak bermain, seniman jalanan mulai tampil, dan seluruh area berubah menjadi perayaan yang santai. Jika kunjungan Anda bertepatan dengan akhir pekan, jangan sampai melewatkannya.
Situs warisan yang wajib dikunjungi termasuk Kuil Sastra (Văn Miếu), universitas pertama di Vietnam yang didirikan pada tahun 1070 M, dan Penjara Hỏa Lò (si “Hanoi Hilton”), yang mengisahkan dua lapis sejarah: masa kolonial Prancis ketika digunakan untuk memenjarakan revolusioner Vietnam, dan penggunaannya kemudian selama Perang Vietnam.
Museum Etnologi Vietnam, yang terletak lebih jauh dari pusat kota di distrik Cầu Giấy, sering direkomendasikan wisatawan karena koleksinya yang mendetail tentang 54 kelompok etnis di Vietnam. Museum Perempuan Vietnam, dekat Danau Hoàn Kiếm, adalah tempat lain yang kerap disebut sebagai museum yang dirancang dengan sangat baik.
Untuk detail lengkap setiap kuil, museum, dan sudut tersembunyi, termasuk Train Street (yang menuai pro-kontra dan sering ditertibkan polisi), Jembatan Long Biên saat matahari terbit, dan French Quarter, lihat panduan lengkap warisan dan tempat wisata di Hanoi.
Street food dan restoran
Hanoi mungkin adalah kota street food terbaik yang pernah saya kunjungi untuk makan. Klaim ini berani, dan saya sudah menjelajahi Bangkok, yang juga luar biasa (lihat panduan Bangkok untuk perbandingannya).
Namun budaya kuliner Hanoi punya kekhasan yang kadang tenggelam dibanding skala Bangkok. Di Hanoi, satu kios sering kali hanya menyajikan satu hidangan, dan itulah satu-satunya yang telah mereka masak selama 20 atau 30 tahun. Menunya adalah hidangan itu sendiri. Ketika hanya menyajikan satu hal, biasanya hasilnya luar biasa.
Berikut makanan yang wajib Anda coba, berdasarkan urutan prioritas.
Bún chả. Ini adalah rajanya makan siang khas Hanoi. Bakso babi panggang dan irisan perut babi dalam kuah asam manis, disajikan dengan bihun beras dan sepiring herba segar. Anda mencelupkan bihun dan babinya ke dalam kuah, lalu makan. Sederhana, dan bagi banyak pelancong inilah hidangan yang paling mendefinisikan Hanoi.
Bún Chả Hương Liên di Jalan Lê Văn Hưu menjadi terkenal setelah dikunjungi Obama dan Anthony Bourdain pada 2016. Tempat ini tetap enak, meski beberapa warga Hanoi lebih memilih Bún Chả 34 atau Bún Chả Đắc Kim untuk suasana yang lebih lokal. Satu porsi lengkap harganya 40 000-60 000 VND (sekitar 1,50-2,30 EUR).
Kopi telur (cà phê trứng). Kuning telur yang dikocok dengan susu kental manis dan gula, lalu disendokkan di atas kopi Vietnam yang kuat. Kedengarannya aneh. Rasanya seperti tiramisu cair. Café Giảng di Jalan Nguyễn Hữu Huân adalah pencipta asli dan alamat paling terkenal. Café Đinh, tersembunyi di lantai atas sebuah bangunan yang menghadap Danau Hoàn Kiếm, suasananya lebih apa adanya dan pemandangannya lebih bagus. Secangkir kopi harganya 25 000-35 000 VND (sekitar 1 EUR).
Phở. Phở Hanoi adalah versi aslinya. Kuahnya lebih jernih dan lebih sederhana daripada versi selatan. Lebih sedikit herba, lebih sedikit topping. Hanya kuah tulang yang enak, mi beras, dan irisan tipis daging sapi atau ayam. Phở Thìn di Jalan Lò Đúc dan Phở 10 di Jalan Lý Quốc Sư adalah dua alamat yang andal. Semangkuk harganya 40 000-60 000 VND (1,50-2,30 EUR). Makanlah saat sarapan, seperti yang dilakukan warga Hanoi.
Chả cá (ikan kunyit dan dill). Ini adalah spesialisasi utara yang tidak akan Anda temukan dengan olahan sebaik ini di tempat lain di Vietnam.
Ikan (biasanya ikan gabus atau lele) ditumis dengan kunyit dan dill di meja Anda dalam wajan yang mendesis, lalu dicampur dengan bihun beras, kacang tanah, dan herba segar. Chả Cá Lã Vọng di Jalan Chả Cá adalah restoran bersejarahnya. Harga satu kali makan sekitar 150 000-200 000 VND (5,70-7,60 EUR), menjadikannya salah satu hidangan street food yang lebih mahal, tetapi ini benar-benar khas Hanoi.
Bánh cuốn. Gulungan nasi kukus berisi daging babi cincang dan jamur kuping, disajikan dengan bawang merah goreng dan nước mắm. Ini adalah hidangan sarapan. Carilah di kios pagi hari, terutama di sekitar Old Quarter.
