標籤: 法式料理

Pancakes à la farine de coco (keto) - En-tete

椰子粉鬆餅

以椰子粉製作的生酮鬆餅,不含小麥、不加糖,十五分鐘即可完成。 這些小鬆餅在平底鍋中很快就會煎至金黃, […]

Sauce aux myrtilles - En-tete

藍莓淋醬

以椰奶調和的野生藍莓淋醬,不加糖,五分鐘即可完成。 這款淋醬在湯匙上泛著亮澤的紫色,輕輕一淋,就能為 […]

Salade de pois chiches au thon - En-tete

鷹嘴豆鮪魚沙拉

一道免開火的鷹嘴豆鮪魚主餐沙拉,搭配甜椒、卡拉馬塔橄欖、酸豆和巴薩米克油醋醬。 橄欖油讓芥末的風味更 […]

Beurre à l'ail et aux herbes - En-tete

蒜香香草奶油

以蒜泥、巴西里和細香蔥製成的調味奶油,放在烤肉、烤魚或烤蔬菜上,讓它慢慢融化。 剛壓好的蒜泥立刻讓碗 […]

Mousse au chocolat à l'avocat - En-tete

酪梨巧克力慕斯

以酪梨融合而成的深色濃稠可可乳霜,不含蛋、不含鮮奶油,也不添加糖。 湯匙探入深色滑順的乳霜,濃郁的可 […]

Pancakes banane oeuf - En-tete

香蕉雞蛋鬆餅

以香蕉和雞蛋製成的無麵粉鬆餅,內裡柔軟,表面煎至金黃。 香蕉在平底鍋中很快就會煎出金黃色澤,邊緣依然 […]

Salade de brocoli aux oeufs - En-tete

綠花椰菜雞蛋沙拉

以嫩脆的綠花椰菜與雞蛋,拌入優格、美乃滋及橄欖油調製的醬汁,再搭配番茄乾與腰果的沙拉。 翠綠的花椰菜 […]

Flatbread au cottage cheese (keto) - En-tete

茅屋起司扁麵包

以茅屋起司和雞蛋製成的無麵粉生酮扁麵包,加入紅椒粉與蒜提味。 這款扁麵包剛出爐時,散發著紅椒粉與柔和 […]

Poulet aux épinards et tomates à la crème - En-tete

奶油菠菜番茄雞

煎至金黃的雞肉裹上番茄奶油醬,搭配柔嫩菠菜與櫻桃番茄。 先將去骨雞腿排在平底鍋中煎至金黃,再淋上柔滑 […]

Mousse de maquereau - En-tete

鯖魚慕斯

以芥末調味的冷鯖魚慕斯,搭配薄荷、細香蔥與櫻桃蘿蔔增添風味。 這款冰涼、海味濃郁的慕斯,入口先是芥末 […]