יותר טוב ממסעדה

כנפי עוף בשום ודבש הן פשוט מושלמות. אם הפרי האסור היה כנף עוף, הוא היה מצופה ברוטב שום ודבש. יש בשילוב הזה משהו ממכר וטעים בטירוף, ולא במקרה הוא אחד האהובים עליי. אם אתם לא בטוחים מהו רוטב סויה בהיר, אני ממליץ לכם לקרוא את המאמר שלי בנושא טיפים לכנפי […]

הפעם מחכה לכם מתכון חדש לכנפיים, ברוטב סויה! הוא הרבה פחות מורכב מהכנפיים שלי עם שום ודבש, אבל הרוטב שעוטף את הכנפיים האלה פשוט נפלא. אם אתם מחפשים רוטב לטבילה לצד הכנפיים, כדאי להציץ ברוטב הטבילה האולטימטיבי שלי לכנפיים ולמטוגנים. המרכיבים העיקריים לכנפי עוף ברוטב סויה

מקור הטאקוס נהוג לחשוב שהטאקוס מגיעים ממקסיקו, והם הומצאו הרבה לפני הגעת הספרדים לשם. המקסיקנים הקדומים השתמשו בטורטיות תירס שהוכנו זה עתה והוסיפו להן מילויים כמו דגים, בשר ועוד. זו הייתה ארוחה שלמה שסיפקה ערכים תזונתיים חיוניים ואנרגיה למי שאכלו אותה. הטאקוס האלה לא כללו גבינה, חסה או עגבניות — […]

גלו את הקסם והפשטות של המטבח האסייתי עם טנדרס העוף האלה בדבש ושום. זהו מתכון שיעיר את בלוטות הטעם ויוסיף נגיעה אקזוטית לשולחן שלכם. השילוב בין מתיקות הדבש לעוקץ של השום יוצר איזון טעמים פשוט נפלא. דמיינו טנדרס עוף מוזהבים לשלמות, מצופים ברוטב מבריק וריחני, ומוכנים לטריפה. המתכון הזה פשוט […]