Phở cuốn. Lembaran phở segar, bukan dalam bentuk sup, digulung mengelilingi daging sapi dan herba. Ini spesialisasi kawasan Trúc Bạch, khususnya Jalan Ngũ Xã. Phở Cuốn Hương Mai adalah alamat rujukannya.
Bánh mì. Bánh Mì 25 dekat Danau Hoàn Kiếm adalah tempat favorit turis yang paling terkenal, dan antreannya membuktikan itu. Rotinya enak (pengaruh toko roti Prancis memang terasa di sini). Namun gerobak jalanan anonim menjual bánh mì yang sama enaknya seharga 15 000-25 000 VND (0,60-1 EUR), tanpa perlu antre. Jangan terpaku pada satu alamat terkenal saja.
Bún riêu. Sup mi kepiting dengan kuah tomat. Kurang dikenal turis, tetapi disukai siapa pun yang mencobanya. Cukup tanyakan di sekitar Anda kios bún riêu terdekat; ada di setiap sudut jalan.
Cara menjelajahi street food
Tur street food berpemandu pada malam pertama Anda adalah investasi terbaik yang bisa Anda lakukan. Dengan 15-25 USD (14-23 EUR), pemandu lokal akan memperkenalkan lima sampai delapan hidangan, menunjukkan cara memesan, menjelaskan bumbu dan pelengkap (mangkuk kecil cabai, nước mắm, dan jeruk nipis), serta mengajari Anda cara duduk di bangku plastik mungil tanpa jatuh. Setelah itu, Anda punya rasa percaya diri dan kosakata untuk makan sendiri selama sisa perjalanan.
Setelah tur pertama itu, carilah kios dengan satu hidangan saja di menu dan penuh warga lokal yang duduk di bangku. Jika pegawai kantor Vietnam ikut mengantre, itulah sinyal Anda. Jangan menawar di kios makanan yang harganya sudah tertera. Tawar-menawar itu untuk pasar seperti Đồng Xuân, bukan untuk semangkuk phở.
Unduh Google Translate dengan paket offline bahasa Vietnam sebelum Anda tiba. Pedagang street food yang lebih tua sedikit atau sama sekali tidak berbicara bahasa Inggris (atau Prancis), dan menunjukkan foto tidak selalu cukup. Fitur terjemahan kamera bekerja sangat baik pada menu berbahasa Vietnam.
Untuk panduan kuliner lengkap dengan lebih banyak restoran, harga, dan rekomendasi per area, lihat panduan lengkap street food dan restoran di Hanoi.
Aktivitas, tur, dan perjalanan sehari
Hanoi sendiri butuh dua sampai tiga hari untuk dijelajahi dengan baik. Namun aset utama kota ini adalah perannya sebagai basis untuk Vietnam utara. Dengan lima sampai tujuh hari, Anda bisa mengenal kota ini sekaligus menambahkan satu atau dua tur terbaik di kawasan tersebut. Untuk daftar lengkap aktivitas, sudut tersembunyi, kehidupan malam, dan logistik perjalanan, lihat panduan aktivitas dan tur di Hanoi.
Di dalam kota
Di luar Old Quarter, kuil, dan museum yang sudah disebutkan, berikut aktivitas yang secara konsisten direkomendasikan para pelancong.
Spot bia hơi. Bia hơi adalah bir segar, diseduh setiap hari dan disajikan langsung dari tong di kios jalanan. Satu gelas harganya 5 000-10 000 VND (0,20-0,40 EUR), kemungkinan menjadikannya bir draft termurah di dunia. Anda duduk di bangku plastik sekitar 15 sentimeter dari tanah, dikelilingi warga Hanoi, dan minum sambil menyaksikan balet motor tepat di depan mata.
Persimpangan Jalan Tạ Hiện dan Lương Ngọc Quyến di Old Quarter adalah persimpangan bia hơi paling terkenal, meski kini sudah cukup turistik. Untuk pengalaman yang lebih lokal, carilah kios bia hơi di distrik Hai Bà Trưng atau Ba Đình.
Danau Barat (Tây Hồ). Danau terbesar di Hanoi, dikelilingi kawasan yang lebih tenang dan digemari ekspat, dengan jalan yang lebih lebar, kafe bagus, dan restoran. Sewa sepeda dan kelilingi danau (sekitar 17 km). Tepi baratnya menawarkan pemandangan matahari terbenam yang indah. Pagoda Trấn Quốc, di pulau kecil di danau, adalah salah satu kuil tertua di Vietnam (berasal dari abad ke-6).
Jembatan Long Biên. Jembatan baja tua tipe kantilever yang melintasi Sungai Merah, dibangun pada era Indochina Prancis oleh firma Daydé dan Pillé (insinyur yang sama yang bekerja dengan Gustave Eiffel). Datanglah saat matahari terbit atau terbenam. Jembatan ini masih digunakan motor, sepeda, dan pejalan kaki, dan pemandangan kehidupan sehari-hari di sepanjang sungai di bawahnya sangat menarik bagi para fotografer.
