Το κοτόπουλο έχει την υπέροχη ιδιότητα να ταιριάζει εξαιρετικά με ξηρούς καρπούς — εδώ με κάσιους — και να δίνει αυτό το διάσημο πιάτο: το κοτόπουλο με κάσιους. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, είναι σχεδόν αδύνατο να φανταστείτε τη γεύση του μόνο από τα υλικά. Είναι από εκείνα τα μαγικά […]
Το κοτόπουλο με σκόρδο και μέλι απευθύνεται στα πιο πρωτόγονα ένστικτά μας. Ακόμα κι αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ στο παρελθόν αυτού του είδους το πιάτο, υπάρχει κάτι μαγικό σε αυτόν τον συνδυασμό λέξεων που μας συνεπαίρνει. Άλλωστε, πρόκειται για τη δημοφιλέστερη συνταγή μου για τραγανό κινέζικο κοτόπουλο, ακόμη πιο […]
Το σοτέ κοτόπουλο είναι ΤΟ ΠΙΑΤΟ που θα βρείτε σχεδόν σε κάθε εστιατόριο που έχω επισκεφθεί. Δεν είναι κάτι που παραγγέλνω συχνά, γιατί όχι μόνο φτιάχνεται πανεύκολα, αλλά συνήθως τα εστιατόρια κάνουν οικονομία και στην ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούν. Οπότε να πληρώσω ακριβά για κάτι τέτοιο; Όχι, ευχαριστώ. Αν […]
Θέλετε κάτι τροπικό για το δείπνο; Δοκιμάστε αυτό το κοτόπουλο με ανανά, με ζουμερά σοταρισμένα μπούτια κοτόπουλου, κομμάτια φρέσκου ανανά και τραγανές κόκκινες πιπεριές. Αυτό το λαχταριστό πιάτο είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά. Είμαι διαρκώς σε αναζήτηση εύκολων πιάτων με κοτόπουλο που θα αρέσουν σε όλους, και μπορώ […]
Το γλυκόξινο κοτόπουλο είναι ένα κλασικό πιάτο της κινέζικης κουζίνας. Ταιριάζει σχεδόν σε όλα τα γούστα και η συνταγή μου είναι φτιαγμένη ειδικά για όσους δεν έχουν την τύχη να μένουν κοντά σε κάποιο ασιατικό παντοπωλείο. Μπορείτε είτε να αγοράσετε έτοιμη γλυκόξινη σάλτσα είτε να τη φτιάξετε με τη δική […]
Ετοιμαστείτε για μια έκρηξη γεύσεων από την κινεζική κουζίνα με αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο με μάνγκο και πιπεριές. Αυτό το νόστιμο και πολύχρωμο πιάτο συνδυάζει τρυφερές φέτες κοτόπουλου, τραγανές πιπεριές και ζουμερές φέτες μάνγκο, όλα δεμένα με μια γλυκόξινη σάλτσα που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας. Η μαρινάδα με […]
Υπάρχει κάτι πιο λαχταριστό από αυτές τις κορεάτικες τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου; Τραγανές φτερούγες, τηγανισμένες στην εντέλεια και καλυμμένες με μια κολλώδη, γλυκοπικάντικη σάλτσα gochujang. Αν θέλετε ένα σνακ που γίνεται εθισμός, αυτές οι φτερούγες είναι πάντα η σωστή επιλογή. Τι είναι το κορεάτικο τηγανητό κοτόπουλο; Παρόμοιο με το αμερικανικό τηγανητό […]
Αγαπητοί μου αναγνώστες, σήμερα μοιράζομαι μαζί σας μία από τις αγαπημένες μου συνταγές: τραγανό κοτόπουλο με σάλτσα sweet chili. Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες γλυκοαλμυρές τηγανητές μπουκιές κοτόπουλου, η καταγωγή του βρίσκεται τόσο στην κινεζική κουζίνα όσο και στην αμερικανική κουζίνα. Το πιάτο αυτό δεν είναι μόνο εύκολο να ετοιμαστεί, […]
Στη σειρά με τα πιάτα που ετοιμάζονται σε λιγότερο από 20 λεπτά, σας παρουσιάζω αυτό το λαχταριστό κινέζικο κοτόπουλο με σκόρδο. Όπως πολλά πιάτα του κινέζικου φαγητού του δρόμου, είναι φτιαγμένο έτσι ώστε να μαγειρεύεται και να σερβίρεται πολύ, πολύ γρήγορα. Τα υλικά για το κοτόπουλο με σκόρδο Η ανοιχτόχρωμη […]
Το κοτόπουλο με πορτοκάλι είναι ένα από τα μεγάλα κλασικά της κινεζοαμερικανικής κουζίνας. Κοντινός συγγενής του κοτόπουλου του στρατηγού Τάο και του γλυκόξινου κοτόπουλου, χάρη στα απλά και εύκολα διαθέσιμα υλικά του (όπως ο χυμός πορτοκαλιού), είναι μία από τις ιδανικές συνταγές για να δοκιμάσετε το κινέζικο τηγάνισμα. Μη διστάσετε […]
English (Αγγλικά)
Français (Γαλλικά)
Español (Ισπανικά)
日本語 (Ιαπωνικά)
Deutsch (Γερμανικά)
Dansk (Δανέζικα)
Nederlands (Ολλανδικά)
Norsk bokmål (Νορβηγικά)
Italiano (Ιταλικά)
Português (Πορτογαλικά Βραζιλίας)
Português (Πορτογαλικά)
한국어 (Κορεάτικα)
Magyar (Ουγγρικά)
Polski (Πολωνικά)
Română (Ρουμανικά)
ไทย (Ταϊλανδέζικα)
繁體中文 (Κινεζικά (Παραδοσιακά))
Svenska (Σουηδικά)
العربية (Αραβικά)
עברית (Εβραϊκά)
Türkçe (Τουρκικά)
Ελληνικά
हिन्दी (Ινδικά)