γεύματα έτοιμα σε 20 λεπτά ή λιγότερο
Νουντλς με χοιρινό
Τα νουντλς με χοιρινό… απλώς δεν μπορώ να τους αντισταθώ. Αυτή η συνταγή δεν έχει κάποια ιδιαίτερη ιστορία, καθώς βασίζεται στην κλασική εκδοχή των κινέζικων τηγανητών νουντλς (άρθρο προσεχώς), προσαρμοσμένη στα γούστα μου και, φυσικά, στο χοιρινό. Το αποτέλεσμα είναι νουντλς με χοιρινό με τόσο έντονη γεύση, που προσωπικά δεν […]
Κοτόπουλο με κάσιους
Το κοτόπουλο έχει την υπέροχη ιδιότητα να ταιριάζει εξαιρετικά με ξηρούς καρπούς — εδώ με κάσιους — και να δίνει αυτό το διάσημο πιάτο: το κοτόπουλο με κάσιους. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, είναι σχεδόν αδύνατο να φανταστείτε τη γεύση του μόνο από τα υλικά. Είναι από εκείνα τα μαγικά […]
Τραγανό μοσχάρι με τσίλι
Είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. Κάθε φορά που αναρωτιέμαι τι θέλω να φάω και βαριέμαι αφάνταστα, σκέφτομαι « Τραγανό μοσχάρι με τσίλι! » Ανάμεσα στα κινέζικα πιάτα, αυτό είναι από τα αγαπημένα μου. Όποτε μου δίνεται η ευκαιρία, παίρνω μια μερίδα. Το θέμα είναι ότι η ποιότητα μπορεί να είναι […]