Complex 01. Bekas pabrik yang diubah menjadi ruang kreatif dengan toko, kafe, dan pameran seni. Tempat ini menarik kalangan muda Hanoi dan memberi Anda jeda yang menyenangkan dari jalur wisata klasik.
Budaya kopi. Hanoi sangat serius soal kopi. Di luar kopi telur, kota ini punya ratusan kafe kecil yang tersembunyi di gang-gang dan di atas tangga sempit. Menjelajahinya adalah aktivitas tersendiri. Distrik Ba Đình dan jalan-jalan di sekitar Danau Trúc Bạch punya banyak alamat bagus.
Kehidupan malam
Jalan Tạ Hiện di Old Quarter adalah pusat kehidupan malam backpacker. Bir murah, musik keras, energi kacau. Seru untuk sekali dicoba.
Untuk sesuatu yang lebih berkelas, Hanoi punya beberapa bar tersembunyi: Polite and Co, The Kumquat Tree, dan Né Cocktail Bar adalah nama yang paling sering muncul. Untuk techno dan house, Savage dan Unmute sering dibandingkan dengan klub-klub Berlin. Binh Minh Jazz Club sudah bertahun-tahun menghadirkan jazz live dan dianggap sebagai institusi di Hanoi. Summit Bar di Pan Pacific Hotel menawarkan pemandangan panorama Danau Barat dari teras rooftop-nya.
Perjalanan sehari dari Hanoi
Ninh Bình. Sekitar dua jam di selatan Hanoi dengan bus atau van-limousine. Sering dijuluki “Teluk Ha Long daratan” karena formasi karstnya mirip, hanya saja di sini menjulang dari sawah dan sungai, bukan dari laut. Tur perahu Tràng An adalah aktivitas paling populer dan secara konsisten dinilai lebih baik daripada alternatif Tam Cốc oleh para pelancong.
Anda duduk di perahu kecil sementara pendayung lokal menavigasi jalur melalui gua-gua dan sepanjang tebing yang menjulang. Sewa motor atau sepeda di Tam Cốc untuk menjelajahi pedesaan sekitarnya.
Banyak pelancong mengatakan bahwa Ninh Bình adalah puncak dari seluruh perjalanan mereka di Vietnam. Satu sampai dua hari di sana adalah durasi yang ideal.
Teluk Ha Long. Wajib dikunjungi. Ribuan pulau dan pulau kecil batu kapur yang muncul dari air hijau zamrud. Masalahnya: tur sehari dari Hanoi berarti empat sampai lima jam perjalanan pulang-pergi hanya untuk tiga sampai empat jam di atas air. Itu tidak cukup.
Pesan pelayaran dengan menginap di kapal (minimal dua hari satu malam) agar benar-benar menikmatinya. Pulau Cát Bà adalah basis alternatif jika Anda ingin menjelajahi Teluk Ha Long tanpa cruise, dengan menggabungkan hiking, kayak, dan tur perahu dari basis yang lebih terjangkau.
Sapa. Kota pegunungan di barat laut, terkenal dengan sawah terasering dan desa-desa minoritas etnis. Untuk ke sana perlu kereta malam (6 hingga 8 jam) atau perjalanan bus yang panjang, jadi hanya pertimbangkan jika Anda punya setidaknya lima hari total di Vietnam utara. Musim dingin (Desember hingga Februari) bisa berkabut dan sangat dingin. Daya tarik utamanya adalah trekking, serta budaya khas suku Hmong, Dao, dan Tày.
Hà Giang Loop. Rute paling spektakuler di Vietnam, berkelok melalui jalur pegunungan di sepanjang perbatasan Tiongkok. Ini khusus untuk pengendara motor berpengalaman dan butuh tiga sampai empat hari khusus. Jika Anda siap (dan membawa SIM internasional Anda, yang wajib di Vietnam), pemandangannya benar-benar menakjubkan. Jika Anda tidak mengemudi, Anda bisa menyewa sopir lokal (disebut “easy rider”).
Satu tip logistik yang menghemat waktu: Anda tidak selalu perlu kembali ke Hanoi di antara destinasi. Ada transfer langsung antara Ninh Bình dan Teluk Ha Long, misalnya. Van-limousine (minibus dengan kursi rebah) nyaman, terjangkau, dan melayani sebagian besar rute dalam tiga sampai lima jam. Pesan lewat hotel Anda atau lewat 12Go.asia.
Info praktis: visa, anggaran, dan transportasi
Detail praktis bisa menentukan nyaman atau tidaknya perjalanan ke Hanoi. Panduan lengkap tips praktis membahas semuanya secara detail, tetapi berikut inti yang perlu Anda ketahui sebelum memesan tiket.
Visa
Warga negara Prancis mendapat pembebasan visa 45 hari di Vietnam (diperpanjang dari 15 hari pada 2023). Periksa kebijakan terbaru di situs Kedutaan Besar Vietnam di Paris sebelum memesan, karena aturan ini sudah beberapa kali berubah dalam beberapa tahun terakhir.
Jika Anda membutuhkan masa tinggal lebih lama, ajukan e-visa online (sekitar 25 USD / 23 EUR) sebelum berangkat. Di bandara Nội Bài, antrean imigrasi bisa panjang saat kedatangan larut malam. Layanan VIP Fast Track (15-25 USD tergantung penyedia) membuat Anda lewat dalam beberapa menit dan sangat sepadan setelah penerbangan 10 sampai 12 jam dari Paris-CDG.
Cara ke sana dari Prancis
Dari Paris-CDG, tidak ada penerbangan langsung ke Hanoi. Opsi terbaik adalah penerbangan transit via Bangkok (Thai Airways, VietJet), Singapura (Singapore Airlines), Doha (Qatar Airways), atau Istanbul (Turkish Airlines). Total waktu perjalanan sekitar 10 hingga 14 jam tergantung transitnya. Vietnam Airlines menawarkan rute Paris-Hanoi dengan transit di Ho Chi Minh City. Jika memesan dua sampai tiga bulan sebelumnya, tiket pulang-pergi bisa ditemukan di kisaran 500 hingga 800 EUR di kelas ekonomi. Bandingkan di Google Flights atau Skyscanner.
Berkeliling Hanoi
Grab adalah aplikasi terpenting di ponsel Anda di Vietnam. Ini adalah versi lokal Uber dan berfungsi untuk mobil maupun motor. Gunakan untuk setiap perjalanan. Ini menghilangkan argo curang, hambatan bahasa, dan harga “turis”. Aplikasi Be adalah pesaing Vietnam yang kadang menawarkan tarif lebih murah. Unduh keduanya.
Untuk taksi, gunakan hanya Mai Linh (hijau) atau G7 (putih). Perusahaan ini memakai argo yang jujur. Perusahaan taksi lain lebih berisiko.
Jangan menyewa motor kecuali Anda pengendara berpengalaman dan membawa SIM internasional Anda (wajib di Vietnam). Lalu lintas Hanoi bukan tempat untuk belajar. Lalu lintasnya tampak seperti kekacauan, tetapi mengikuti logika internalnya sendiri. Warga lokal telah menghabiskan bertahun-tahun untuk memahami logika itu. Anda belum.
Satu perjalanan Grab motor untuk jarak dekat biasanya 10 000-30 000 VND (0,40-1,15 EUR) dan akan membawa Anda ke tujuan lebih cepat daripada mobil pada jam sibuk.
Berjalan kaki adalah cara terbaik untuk menjelajahi Old Quarter dan area sekitar Danau Hoàn Kiếm. Terimalah bahwa Anda akan berbagi jalan dengan motor. Aturan emas untuk menyeberang jalan: berjalan pelan dan mantap, dengan kecepatan tetap. Jangan berlari. Jangan berhenti. Motor akan menyesuaikan di sekitar Anda. Jika Anda tidak berani menyeberang, tunggu pejalan kaki lokal mulai melangkah lalu ikuti saja.
Uang
Vietnam menggunakan đồng (VND). Angkanya terlihat sangat besar: 100 000 VND itu sekitar 3,80 EUR. Uang tunai sangat penting untuk street food, pasar, dan toko kecil. ATM ada di mana-mana dan mengeluarkan VND.
Masalahnya: kebanyakan mengenakan biaya 20 000-50 000 VND (0,75-1,90 EUR) per penarikan. Tarik jumlah yang lebih besar untuk meminimalkan biaya ini. Jika Anda punya kartu Boursorama Ultim atau kartu Revolut, Anda akan menghindari biaya konversi dari bank Prancis, tetapi biaya ATM lokal tetap tidak terhindarkan.
Satu peringatan yang sering ditekankan para pelancong: uang kertas 500 000 VND dan 20 000 VND sama-sama berwarna biru dan ukurannya mirip. Dalam pencahayaan redup atau saat Anda lelah, sangat mudah menyerahkan 500k sambil mengira itu 20k. Kesalahan ini bisa membuat Anda rugi sekitar 18 EUR. Pisahkan uang Anda berdasarkan nominal dan berhati-hatilah saat membayar di kios jalanan.
Saat layar ATM menawarkan konversi mata uang, selalu pilih “Dong vietnamien” dan tolak konversi apa pun ke euro. Konversi “praktis” itu menerapkan margin 3 sampai 5 % yang merugikan Anda.
Anggaran harian
- Wisatawan hemat: 500 000-800 000 VND/hari (19-30 EUR). Hostel, street food, jalan kaki dan Grab motor, kuil dan taman gratis.
- Kelas menengah: 1 500 000-2 500 000 VND/hari (57-95 EUR). Hotel, kombinasi street food dan restoran, Grab mobil, tiket museum, kelas memasak atau tur kuliner.
- Nyaman: 4 000 000+ VND/hari (150+ EUR). Hotel butik, restoran dengan layanan meja, tur privat, bar koktail.
Vietnam adalah salah satu negara termurah di Asia Tenggara untuk wisatawan. Satu porsi lengkap bún chả dengan bir harganya kurang dari 80 000 VND (3 EUR). Pijat tradisional satu jam sekitar 200 000-300 000 VND (7,60-11,40 EUR). Bahkan hotel kelas menengah di Old Quarter hanya 600 000-1 200 000 VND (23-46 EUR) per malam. Bagi orang Prancis yang terbiasa dengan harga Paris, ini dunia yang berbeda.
Penipuan yang harus dihindari
Hanoi memiliki beberapa penipuan berulang yang menargetkan turis. Semuanya bisa diprediksi dan mudah dihindari begitu Anda mengetahuinya.
Pedagang buah. Seorang perempuan mendekati Anda sambil membawa keranjang di pikulan. Ia meletakkan pikulan itu di bahu Anda “untuk foto”. Begitu Anda menyentuhnya, ia menuntut 200 000-500 000 VND (7,60-19 EUR). Cara menghindarinya sederhana: jangan sentuh keranjangnya. Katakan “tidak” dengan tegas dan lanjutkan berjalan.
Penipuan semir sepatu. Seseorang berjongkok di dekat kaki Anda dan mulai membersihkan sepatu Anda tanpa izin, bahkan jika Anda memakai sandal. Setelah itu ia meminta bayaran. Tarik kaki Anda dan lanjutkan perjalanan.
Argo taksi curang. Beberapa taksi memakai argo yang dimodifikasi sehingga naik dalam loncatan besar. Itulah mengapa Anda memakai Grab untuk semuanya. Jika naik taksi, minta Mai Linh atau G7.
Sampel “gratis”. Siapa pun yang menawarkan buah, gorengan, atau camilan gratis di jalan sedang bersiap meminta bayaran. Di area turis, tidak ada yang benar-benar gratis.
Gambaran umumnya: Hanoi sangat aman menurut standar kota besar mana pun. Kejahatan kekerasan terhadap turis sangat jarang. Risikonya lebih bersifat finansial (penipuan, biaya berlebihan) daripada fisik. Simpan ponsel Anda dengan aman di tengah lalu lintas (jambret dari atas motor sesekali memang terjadi) dan semuanya akan baik-baik saja. Detail lebih lanjut tentang penipuan dan keamanan ada di panduan tips praktis.
Kesehatan
Tidak ada vaksin yang wajib untuk masuk ke Vietnam, tetapi periksa rekomendasi terbaru dengan dokter Anda atau di situs Institut Pasteur sebelum berangkat. Perhatian: European Health Insurance Card (EHIC) Anda sama sekali tidak berlaku di Vietnam. Anda wajib membeli asuransi perjalanan dengan repatriasi sebelum berangkat.
Perusahaan asuransi seperti Chapka (Cap Assistance) atau ACS menawarkan paket yang cocok untuk wisatawan Prancis di Asia, mulai dari sekitar tiga puluh euro per bulan.
Bawa atau beli Berberine di apotek mana pun di Hanoi: ini obat berbahan nabati yang sangat dipercaya warga lokal dan ekspat untuk masalah lambung. Polusi udara di Hanoi bisa cukup berat, terutama selama bulan-bulan musim dingin ketika kabut asap menggantung di atas kota. Masker N95 layak masuk ke koper Anda. Obat antinyamuk berguna sepanjang tahun.
Komunikasi dan konektivitas
Beli kartu SIM Viettel di bandara Nội Bài begitu Anda tiba. Ini memberi Anda akses 4G di seluruh negeri dengan harga sekitar 150 000-200 000 VND (5,70-7,60 EUR) untuk paket turis. Unduh Google Translate dengan paket offline bahasa Vietnam dan Google Maps offline sebelum berangkat. Dua aplikasi ini akan menyelesaikan 90 % masalah komunikasi dan navigasi Anda.
Tempat menginap: kawasan terbaik
Pilihan kawasan Anda akan sangat menentukan pengalaman di Hanoi. Sebaiknya pesan lewat Booking.com, karena ulasan berbahasa Prancis di sana sangat banyak dan sering kali dapat diandalkan. Untuk detail lengkap dengan rekomendasi hotel spesifik dan kisaran harga, lihat panduan tempat menginap di Hanoi.
Old Quarter (distrik Hoàn Kiếm)
Pilihan utama untuk kunjungan pertama, dan memang masuk akal. Anda bisa berjalan kaki ke Danau Hoàn Kiếm, zona pejalan kaki akhir pekan, kios street food terbaik, dan spot bia hơi. Kekurangannya adalah kebisingan. Old Quarter tidak pernah benar-benar tidur. Klakson motor, karaoke, dan pedagang keliling mulai lebih awal dan berakhir larut.
Jika Anda tidur ringan, pilih hotel yang berada di gang yang lebih tenang atau pilih kamar yang tidak menghadap jalan utama. Menginap dekat Danau Hoàn Kiếm tetapi sedikit menjauh dari bagian Old Quarter yang paling padat memberi kompromi terbaik antara akses dan ketenangan.
Siapkan 400 000-1 000 000 VND (15-38 EUR) per malam untuk hotel bersih dengan AC dan sarapan di Old Quarter. Hotel butik dengan rooftop bar dan kamar yang lebih baik berada di kisaran 1 200 000-3 000 000 VND (46-114 EUR).
Danau Barat (Tây Hồ)
Kawasan favorit para ekspat. Jalan lebih lebar, lebih banyak pohon, lebih sedikit kebisingan, kualitas udara lebih baik. Restoran internasional yang bagus, studio yoga, dan kafe untuk brunch. Area sekitar danau menyenangkan untuk jalan pagi atau bersepeda.
Kekurangannya: Anda berjarak 15-20 menit dengan Grab dari Old Quarter dan situs utama. Bagi wisatawan yang ingin basis yang lebih tenang dan tidak keberatan memakai Grab untuk bergerak, Tây Hồ sangat bagus. Ini juga kawasan tempat banyak pengunjung jangka panjang dan digital nomad menetap.
French Quarter (Hai Bà Trưng dan selatan Hoàn Kiếm)
Di selatan dan timur Danau Hoàn Kiếm. Jalan-jalannya lebih lebar, dipenuhi pepohonan, dengan arsitektur kolonial yang akan mengingatkan sebagian orang pada kawasan indah di kota-kota Prancis. Area di sekitar Opera House memiliki hotel-hotel kelas atas (Sofitel Legend Metropole adalah yang paling terkenal, sarat sejarah kolonial). Lebih tenang daripada Old Quarter, tetap sentral, dengan perpaduan baik antara masakan Vietnam dan internasional. Ini kompromi yang sangat bagus antara kekacauan Old Quarter dan jauhnya Danau Barat.
Distrik Hai Bà Trưng
Di selatan French Quarter. Kurang turistik, lebih residensial, dengan jumlah kafe dan restoran yang terus bertambah dan digemari anak muda Hanoi. Pelancong yang suka menjauh dari jalur wisata umum biasanya menyukai kawasan ini. Harganya lebih rendah, dan kawasan ini punya energi yang oleh sebagian orang disebut “kekinian”. Tetap mudah diakses dari Old Quarter dengan perjalanan Grab yang singkat.
Trúc Bạch
Kawasan di sekitar danau kecil, berada di antara Old Quarter dan Danau Barat. Lebih tenang daripada Old Quarter, dekat dengan beberapa kios phở cuốn terbaik di kota (Jalan Ngũ Xã), dan menjadi rumah bagi monumen John McCain yang menandai tempat pesawatnya ditembak jatuh. Ini adalah basis yang kerap diremehkan, memadukan kedekatan dengan pusat kota dan suasana yang lebih santai.
Itinerary 5 sampai 7 hari yang disarankan di Hanoi dan Vietnam utara
Itinerary ini menggunakan Hanoi sebagai basis dan mengelompokkan aktivitas secara geografis agar Anda tidak bolak-balik menyilang kota. Sesuaikan dengan keinginan dan energi Anda. Prinsip dasarnya: jangan memadati jadwal. Lalu lintas Hanoi memakan waktu, panasnya (atau dinginnya, tergantung musim) menguras tenaga, dan momen terbaik sering datang saat Anda duduk di bangku plastik tanpa rencana apa pun.
Hari 1: kedatangan dan mengenal Old Quarter
Tiba di bandara Nội Bài. Naik Grab ke hotel Anda. Jika Anda mendarat sore hari, habiskan beberapa jam berjalan-jalan di Old Quarter untuk membiasakan diri. Malamnya, ikut tur street food berpemandu. Ini adalah aktivitas pertama terbaik yang bisa Anda lakukan, karena akan mengajari Anda cara memesan, apa yang harus dimakan, dan bagaimana seluruh sistem makan di trotoar itu bekerja.
Akhiri malam dengan bia hơi di Jalan Tạ Hiện untuk mengamati kekacauan di sekitar Anda. Jika itu akhir pekan, langsung menuju Danau Hoàn Kiếm untuk zona pejalan kaki.
Hari 2: wisata di Hanoi
Pagi buta: pergilah ke Danau Hoàn Kiếm antara pukul 5.30 dan 6.00 untuk tai chi dan olahraga pagi. Sarapan phở di Phở Thìn atau Phở 10. Menjelang siang: Kuil Sastra. Siang menjelang: Penjara Hỏa Lò. Makan siang: bún chả di Bún Chả Hương Liên atau Bún Chả Đắc Kim. Sore: Museum Etnologi Vietnam (naik Grab; lokasinya di luar pusat tetapi layak). Malam: kopi telur di Café Giảng atau Café Đinh, lalu jelajahi jalan-jalan Old Quarter sesuai ritme Anda sendiri.
Hari 3: perjalanan ke Ninh Bình
Naik van-limousine pagi-pagi (pesan lewat hotel Anda, sekitar 200 000-300 000 VND / 7,60-11,40 EUR sekali jalan, dua jam perjalanan). Ikuti tur perahu Tràng An di pagi hari (sekitar 200 000 VND / 7,60 EUR untuk tiket masuk).
Jika waktu memungkinkan, sewa sepeda di Tam Cốc dan berkeliling sawah pada sore hari. Kembali ke Hanoi pada malam hari. Jika Anda punya waktu lebih, menginap semalam di Ninh Bình lebih baik daripada pulang terburu-buru. Tambahan satu pagi di sana, bersepeda di pedesaan saat fajar, benar-benar layak untuk mengatur ulang jadwal Anda.
Hari 4-5: cruise menginap di Teluk Ha Long
Berangkat dari Hanoi pagi-pagi ke Teluk Ha Long (3,5 hingga 4 jam dengan bus, biasanya sudah termasuk dalam paket cruise). Naik kapal sekitar tengah hari. Sore: kayak, berenang, kunjungan gua. Menginap di kapal.
Pagi hari ke-5: eksplorasi teluk lebih lanjut, lalu transfer kembali ke Hanoi pada sore hari.
Cruise dua hari/satu malam berkisar dari 2 500 000 hingga 6 000 000 VND (95-228 EUR) per orang tergantung kualitas kapalnya. Opsi kelas menengah biasanya sudah sangat memadai. Hindari kapal termurah, yang biasanya mengorbankan makanan dan keamanan.
Hari 6: Danau Barat, Hanoi tersembunyi, dan eksplorasi santai
Ini adalah hari jeda Anda setelah dua hari perjalanan. Pagi: sewa sepeda dan kelilingi Danau Barat. Singgah di Pagoda Trấn Quốc. Nikmati brunch di salah satu kafe di Tây Hồ.
Sore: jelajahi kawasan Trúc Bạch (phở cuốn di Jalan Ngũ Xã), menyeberangi Jembatan Long Biên dengan berjalan kaki, atau kunjungi Complex 01. Malam: pilih antara koktail di bar tersembunyi (Polite and Co, The Kumquat Tree) atau jazz live di Binh Minh Jazz Club.
Hari 7: pagi terakhir dan keberangkatan
Sarapan terakhir dengan phở atau bánh cuốn. Ambil suvenir terakhir Anda di Old Quarter. Jika penerbangan Anda malam, kunjungi Museum Perempuan Vietnam (dekat Hoàn Kiếm) atau cukup habiskan pagi dengan berpindah dari satu kafe ke kafe lain. Naik Grab ke bandara Nội Bài. Sisihkan 45 hingga 60 menit untuk perjalanan tergantung lalu lintas.
Tips untuk itinerary
- Jika Anda hanya punya lima hari, hapus salah satu: Teluk Ha Long atau Ninh Bình. Mencoba memasukkan keduanya dalam perjalanan lima hari tidak memberi ruang napas sama sekali. Jika harus memilih satu, kebanyakan pelancong merekomendasikan Ninh Bình untuk perjalanan singkat (logistik lebih sederhana, waktu tempuh lebih sedikit) dan Teluk Ha Long jika Anda bisa meluangkan satu hari ekstra.
- Jangan mencoba menambahkan Sapa ke itinerary ini kecuali Anda punya total delapan hari atau lebih. Sapa memerlukan kereta malam untuk pergi dan pulang serta setidaknya dua hari di tempat.
- Pesan cruise Teluk Ha Long dan transportasi ke Ninh Bình lebih awal pada musim ramai (November hingga Februari). Pada musim sepi, memesan satu atau dua hari sebelumnya lewat hotel sudah lebih dari cukup.
- Siapkan setengah hari tanpa program. Beberapa pengalaman terbaik di Hanoi datang saat Anda masuk ke gang kecil, menemukan kios yang tidak pernah Anda rencanakan, duduk, dan memesan apa yang sedang dimakan orang di sebelah Anda.
Hanoi vs. Bangkok: perbandingan dua ibu kota Asia Tenggara
Jika Anda sedang merencanakan perjalanan ke Asia Tenggara, kemungkinan Anda sedang mempertimbangkan Hanoi dibanding Bangkok. Saya sudah menghabiskan waktu di keduanya, dan masing-masing menawarkan pengalaman yang berbeda.
Bangkok lebih besar, lebih modern, dan lebih internasional. BTS Skytrain membuat mobilitas jadi mudah. Skena kulinernya lebih luas (lebih banyak masakan regional Thailand, lebih banyak opsi internasional, lebih banyak restoran kelas atas).
Belanjanya mencakup dari pasar jalanan hingga mal mewah. Kehidupan malamnya lebih besar dan lebih beragam. Bahasa Inggris lebih banyak digunakan. Bangkok juga menjadi gerbang Anda ke pulau-pulau Thailand, Chiang Mai, dan wilayah selatan.
Hanoi lebih kecil, lebih mentah, dan lebih atmosferik. Warisan kolonial Prancis memberinya karakter arsitektur yang tidak dimiliki Bangkok, dan ini terasa sangat akrab bagi wisatawan Prancis. Kuliner di sini lebih terkonsentrasi dan lebih spesialis: lebih sedikit hidangan, tetapi masing-masing disempurnakan selama beberapa generasi. Hanoi lebih tenang pada malam hari (secara relatif) dan lebih murah di semua sisi. Budaya kopinya tak tertandingi. Dan Hanoi menghubungkan Anda ke lanskap Vietnam utara, salah satu yang paling spektakuler di Asia Tenggara.
Perbandingan yang jujur: Bangkok lebih mudah dan lebih nyaman. Hanoi lebih intens dan lebih memuaskan jika Anda siap menghadapi tantangannya. Bangkok adalah kota untuk bersantai dan makan enak. Hanoi adalah kota yang paling membekas.
Jika Anda menggabungkan keduanya dalam satu perjalanan, saran umumnya adalah mulai dari Hanoi. Beralih dari kekacauan relatif Hanoi ke infrastruktur Bangkok terasa seperti naik kelas. Sebaliknya bisa terasa seperti kemunduran, yang akan mendistorsi persepsi Anda secara tidak adil.
Untuk pengalaman Bangkok yang lengkap, lihat panduan lengkap Bangkok. Dan jika sedikit pantai juga masuk rencana, Phuket dan Bali adalah kelanjutan yang alami.
Kesalahan umum yang harus dihindari
Hal-hal ini sering muncul dalam kisah para pelancong, dan semuanya bisa dihindari.
Menghabiskan seluruh waktu di Old Quarter. Old Quarter memang luar biasa, tetapi juga bagian kota yang paling kacau, paling bising, dan paling penuh turis. Danau Barat, Trúc Bạch, French Quarter, dan distrik Hai Bà Trưng semuanya menawarkan makanan yang sangat baik, jalan yang lebih tenang, dan suasana yang lebih lokal. Keluarlah dari Old Quarter setidaknya untuk satu hari penuh.
Ingin mencentang semuanya. Mencoba melihat Hanoi, Ninh Bình, Teluk Ha Long, dan Sapa dalam lima hari adalah jaminan bahwa Anda tidak akan benar-benar menikmati satu pun dengan baik. Pilih dua dan beri waktu untuk masing-masing. Lebih baik menghabiskan dua malam di Ninh Bình bersepeda di sawah saat fajar daripada menuntaskan semuanya dalam empat jam hanya untuk bisa bilang bahwa Anda pernah ke sana.
Meremehkan waktu perjalanan. Lalu lintas Hanoi lambat. Destinasi yang tampak hanya 3 km di peta bisa memakan 30 menit pada jam sibuk. Masukkan waktu tempuh ke dalam setiap aktivitas, dan jangan menumpuk kunjungan berurutan di bagian kota yang berbeda.
Tidak ikut tur kuliner pada malam pertama. Dunia street food terasa mengintimidasi saat Anda belum pernah menunjuk menu yang tak terbaca, duduk di bangku mungil, dan makan sesuatu yang tidak bisa Anda identifikasi. Tur berpemandu pada malam pertama meruntuhkan hambatan itu untuk sisa perjalanan. Itu adalah 15-25 USD (14-23 EUR) yang diinvestasikan dengan sangat baik.
Menyewa motor tanpa pengalaman. Lalu lintas Hanoi memakan korban jiwa. Ini bukan hiperbola. Jika Anda belum pernah mengendarai motor di lalu lintas Asia, Hanoi bukan tempat untuk memulai. Gunakan Grab motor sebagai gantinya. Anda tetap mendapat sensasi menyelinap di tengah lalu lintas tanpa tanggung jawab untuk tetap selamat.
Tertukar uang kertas VND Anda. Uang kertas 500 000 dan 20 000 đồng mirip. Memberikan yang salah berarti membayar 25 kali lipat. Pisahkan uang Anda. Tetap waspada.
Mengabaikan polusi. Kualitas udara di Hanoi bisa buruk, terutama di musim dingin. Jika Anda punya sensitivitas pernapasan, bawa masker. Bahkan tanpa masalah khusus, tenggorokan dan mata Anda pun bisa merasakannya setelah beberapa hari berjalan kaki di kota pada jam sibuk.
Melawan kekacauan alih-alih menerimanya. Hanoi tidak berjalan sesuai jadwal Anda. Kota ini punya ritmenya sendiri, dan semakin cepat Anda berhenti mencoba memaksakan keteraturan padanya, semakin cepat Anda mulai menikmatinya. Duduklah di bangku plastik. Minum bia hơi. Lihat motor-motor itu. Itulah pengalamannya.
Hanoi adalah kota yang menghargai kesabaran dan rasa ingin tahu. Beberapa jam pertama mungkin akan membuat Anda kewalahan. Pada hari kedua, Anda akan menyeberangi jalan enam lajur tanpa memperlambat langkah dan memesan bún chả sambil menunjuk panggangan. Pada hari ketiga, Anda akan bertanya-tanya apakah masih punya cukup waktu untuk menambah satu malam lagi. Kebanyakan orang tidak punya. Itulah alasan terbaik untuk kembali.
